เบียร์ที่ระลึกและเทศกาลเบียร์ Great American ครั้งที่ 25 2549

• อาจ 2, 2024

พวกเขาเป็นเพียงชายหนุ่มกลุ่มหนึ่งหลงใหลเบียร์อย่างจริงจัง ชาวเยอรมันมี Oktoberfest ชาวอังกฤษมี เทศกาลเบียร์อังกฤษที่ยิ่งใหญ่. ในปี 1981 ชาร์ลีปาปาเซียนและไมเคิลแจ็คสันได้พูดคุยถึงวิสัยทัศน์ของพวกเขาเกี่ยวกับเทศกาลเบียร์สำหรับสหรัฐอเมริกาด้วยเช่นกันวันหนึ่งจะประสบความสำเร็จเท่าที่ เทศกาลเบียร์อังกฤษที่ยิ่งใหญ่ จัดขึ้นในสหราชอาณาจักร Papazian เล่าว่า Jackson พูดว่า “ เราน่าจะทำได้หรือควร แต่เราจะทำอะไรกับเบียร์?”

ไม่กี่ปีก่อนหน้านี้ในเดือนกุมภาพันธ์ปี 1979 ประธานาธิบดีคาร์เตอร์ได้ลงนามในกฎหมายว่าด้วยการทำ homebrewing ในสหรัฐอเมริกา การแสดงเดี่ยวนี้ทำหน้าที่ในการปรับแต่งภูมิทัศน์การต้มเบียร์ทั่วอเมริกา อาจารย์วิทยาลัย David Hummer และ Stick Ware กำลังจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์ใหม่นี้และความสุขในการสร้างเบียร์บนพื้นฐานของวิธีการผลิตเบียร์ที่ทำด้วยมือแบบดั้งเดิมผสมผสานกับศิลปะ ในปี 1979 พวกเขายื่นใบสมัครเพื่อเปิดโรงเบียร์เล็ก ๆ เพื่อการค้า น่าแปลกที่พวกเขาได้รับการอนุมัติและได้รับใบอนุญาตผลิตเบียร์ที่ 43 ที่ออกในสหรัฐอเมริกา นี่คือจุดเริ่มต้นของ เบียร์โบลเดอร์ microbrewery แห่งแรกในโคโลราโด พวกเขาเริ่มสร้างเวทมนตร์ภายในกำแพงของโรงเบียร์ในโรงนา - เวทมนตร์ที่ไม่ได้สังเกตในโลกแห่งการผลิตเบียร์

ประมาณเวลานี้ Papazian ลึกเข้าไปในศิลปะของ homebrewing เขาได้ผลิตเบียร์มาตั้งแต่ปี 1970 และโดดเด่นในฐานะแหล่งข้อมูลที่สำคัญสำหรับเพื่อนชาวบ้านจำนวนมากทั่วประเทศ หลงใหลเกี่ยวกับการเผยแพร่ข้อมูลและทรัพยากรในกลุ่มผู้ที่ชื่นชอบ homebrew ที่กำลังขยายตัวนี้ Charlie Papazian และ Charlie Matzen จัดผู้ผลิตเบียร์เหล่านี้และก่อตั้ง สมาคม Homebrewers อเมริกัน ในปี 1978

Papazian สามารถเห็นคลื่นลูกใหม่ของการผลิตเบียร์บนขอบฟ้าแม้ภูมิทัศน์ที่น่าสนใจที่มีอยู่ในเบียร์อเมริกันกระแสหลักในเวลา เขาเริ่มทำงานและในปี 1982 เปิดตัวครั้งแรก เทศกาล Great American Beer มีผู้ผลิตเบียร์ 20 รายเข้าร่วม มีเพียง microbrewers สามหรือสี่ตัวเท่านั้น เบียร์โบลเดอร์เป็นหนึ่งใน microbrewers ดั้งเดิมในงานเทศกาลครั้งแรก Hummer and Stick (ฉันไม่ได้ล้อเล่น!) ได้รับความสนใจจาก Charlie Papazian และตกลงที่จะสร้างเบียร์ที่มีแรงโน้มถ่วงสูงเป็นพิเศษสำหรับครั้งแรก เทศกาล Great American Beer

GABF เติบโตขึ้นเป็นหนึ่งในการแข่งขันชิมที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุดในโลกด้วยผู้ตัดสินเบียร์มืออาชีพกว่า 100 คนประเมินเบียร์ 2,443 จากเบียร์ 449 แห่งจาก 449 แห่งซึ่งเป็นตัวแทนของเกือบทุกรัฐในประเทศ

