สูตรขนมปัง

• อาจ 5, 2024

ขนมปังกรอบเป็นที่ชื่นชอบมากในบ้านเรา เราให้บริการเวอร์ชั่นที่แตกต่างกันเนื่องจากเราแต่ละคนมีความมั่นคงและพื้นผิวที่โปรดปราน ในขณะที่สามีของฉันชอบเค้กของเขามากขึ้นฉันชอบข้าวโพดคั่วหยาบ ฉันพูดกับแต่ละคนว่าเป็นของตัวเอง ดังนั้นขอสูตรบางอย่างที่จะครอบคลุมพวกเราทุกคน


Buttermilk ขนมปัง
ให้ 8 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

เนย 1/4 ปอนด์
น้ำตาลทรายขาว 2/3 ถ้วย
2 ไข่
บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
โซดาอบ 1/2 ช้อนชา
ข้าวโพด 1 ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา

คำสั่ง

เปิดเตาอบที่375º F. จาระบีเหล็กหล่อ skillet และวางในเตาอบในขณะที่คุณเตรียมขนมปัง
ละลายเนยในกระทะหรือไมโครเวฟ วางบนเคาน์เตอร์และคนในน้ำตาล เพิ่มไข่อย่างรวดเร็วและเอาชนะจนผสมกัน รวมบัตเตอร์มิลค์กับเบกกิ้งโซดาและคนให้เข้ากัน ผัดใน cornmeal แป้งและเกลือจนเข้ากันดี
เทลงในกระทะที่ร้อนจาระบี นำเข้าอบในเตาอบที่ร้อนประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด


เนยขนมปังเนยขั้นพื้นฐาน
ให้ 8 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

เนย 2/3 ถ้วยหรือเนยเทียมนุ่ม
น้ำตาล 1 ถ้วย
3 ไข่
1 2/3 ถ้วยนม
2 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
ข้าวโพดป่น 1 1/3 ถ้วย
ผงฟู 4 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา

คำสั่ง

เปิดเตาอบที่400º F.
ในชามผสมเนยครีมและน้ำตาล รวมไข่กับนม รวมแป้งข้าวโพดผงฟูและเกลือ เพิ่มส่วนผสมครีมสลับกับส่วนผสมไข่
เทลงในจาระบีขนาด 13 นิ้ว x 9-in x 2 นิ้ว ถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 22-27 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม ให้บริการที่อบอุ่น



ทางทิศใต้ของ cornbread ชายแดน
ให้บริการ 12 ครั้ง

ส่วนผสม

เนย 1 ถ้วยละลาย
น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
4 ไข่
1 (15 ออนซ์) สามารถใส่ข้าวโพดแบบครีม
1/2 (4 ออนซ์) สามารถสับพริกหยวกเขียวได้
เนยแข็งมอนเทอเรย์แจ็คหั่น 1/2 ถ้วย
เชดด้าชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วยตวง
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
cornmeal สีเหลือง 1 ถ้วย
ผงฟู 4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา

คำสั่ง

เปิดเตาอบที่300º F. เตาอบขนาด 9x13 นิ้ว ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ตีไข่ทีละฟอง ผสมผสานในครีมข้าวโพด, Chiles, Monterey Jack และ Cheddar ชีส
ในชามแยกต่างหากคนให้เข้ากันแป้งข้าวโพดผงฟูและเกลือ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมข้าวโพด ผัดจนเนียน เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนกระทั่งไม้จิ้มฟันลงไปที่กลางกระทะ


มัฟฟินข้าวโพด Corndog
ให้ผลตอบแทน 12 ถึง 18 มัฟฟิน

ส่วนผสม

1 สูตรขนมปังที่คุณเลือก
สุนัขร้อน 1 แพคเกจหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
เชดดาร์ชีส 1 1/2 ถ้วย

คำสั่ง

เปิดเตาอบที่400º F หรือ200º C กระป๋องมัฟฟินไขมันเบา ๆ
ทำ cornbread เป็นสูตรชี้นำ รวมชีสเข้ากับแป้งแล้วพับเป็นชิ้นส่วนสุนัขร้อนและผสมช้อนลงในกระป๋องมัฟฟินจนเต็ม 2/3 นำเข้าอบประมาณ 14 ถึง 18 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง


การผัดอินส์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตะซังข้าวโพด จินตนาการของคุณมีขีด จำกัด นี่คือรายการโปรดบางส่วนของฉัน - แฮมบิตเปปเปอโรนีเบคอนผักเช่นบร็อคโคลี่และข้าวโพดรวมทั้งหัวหอมและกระเทียม เนยแข็งเป็นเนยแข็งที่ยอดเยี่ยมและผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ดีมากเช่นถั่วเฮเซลหรือพีแคนก็ดีเช่นกัน พริกปรุงรสอย่างดี ขอให้สนุกและทดลอง