งานฝีมือวันออสเตรเลีย

• อาจ 12, 2024

ชาวออสเตรเลียมีวันหยุดประจำชาติซึ่งเรียกว่าวันชาติออสเตรเลียทุกวันที่ 26 มกราคมเพื่อระลึกถึงต้นกำเนิดและเฉลิมฉลองความสำเร็จของพวกเขา


ประวัติความเป็นมาของวันชาติออสเตรเลีย

ในวันที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2331 เรือเดินสมุทรจำนวนหนึ่งจอดลงที่ซิดนีย์ออสเตรเลีย เรือเหล่านี้อยู่ภายใต้คำสั่งของกัปตันอาร์เธอร์ฟิลลิปและบรรทุกนักโทษจำนวนหนึ่งจากอังกฤษ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่านักโทษทุกคนบนเรือจะเป็นอาชญากรประเภทที่เราคิดในปัจจุบัน บางคนขโมยขนมปังก้อนหนึ่งเพื่อเลี้ยงดูเด็กที่อดอยากและเมื่อถูกจับเข้าคุกก็ถูกจับเข้าคุก หลายคนถูกจับกุมเพราะรัฐบาลไม่ชอบสิ่งที่พวกเขาพูด และบางคนเป็นคนจนที่ถูกจำคุกเพราะพวกเขาเป็นหนี้เงิน
นักโทษเหล่านี้กลายเป็นชาวยุโรปคนแรกที่ตั้งถิ่นฐานในออสเตรเลีย ก่อนหน้าปี 1783 ชาวอังกฤษส่งอาชญากรที่ไม่ต้องการไปยังสหรัฐอเมริกา แต่หลังจากสงครามปฏิวัติพวกเขาส่งพวกเขาไปออสเตรเลีย
อย่างไรก็ตามการกำจัดอาชญากรไม่ใช่เพียงแผนสำหรับการล่าอาณานิคมของออสเตรเลียเท่านั้น มันได้รับการพิจารณาแล้วว่าโบตานี่เบย์ในออสเตรเลียจะกลายเป็นเมืองท่าสำคัญสำหรับเรืออังกฤษที่เดินทางไปยังส่วนนั้นของโลก นอกจากนี้ออสเตรเลียมีวัตถุดิบที่ดีจริง ๆ ที่เสริมความน่าดึงดูดของการตั้งอาณานิคมในส่วนนั้นของโลก

วันนี้:

ตั้งแต่จุดเริ่มต้นและจุดเริ่มต้นที่น่าสนใจอีกหลายล้านแห่งได้เลือกออสเตรเลียเป็นบ้านของพวกเขา ไม่ว่าพวกเขาจะมาจากที่ใดพวกเขาทั้งหมดเข้าร่วมในการเฉลิมฉลองในวันชาติออสเตรเลีย
ในแต่ละปีจะมีการลงจอดของท่าอาร์เธอร์ฟิลลิปที่แนคท์
การเฉลิมฉลองจะเกิดขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาในเดือนมกราคมและชาวออสเตรเลียทุกคนสนุกกับการเต้นรำพื้นเมืองและดนตรีของกลุ่มชาติจำนวนมากที่ประกอบขึ้นเป็นดินแดนอันหลากหลาย นักดนตรีและนักเต้นเหล่านี้ปรากฏในส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของซิดนีย์ (เรียกว่า The Rocks) ใกล้กับท่าเรือที่ชาวยุโรปคนแรกเข้ามา

อาหารท้องถิ่นที่น่าสนุกและง่ายสำหรับเด็กที่จะเข้าร่วมในงานฉลอง:

Damper หรือ Damper Dogs

ส่วนผสม:
แป้งธรรมดา 2 ถ้วย
น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
• 1/2 ถ้วยนม
•เกลือหยิก

คำแนะนำ:
1. คลุกแป้งให้เข้ากัน เติมน้ำหรือแป้งอีกเล็กน้อยหากจำเป็น
2. ใช้จำนวนเล็กน้อยห่อรอบ ๆ ชิ้นไม้กวาดขนาดใหญ่แล้วทำอาหารเหนือถ่านที่เปิดไฟ
หรือ
ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และปรุงในถ่านไฟ
หรือ
วางบนอลูมิเนียมที่มีไขมันเบาและปรุงในเตาอบร้อน
3. เมื่อปรุงแล้วควรจะกลวงถ้าเคาะ

ทางเลือก: สุนัขแดมเปอร์ - ใส่ไส้กรอกฮอทดอกเล็ก ๆ ลงบนตัวเสียบและห่อแดมเปอร์ไว้รอบ ๆ

บิสกิต Anzac - มักจะจัดขึ้นในวัน Anzac (25 เมษายน) ซึ่งมีการเฉลิมฉลองทั่วประเทศออสเตรเลียเมื่อมีการเดินขบวนเพื่อระลึกถึงทหารที่กลับมาและตก

ส่วนผสม:
•แป้งธรรมดา 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายขาว 2/3 ถ้วยตวง
•ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย
มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วย
•ฉันถ้วยเนยจืด
น้ำเชื่อม KARO สีทอง 1/4 ถ้วย
•โซดา 1/2 ช้อนชา
•น้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ:

1. ล้างมือและรวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2. เปิดเตาอบร้อนที่ 375 F
3. วางชีทคุกกี้ด้วยแผ่นหนังหรือใช้สเปรย์บน PAM
4. ร่อนแป้งและน้ำตาลลงในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มข้าวโอ๊ตและมะพร้าว ทำดีในศูนย์
5. รวมเนยและน้ำเชื่อม KARO ในกระทะขนาดเล็ก ผัดเหนือไฟอ่อน ๆ จนเนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน ลบจากความร้อน
6. ละลายเบคกิ้งโซดาในน้ำ เพิ่มทันทีเพื่อผสมเนย มันจะเกิดฟองขึ้นทันที
7. ใส่เนยลงในส่วนผสมที่แห้ง ผสมกับช้อนจนเข้ากันดี
8. ม้วนหนึ่งระดับ Tablespoon ของส่วนผสมเป็นลูกบอลและแผ่บนถาดเล็กน้อย อนุญาตให้มีพื้นที่สำหรับการแพร่กระจาย
9. นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล
10. ลบออกจากเตาอบและโอนไปยังชั้นระบายความร้อน

สนุกกับเวลาที่คุณใช้กับลูก ๆ ของคุณ!
ออสเตรเลียธง 3x5 ใหม่แบนเนอร์โพลีเอสเตอร์ 3x5