แครนเบอร์รี่ส้มสูตรขนมชนิดร่วนสีส้ม

• อาจ 8, 2024

แครนเบอร์รี่มีบทบาทสำคัญในวันหยุด รวมอยู่ในอาหารจานหลักและเครื่องเคียงคุกกี้พายและทาร์ตเค้ก - เกือบทุกอย่าง ขนมชนิดร่วนแครนเบอร์รี่สีส้ม อร่อยและรื่นเริงมาก คุกกี้ง่าย ๆ เหล่านี้น่าสนใจและสามารถทำแป้งได้ไกล มันถูกสร้างขึ้นมาเป็นท่อน ๆ หั่นและอบ การเคลือบอย่างรวดเร็วนั้นจะทำให้เกิดละอองบนคุกกี้ที่เย็นแล้ว

Shortbread Cranberry Orange Drizzled เพิ่มสีสันให้กับบุฟเฟ่ต์ขนมวันหยุด คุกกี้ยังดูดีบนถาดคุกกี้วันหยุดและสามารถบรรจุในถุงสำหรับวันหยุดได้

ประมาณ 96 คุกกี้

เนยนิ่ม 2 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
แครนเบอร์รี่สับละเอียด 2 ถ้วย
ผิวส้มตั้งแต่วันที่ 1

แป้ง 4 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา

เคลือบ
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผลไม้ 1 ส้ม

1. ครีมเนยและน้ำตาลจนสว่าง คนในแครนเบอร์รี่และความสนุกสีส้ม
2. เพิ่มแป้งและเกลือและผสมให้เข้ากัน
3. แบ่งแป้งออกเป็นสี่ชิ้น; ม้วนแต่ละชิ้นลงในบันทึก 1 1/2 นิ้วเส้นผ่าศูนย์กลางและยาวประมาณ 9 "
4. ห่อให้แน่นและแช่เย็นจนแข็งตัว บันทึกอาจถูกตรึงไว้นานถึงสองเดือน
5. เปิดเตาอบที่ 325 °
6. ฝานท่อน 1/4 "หนาและวางบนแผ่นอบที่มีเส้นกระดาษ
7. นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที
8. เย็นให้ทั่ว
9. เคลือบ: เขย่าน้ำตาลผงผ่านกระชอนละเอียดในชามผสม
10. เพิ่มเนยและน้ำส้มพอที่จะทำให้ความมั่นคงของกระจก (หากไม่มีน้ำผลไม้เพียงพอให้เพิ่มนมเล็กน้อย) ตีจนเนียนและสะบัดเหนือคุกกี้

จำนวนเงินต่อคุกกี้
แคลอรี่ 76 แคลอรี่จากไขมัน 38
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 50% โปรตีน 3% คาร์โบไฮเดรต 47%

ปริมาณสารอาหารต่อคุกกี้
ไขมันรวม 4 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม
คอเลสเตอรอล 11 มก
โซเดียม 49 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 9 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 2 กรัม
โปรตีน 1 กรัม

วิตามิน A 3% วิตามินซี 1% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 0%