จัดขึ้นที่ ศูนย์การประชุมโคโลราโด, ถนนที่ 14 และอ้วนในเดนเวอร์, โคโลราโด, เทศกาลเบียร์ Great American ถือสถิติโลกกินเนสส์สำหรับเบียร์ส่วนใหญ่เคาะในที่เดียว ด้วย 1,650 เบียร์บนก๊อกเทศกาลปี 2006 นำเสนอเบียร์อเมริกันที่มีให้เลือกมากมายทุกที่ในโลก

ความสุขของอาหารและเบียร์ได้กลายเป็นจุดสนใจที่สำคัญและเทศกาลปี 2006 มีการนำเสนอโดย Chef Jorge de la Torre คณบดีฝ่ายการศึกษาด้านการปรุงอาหารที่ Johnson and Wales University; ริคมาร์ตินเชฟผู้บริหาร บริษัท Free State Brewing Company; และ Garrett Oliver ผู้ผลิตเบียร์ของ Brooklyn Brewery และผู้แต่ง ตาราง Brewmaster's

GABF เบียร์ปีที่ 25

ยี่สิบห้า - เทศกาลภายหลังโบลเดอร์เบียร์ได้สร้าง GABF เบียร์ปีที่ 25เบียร์ที่ระลึกพิเศษฉลองความสำเร็จของการผลิตเบียร์ในอเมริกา ปรบมือให้โดย Papazian เป็นที่ชื่นชอบการเลือกชงใหม่นี้ส่องแสงสีบรอนซ์ภายในแก้วที่มีฟองสีขาวนวลไปทั่วร่างกายที่ชัดเจน กลิ่นดอกไม้สนและผลไม้เมืองร้อนล่องลอยไปที่จมูกของคุณอย่างแน่นหนาพร้อมกับความหวานของบิสกิตที่วางอยู่ด้านล่าง ชงกับมอลต์ซีดอังกฤษ GABF 25 มีแรงโน้มถ่วงดั้งเดิมสูง กระโดดลงไปในถังหมักที่มี Saaz hops, IPA คู่ของอเมริกานี้แสดงให้เห็นถึงความโดดเด่นของดอกไม้เครื่องเทศและพริกไทย รสชาติของมอลต์หวานมีความสมดุลด้วยความขมขื่นฮ็อปปี้กรอบบาง ๆ ร่างกายขนาดกลางและผิวแห้งส้ม

GABF เบียร์ปีที่ 25 สามารถใช้ได้ในโคโลราโด, คอนเนตทิคั, ฟลอริด้า, อิลลินอยส์, แมสซาชูเซต, นิวเจอร์ซีย์, นิวยอร์ก, โอไฮโอ, โอเรกอน, เพนซิลเวเนียและโรดไอแลนด์

Pale Ale Limited Edition ของ Dale

สำหรับแฟน ๆ ผู้ผลิตเบียร์และผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ Oskar Blues Brewery of Lyons รัฐโคโลราโด Pale Ale ของ Dale ใน Limited Edition กระป๋องสะสมเพื่อรำลึกถึงเทศกาลเบียร์ Great American ครั้งที่ 25 กระป๋องที่มีจำนวน จำกัด ของ Dale มีตัวเรือนสีแดงสดแทนที่จะเป็นสีน้ำเงินคลาสสิกพร้อมโลโก้ GABF และข้อมูลเทศกาล

Oskar Blues สร้างเบียร์คราฟต์กระป๋องแรกในอเมริกา Pale Ale ของ Dale เป็นคนแรกที่แสดงออกร่างกายสีเหลืองอำพันส้มใต้ก้อนครีมสีขาวมีกลิ่นหอมของสนและส้ม - ส้มผสมมอลต์หวานเข้าด้วยกันรสชาติเป็นตัวหนาเลื่อนไปมาบนริมฝีปาก - มีความอุดมสมบูรณ์มาก คุ้มค่ากับการค้นหา!

Pale Ale Limited Edition ของ Dale สามารถใช้ได้ในแอริโซนา, โคโลราโด, จอร์เจีย, อินดีแอนา, แมสซาชูเซต, นิวเจอร์ซีย์, นิวเม็กซิโก, นิวยอร์ก, นอร์ทแคโรไลนา, เพนซิลเวเนีย, เวอร์จิเนีย, วอชิงตันและวิสคอนซิน

เทศกาลเบียร์ Great American ครั้งที่ 25 เริ่มตั้งแต่วันที่ 28 กันยายนถึง 30 กันยายน 2549 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: //www.beerrtown.org

ไชโย!