แซนด์วิชแตงกวา
แซนวิชแตงกวาเป็นประเพณีภาษาอังกฤษ - ชิ้นขนมปังเนยขาวที่เต็มไปด้วยชิ้นแตงกวาเวเฟอร์บาง ๆ และตัดเป็นแซนวิชสามเหลี่ยม ฉากแรกของละครของ Oscar Wilde ความสำคัญของการเป็นคนเอาจริงเอาจัง มีแตงกวาแซนวิชเป็นส่วนผสมสำคัญในการดำเนินการและแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมของอาหารอังกฤษเหล่านี้ ในการเล่นแตงกวาแซนวิชถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเลดี้ Bracknell แต่ก่อนที่เธอจะไปเยี่ยมหลานชายของเธอกินแซนวิชทั้งหมด ในสมัยวิคตอเรียเมื่อมีการเขียนบทละครแซนด์วิชแตงกวามักจะเกี่ยวข้องกับชนชั้นสูง - ผู้ที่มีเวลาและเวลาว่างในการดื่มชายามบ่าย

แซนวิชแตงกวาไม่ได้เป็นอาหารเต็มรูปแบบ พวกเขาถูกนำมาอย่างดีกับชาและมักจะมาพร้อมกับเค้กขนาดเล็ก - ในวงกลมที่ดีที่สุดเหล่านี้จะถูกนำเสนอบนขาตั้งเค้กหลายชั้น เครื่องดื่มเหล่านี้ยังควรออกจากห้องในท้องเพื่อให้ผู้กินดื่มด่ำกับอาหารมื้อเย็น แตงกวาแซนวิชมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยแต่ว่าแตงกวาส่วนใหญ่จะเป็นน้ำที่หลายคนบอกว่ามีรสชาติที่ จำกัด อย่างไรก็ตามแซนวิชแตงกวาที่ทำขึ้นใหม่ในวันฤดูร้อนจะมีรสชาติเหมือนสวรรค์ ปล่อยให้มันยาวเกินไปและอ่อนลงเมื่อน้ำจากแตงกวาซึมลงไปในขนมปัง บางคนแนะนำให้ใส่แตงกวาเบา ๆ เพื่อช่วยปรับปรุงรสชาติและลดความชุ่มชื่นของแซนด์วิช - ถ้าคุณทำเช่นนี้ให้แน่ใจว่าคุณใช้เนยจืดสำหรับการแพร่กระจายของคุณหรือคุณอาจจบด้วยเกลือหนึ่งคำ ...

หลายปีที่ผ่านมาแซนวิชแตงกวาได้รับการยอมรับจากประเทศต่าง ๆ รวมถึงอเมริกาและอินเดีย ในกระบวนการของการปรับความคิดดั้งเดิมของภาษาอังกฤษของแตงกวาแซนวิชได้กลายเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันแซนวิช เพิ่มเติมมีซอสพริก, ครีมชีส, ครีมชีส, ผักชีฝรั่ง, ไข่, น้ำมะนาว, มิ้นต์, พริกไทย, ผักดอง, ปลาแซลมอนและน้ำส้มสายชู อีกอย่างที่ฉันคิดว่าเป็นบาปสำคัญ - บางครั้งผู้คนเคยใช้ สีน้ำตาล ขนมปังกับแตงกวา!

ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณทำแซนวิชแตงกวาที่สมบูรณ์แบบ:
1) ใช้ขนมปังขาว
2) ฝานขนมปังของคุณบาง ๆ - แซนวิชแตงกวาหมายถึงการกัดไฟ
3) ตัดเปลือกออกจากขนมปังของคุณ - เป็นขั้นตอนสำคัญสำหรับทุกคนที่มีการผสมพันธุ์ที่ดี
4) เนยของคุณเบา ๆ - คุณไม่ต้องการที่จะเอาชนะรสชาติที่ละเอียดอ่อนของแตงกวา
5) ปอกแตงกวาของคุณ - ช่วยให้มั่นใจได้ว่าแซนด์วิชของคุณจะกลายเป็นอาหารที่ย่อยง่าย
6) หั่นแตงกวาเป็นแผ่นเวเฟอร์บาง ๆ - พวกมันสามารถซ้อนทับกันเบา ๆ เมื่อวางบนขนมปัง
7) ตัดแซนวิชของคุณเป็นรูปสามเหลี่ยม
8) เพลิดเพลินกับแซนวิชของคุณทำสดใหม่




คำแนะนำวิดีโอ: แซนด์วิชแตงกวาครีมชีส - Madame Tuang (อาจ 2024).