สูตรเบคอนไข่และบวบSauté

• เมษายน 28, 2024

ต้องการอาหารมื้อสายเร็วหรืออาหารมื้อเบา ๆ แต่ไม่ต้องการไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสม ดังต่อไปนี้ เบคอนไข่และบวบSauté เรียกหาส่วนผสมที่คนส่วนใหญ่มีอยู่: เบคอน, ไข่, หัวหอม, กระเทียม, และแน่นอนว่าบวบที่แพร่หลายซึ่งดูเหมือนว่าจะซุ่มอยู่ในสวนและจำเป็นต้องใช้เสมอ ถึงแม้ส่วนผสมจะมีน้อยและเรียบง่าย แต่จานนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบและสามารถทำขึ้นในเวลาประมาณ 20 นาที

สำหรับอาหารมังสวิรัติเบคอนสามารถนำออกมาได้และเนยหรือน้ำมันมะกอกสามารถนำมาผัดเพื่อผัดผัก ถ้าคุณชอบความร้อนเล็กน้อยเพิ่มพริกไทย jalapeno สดหนึ่งหรือสองพร้อมกับบวบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสดเช่นใบโหระพาโหระพาพาร์สลีย์หรือออริกาโนถ้าคุณมีพวกเขาเติบโตในสวนของคุณ อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้เป็นอาหารที่สะดวกสบายอย่างที่ควรจะเป็นและมันอาจจะกลายเป็นสูตรอาหารง่าย ๆ เมื่อคุณหิวและอยากทานตอนนี้

4 เสิร์ฟ

เบคอนหั่นบางหนา 6 ออนซ์หั่นเป็นเส้นขนาด 1/4 นิ้ว
1 หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
1 1/2 ปอนด์บวบไตรมาสตามยาวแล้วหั่นเป็น 1/2 "ชิ้น
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
4 ไข่

1. ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารเบคอนจนกรอบ
2. ลบเบคอนจากกระทะและเพิ่มหัวหอมและกระเทียม
3. ผัดด้วยความร้อนปานกลางกวนทุก ๆ สองสามนาทีจนหัวหอมเริ่มนิ่ม
4. เพิ่มบวบเกลือและพริกไทย; ปล่อยให้ปรุงอาหารจนบวบเป็นเพียงแค่กรอบ
5. ตีไข่จนเนียนหรือใส่ใน MagicBullet เทส่วนผสมของบวบ
6. ปล่อยให้ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนไข่เพิ่งจะถูกตั้งค่า
7. ผัดในเบคอนและให้บริการทันที

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 220 แคลอรี่จากไขมัน 112
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 51% โปรตีน 30% คาร์โบไฮเดรต 19%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ:
ไขมันรวม 12 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม
คอเลสเตอรอล 225 มก
โซเดียม 599 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 10 กรัม
ใยอาหาร 2 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 17 กรัม

วิตามิน A 18% วิตามินซี 40% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 10%