ช็อคโกแลต Frosted สูตรเค้กแพนเค้กส่วนบุคคล

• อาจ 14, 2024

เค้กแพนเค้กส่วนบุคคลเป็นวิธีที่สนุกเพื่อเฉลิมฉลอง นี่เป็นวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับวันเกิดหรือเพิ่มความตื่นเต้นให้กับอาหารมื้อสาย แพนเค้กไม่จำเป็นต้องเป็นเพียงอาหารเช้าอีกต่อไป มีรสหวานพอที่จะดื่มด่ำกับของหวาน

ช็อคโกแลต Frosted สูตรเค้กแพนเค้กส่วนบุคคล
ทำให้แพนเค้กขนาดเล็กประมาณ 46 ชิ้น

ส่วนผสม:

แป้ง 2 ถ้วย

1 ไข่

บัตเตอร์มิลค์ 1 1/4 ถ้วย (ถ้าคุณไม่มีบัตเตอร์มิลค์เพิ่มน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะลงในนมปกติและอนุญาตให้ผสม 5 นาทีก่อนใช้งาน)

น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 1 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมขนาดใหญ่และผสมกับลวดตีจนเข้ากัน

2. ใส่แผ่นเหล็กจารบีเบา ๆ บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใช้เนยหรือสเปรย์อบเพื่ออัดจาระบีในกระทะ

3. เมื่อกระทะถูกให้ความร้อนให้ตัก 1/4 ถ้วยต่อแพนเค้ก

4. เทแป้ง 1/4 ถ้วยบนแผ่นเหล็ก

5. เมื่อแพนเค้กเริ่มเป็นสีน้ำตาลและฟองให้พลิกแต่ละอัน

6. ทำซ้ำจนกว่าจะใช้แป้งทั้งหมด

7. ทำแพนเค้กด้วยสูตรด้านล่าง

สูตรทำให้แพนเค้กขนาดเล็ก 46 อัน ฉันทำเค้ก 6 ชิ้นที่มี 6 ชั้นและ 2 เค้กที่มี 5 ชั้น

สูตรช็อคโกแลตฟรอสต์

ส่วนผสม:

3 ช้อนโต๊ะ เนยนิ่ม

น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย

โกโก้ 1/3 ถ้วย

นม 1/4 ถ้วย

1 ช้อนชา วนิลา

ทิศทาง:

1. ในเนยครีมชามขนาดใหญ่ผสมกับเครื่องผสมมือ

2. รวมน้ำตาลและโกโก้ของหวานเข้าด้วยกัน

3. ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมน้ำตาล / โกโก้และตีจนเข้ากัน

4. ตีนมและวานิลลาจนเนียน

5. แช่แข็งแพนเค้กและวางซ้อนกันเพื่อสร้างมินิเค้ก

6. แช่เย็นจนพร้อมที่จะให้บริการ

ตัวเลือกเพิ่มเติมคือการเพิ่มคาราเมล ฉันเพิ่มน้ำเชื่อมคาราเมลสำหรับซันเดย์เพื่อทำรุ่นที่สอง ฉันเตรียมแพนเค้กและฟรอสติ้งเหมือนกันจากนั้นคาราเมลที่หยดน้ำระหว่างแต่ละชั้น จากนั้นโรยหน้าด้วยจานคาราเมลรอบ ๆ แพนเค้ก

สนุกและทำให้จิตใจอ่อนหวานด้วยช็อคโกแลต!