เนื้อย่างเดนมาร์ก

• อาจ 5, 2024

6 ปอนด์เนื้อกวางอานม้าหรือซี่โครง
2 ช้อนชา เกลือ
1/4 ช้อนชา พริกไทย
เบคอน 8 ชิ้น
3 ช้อนโต๊ะ เนย
3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
2 c. นมร้อน
1 ค. ลูกเกดแดงเจลลี่
1/2 c เนื้อครีมบางเบา

เปิดเตาอบที่ 375 องศา ถูด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปิดด้วยแผ่นเบคอน วางเนื้อในกระทะย่างและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที พักไว้ แต่ให้อบอุ่น เปิดเตาอบลงไปที่ 325 องศา ละลายเนยในกระทะผสมในแป้งแล้วใส่นมคนให้เข้ากันกับจุดเดือด เพิ่มน้ำผลไม้จากเนื้อกวางและปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที เทซอสบนเนื้อสัตว์และย่างในเตาอบเป็นเวลา 1 1/2 ชั่วโมงทุบตีบ่อยครั้ง โอนเนื้อไปยังแผ่นเสียง เทซอสลงในกระทะ หางไขมัน ผัดเยลลี่ลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงอาหาร 5 นาที เสิร์ฟซอสในชามแยก


ตรวจสอบกลับไปที่ บทความวัฒนธรรมเดนมาร์ก สำหรับเครดิตสำหรับสูตรอาหารเหล่านี้และอีกมากมาย!

สูตรอาหารบางรายการในเว็บไซต์นี้ใช้โดยได้รับอนุญาตจาก One Million Recipes CD สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกมากมายโปรดไปที่หนึ่งล้านสูตรและรับสำเนาของคุณวันนี้!

กำลังมองหาของขวัญพิเศษอยู่ใช่ไหม ฉันรักผลเบอร์รี่ของชารี่! ดูสิ่งที่พวกเขามีให้!