สูตรพิซซ่าแบบ All-American Patriotic

• อาจ 4, 2024

แม้ว่าพิซซ่าเป็นเทคนิคพิเศษของอิตาลีในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันก็กลายเป็นอเมริกันเกือบเหมือนกับพายแอปเปิ้ล ดังนั้นเมื่อโอกาสเรียกร้องให้มีการแสดงความรักชาติอเมริกันที่ดีทำไมไม่เตรียมตัวต่อไปนี้ พิซซ่ารักชาติ All-American? ทำง่ายโดยเฉพาะถ้าคุณมีเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติในมือเพื่อผสมและพิสูจน์แป้ง แน่นอนคุณสามารถทดแทนแป้งพิซซ่าแช่เย็นหรือแม้กระทั่งแป้งขนมปังแช่แข็งหากคุณรีบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซอสสปาเก็ตตี้กระป๋องหรือบรรจุขวดจะช่วยประหยัดเวลารวมถึงมอสซาเรลล่าขูดและชีสพาเมซานชีสพร้อมกับแพคเกจของมอสซาเรลล่าสดหั่นบาง ๆ จัตุรัสสีน้ำเงินของธงที่แสดงถึง 50 รัฐคือแฮชบราวน์แช่แข็งสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ถูกโยนด้วยสีผสมอาหารเล็กน้อย (ไม่ใช่ทุกอย่างที่น่ารับประทาน แต่สำคัญสำหรับการออกแบบ - เด็ก ๆ จะต้องรักมัน) และลายเส้นทำด้วยชิ้นบาง ๆ ของเป็ปเปอร์โรนี หากคุณไม่สามารถท้องมันฝรั่งสีฟ้าได้จริงมีมันฝรั่งสีฟ้าหลากหลายที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งคุณสามารถทดแทนพวกเขาปรุงสุกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับน้ำตาลแฮช

ไม่ว่าคุณจะรับใช้ครอบครัวหรือมีแขกพิซซ่านี้เป็นวิธีที่รวดเร็วในการแสดงความรักชาติของคุณ เวลาในการปรุงมีน้อยมากเนื่องจากแป้งไม่ผ่านการตรวจสอบในขณะที่ผู้ปรุงประกอบส่วนประกอบอื่น ๆ ทำความสะอาดห้องครัวและผ่อนคลายด้วยน้ำมะนาวแก้วใหญ่ หากคุณไม่ต้องการอุ่นอาหารในครัวพิซซ่านี้สามารถ "อบ" บนเตาย่างกลางแจ้ง - ถ้าคุณมีเตาย่างธรรมดาปิดถ่านหรือถ้าคุณมีเตาย่างอินฟราเรด เสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวและแตงโมสูงแน่นอนและเพลิดเพลินไปกับการสะท้อนให้เห็นถึงเสรีภาพที่เหลือเชื่อที่ชาวอเมริกันมีให้

8 เสิร์ฟ

แป้งโด:
น้ำ 1 1/2 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้ง 3 ถ้วย
ยีสต์สำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

1 1/2 ถ้วยซอสสปาเก็ตตี้กระป๋องหรือบรรจุขวด
มอซซาเรลล่าชีส 2 ถ้วย

1 ถ้วยแฮชบราวน์สไตล์แช่แข็งใต้
บลูเจลผสมสีผสมอาหาร
ไม่กี่หยดน้ำ

6 ออนซ์เป็ปเปอร์โรนีหั่นบาง ๆ
1 16 ออนซ์ แพคเกจมอสซาเรลล่าชีสสด

1. วางส่วนผสมแป้งลงในกระทะของเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติตามลำดับที่กำหนด
2. ตั้งค่าเครื่องเป็นที่ตั้งของแป้งและเริ่ม
3. ปล่อยให้รอบทำงาน 5 นาที; ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมได้กลายเป็นลูกบอลนุ่ม หากแป้งแข็งเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเริ่มใหม่ ถ้ามันนิ่มเกินไปให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
4. เมื่อวัฏจักรเสร็จแล้วให้หมุนผ้าหรือขนมอบที่ฟูเบา ๆ ผ่าครึ่งแล้วพักสักครู่ คุณจะใช้แป้งเพียงครึ่งเดียวสำหรับสูตรนี้ อีกครึ่งหนึ่งสามารถนำไปใช้เป็นพิซซ่าอื่นหรือทำเป็นรูปทรงบาแกตและอบ
5. วัดแฮชบราวน์ลงในถุงซิปขนาดเล็ก
6. เพิ่มสีผสมอาหารไม่กี่หยดและน้ำสักสองสามหยด เขย่าจนกว่ามันฝรั่งจะเคลือบ
7. การประกอบ: ให้ความร้อนเตาอบที่ 450 °
8. เทน้ำมันมะกอกลงบนถาดม้วนเยลลี่ขนาด 17 1/2 "x 11" แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
9. ม้วนหรือยืดครึ่งหนึ่งของแป้งเพื่อให้พอดีกับกระทะ (มันจะบางมากและนี่คือสิ่งที่มันควรจะเป็น) pin กลิ้งขนาดเล็กทำให้งานง่ายขึ้น
10. กระจายซอสสปาเก็ตตี้ลงบนพื้นผิวของแป้งแล้วโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสให้ทั่ว
11. ทิ้งมันฝรั่งสีฟ้าที่มุมบนซ้ายของพิซซ่าและจัดเรียงเป็นสี่เหลี่ยม
12. ทำแถบที่มีเป็ปเปอร์โรนีให้คล้ายกับธง
13. ฝานมอสซาเรลล่าสด (มันมาหั่นบาง ๆ แต่มันจะดีกว่าถ้าชิ้นทินเนอร์ดังนั้นหั่นอีกครั้ง) และจัดเรียงชิ้นระหว่างลายแถบพริกไทย

14. แบ่งมอซซาเรลล่าไม่กี่ชิ้นเป็นจุดและจัดเรียงบนมันฝรั่งสีฟ้าเพื่อเป็นตัวแทนของรัฐ
15. อบพิซซ่าประมาณ 15-20 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นฟองและเปลือกจะกรอบและสุกผ่าน
16. นำออกจากเตาอบหั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้วยเครื่องตัดพิซซ่าแล้วเสิร์ฟทันที

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 536 แคลอรี่จากไขมัน 318
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 59% โปรตีน 18% คาร์โบไฮเดรต 23%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 35 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 17 กรัม
คอเลสเตอรอล 82 มก
โซเดียม 1162 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 31 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 24 กรัม

วิตามินเอ 48% วิตามินซี 11% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 10%