ความภาคภูมิใจของผู้ผลิตเบียร์สำหรับผู้หญิง

• อาจ 19, 2024

หากคุณเป็นผู้หญิงอเมริกันคุณเป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งแสดงถึงความมั่นใจในตัวเองความดื้อรั้นและความรู้สึกถึงจุดประสงค์ คุณค้นพบว่าโลกนี้เป็นหอยนางรมของคุณและคุณคือไข่มุกที่มีค่า คุณรู้ว่าคุณมีความสามารถในเส้นทางอาชีพใด ๆ ที่คุณเลือก คุณไม่กลัวเรื่องสมการทางเคมีงานศิลปะหรือกอริลล่าอย่างทารุณ

นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ เบียร์อเมริกัน!

แม้ว่าผู้หญิงจะเคยครอบครองอาณาจักรแห่งการผลิตเบียร์ แต่ความสำเร็จและเงินที่เกิดจากอาชีพอันทรงเกียรตินี้ก็ไม่ได้หลบหนีจากการสังเกตของโบสถ์และรัฐในยุคกลาง ภาษีอากรและกฎหมายที่เข้มงวดถูกตราขึ้นเพื่อลดการขยายตัวของผู้ผลิตเบียร์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและเอลเมีย ด้วยการโจมตีของการปฏิวัติอุตสาหกรรมการพัฒนาถังหมักที่ยิ่งใหญ่และระบบอัตโนมัติขนาดใหญ่เข้ามาใกล้เพื่อกำจัดผู้หญิงออกจากใบหน้าของการผลิตเบียร์อย่างสมบูรณ์

ยังคงมีประกายแห่งจินตนาการในสายตาของผู้หญิงสองสามคน บางทีพวกเขาช่วยพ่อชงกาแฟหรือเชื่อมโยงกับอารมณ์ความรู้สึกของข้าวบาร์เลย์และกระโดดไปตามลมหายใจของคู่รัก มันเป็นส่วนสำคัญของจิตวิญญาณของพวกเขา สิ่งนี้ ... สิ่งต้มเบียร์ที่อธิบายไม่ได้ ... บางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่สามารถปฏิเสธได้!

ประมาณการว่าประมาณ 1% ของผู้ผลิตเบียร์ในอเมริกาเป็นผู้หญิงโดยตัวเลขเริ่มเติบโตควบคู่กับอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์แม้ว่าจะมีอัตราการเติบโตที่โดดเด่น ชมรม Homebrew เต็มไปด้วยผู้หญิงในอันดับดังที่เห็นได้จากรางวัลเช่น “ การประกวดเบียร์แห่งราชินี” และ “ ราชินีแห่ง Quaff”

ผู้หญิงดูเหมือนจะมีความผูกพันตามธรรมชาติสำหรับการผลิตเบียร์ มันอาจเชื่อมโยงกับความก้าวหน้าของเด็กผู้หญิงในวัยเด็กขณะที่เธอเล่นกับเธอ Easy Bake Oven, Play-Doh Kitchen และ มาปั่นกันเถอะ. ผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมและผิวพรรณของผู้หญิงทำจากสมุนไพรและดูเหมือนจะมีความสุขจากการอบด้วยผลไม้และเครื่องเทศ สวนสมุนไพรบน windowsill ไม่ใช่เรื่องแปลก

ราชาและสิงโต

Jodi Andrews รู้สึกหวาดกลัวเมื่อเธอเข้าร่วมกลุ่มผู้ผลิตเบียร์ที่มีประสบการณ์แล้วที่มีชื่อเสียง Seibel Institute of Brewing Technology และ World Brewing Academy ในชิคาโก โจดี้ได้รับการสนับสนุนจากที่ปรึกษาชายของเธอที่ Boston Beer Works เธอได้ทุ่มเทให้กับการพัฒนาด้านวิศวกรรมเคมีคณิตศาสตร์และประสาทสัมผัสเพื่อที่จะประสบความสำเร็จในหลักสูตรการเรียนที่สถาบันการศึกษาระดับโลกแห่งนี้

