ช็อคโกแลตพีคานกรุบ เป็นช่วงเวลาที่ดีของปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดเนื่องจากพวกเขาเก็บไว้ได้ดีจัดส่งได้ดีและดูดีในถาดคุกกี้วันหยุด มีเพียงห้าส่วนผสมและพวกเขาเริ่มต้นด้วยการผสมคุกกี้พื้นฐานที่ง่ายและหลากหลาย คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับทุกคนที่รักพีแคนกรุบกรอบและช็อกโกแลตเหนอะหนะในคุกกี้ของพวกเขา พื้นผิวของคุกกี้เหล่านี้มีลักษณะกึ่งกรอบ - ไม่คมชัดเหมือน gingersnaps หรือคุกกี้น้ำตาล แต่ไม่ใช่เหมือนเค้ก
สำหรับผู้ที่ไม่ว่างคุกกี้เหล่านี้สามารถทำได้ตั้งแต่ต้นจนจบรวมถึงการทำความสะอาดภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงดังนั้นจึงไม่มีข้ออ้างที่จะข้ามการอบคุกกี้คริสต์มาสในปีนี้ พวกเขาก็เป็นเรื่องง่ายเช่นกันดังนั้นงานสามารถมอบหมายให้เด็กโตบางคนได้เสมอ (ผู้ใหญ่ควรปรากฏตัวเสมอเมื่อเด็กใช้เตาอบ) ไม่ว่าใครจะทำคุกกี้ทุกคนจะสนุกกับพวกเขาและพวกเขาอาจกลายเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว
72 คุกกี้
คุกกี้น้ำตาลพื้นฐาน 4 ถ้วยตวง
โกโก้ไม่หวาน 1/2 ถ้วยตวง
4 ไข่
พีแคนสับ 2 ถ้วย
ช็อคโกแลตชิพกึ่งหวาน 2 ถ้วย
- เปิดเตาอบที่ 350 °
- ผสมคุกกี้น้ำตาลกับโกโก้
- เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน
- ผัดในพีแคนและช็อคโกแลตชิป
- ตักลูกบอลขนาดช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบที่มีเส้นกระดาษ
- กดคุกกี้แต่ละอันลงด้วยแก้วก้นแบนที่ชุบน้ำเล็กน้อย
- นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาทีหรือจนน้ำตาลอ่อนรอบขอบ
- ลบไปที่ชั้นวางระบายความร้อน
- เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑสำหรับสองสามสัปดาห์ ตรึงสำหรับการจัดเก็บอีกต่อไป
จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 112 แคลอรี่จากไขมัน 62
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก:
ไขมัน 55% โปรตีน 6% คาร์โบไฮเดรต 40%
ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม
คอเลสเตอรอล 17 มก
โซเดียม 52 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 11 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 3 กรัม
โปรตีน 2 กรัม
วิตามิน A 0% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% เหล็ก 2%