เธอใช้ความสามารถในการทำอาหารที่สะสมและประสบการณ์การออกแบบกราฟิกร่วมกับความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่ได้มาใหม่ของเธอ พระมหากษัตริย์ ในหมู่ผู้ผลิตเบียร์ ในฐานะหัวหน้าผู้ผลิตเบียร์ที่ Boston Beer Works - เฟนเวย์ในบอสตันแมสซาชูเซตส์โจดี้สนุกกับความท้าทายในการผลิตเบียร์ที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง (สิบห้า microbrews บนก๊อกในเวลาใดก็ได้) เพื่อฝูงชนที่ชื่นชอบ ballpark จากฮ็อปปี้และซับซ้อน Back Bay IPA เพื่อราบรื่นและครีม แม่น้ำพอร์เตอร์

เบียร์ เดนิสโจนส์ ของ Third Street AleWorks Brewpub ในซานตาโรซาแคลิฟอร์เนียเริ่มต้นการเดินทางของเธอสู่การผลิตเบียร์ในลักษณะที่เป็นอิสระและไม่เป็นทางการของผู้หญิงในภารกิจ เธอหยิบพื้นฐานที่ สมาคม Brewers อเมริกันรวมกับประวัติย่อของเธอกว้างของประสบการณ์การทำงานและกลายเป็น ความรู้ฟองน้ำ ในขณะที่ทำงานภายใต้การดูแลของ Eric McClary ของ Great Brewing Company ใน Sparks รัฐเนวาดา ตอนนี้เธอรู้สึกสำราญในบรรยากาศที่เป็นที่ต้องการของลูกค้าที่รักในงานปาร์ตี้อย่าง Third Street AleWorks ด้วยการผลิตเช่น ข้าวโอ๊ต Stonefly Stout และ 'Drunken Weasel' Dunkelweizen - ในขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับความสดใหม่คุณภาพสูงและประเพณีดั้งเดิมของโลก เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านรายละเอียดและ แคสเซตต์ ในโลกของ microbrew

แครอล Stoudt ของ Stoudts Brewing Company ใน Adamstown รัฐเพนซิลวาเนียนั้นไม่มีที่ใดเทียบได้ หญิงกล้าหาญ ท่ามกลางความภาคภูมิใจของผู้ผลิตเบียร์ ในปี 1987 เธอกลายเป็นผู้หญิงคนแรกที่ค้นพบ microbrewery ของเธอเองและได้ตัดเส้นทางที่น่าชื่นชมในฐานะผู้ประกอบการผจญภัยในประเภทธุรกิจนี้ ด้วยการยึดมั่นในมาตรฐานสูงสุดของการสร้างเบียร์ที่ได้รับรางวัลเธอได้พัฒนาเบียร์ที่น่าลิ้มลองมากมายจาก - Scarlett Lady ESB ถึง อ้วนหมาอ้วน - ในขณะที่เกิดขึ้นเป็นหนึ่งในสมาชิกที่ใช้งานมากที่สุดในชุมชนการผลิตเบียร์ เธอได้รับ รางวัลการรับรองสมาคม Brewers 2005 ในระหว่างการประชุม Brewers Association Craft Brewers Conference ในฟิลาเดลเฟียเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา ตั้งอยู่ในที่ที่สวยงาม หมู่บ้าน Stoudtsburg, บริษัท Stoudts Brewing เป็นอัญมณีที่มีอากาศที่ซับซ้อนในโลกแห่งเบียร์

ชุมชนการผลิตเบียร์นั้นได้รับการเตรียมไว้สำหรับการฉีดยาสตรีเข้าสู่การจัดอันดับ อาชีพการผลิตเบียร์เป็นส่วนที่เติบโตเร็วที่สุดของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเมื่อประชาชนตระหนักถึงความหลากหลายของรสนิยมและรูปแบบภายในลายเซ็นเบียร์แต่ละรายการความต้องการสำหรับผู้ที่มีมือที่ละเอียดอ่อนในการสร้างประสาทสัมผัสกลายเป็นสิ่งที่สำคัญยิ่งกว่าเดิม

ประตูคือแง้มหญิง เข้ามา!

ไชโย!