เอลและนิทานและวิญญาณฮาโลวีน

• เมษายน 26, 2024

เมื่อความมืดตกและดวงจันทร์สีส้มของฤดูใบไม้ร่วงตั้งอยู่ตรงขอบฟ้าลมหนาวจัดเวทีสำหรับฤดูฝันร้าย เรื่องราวแปลก ๆ จริงหรือจินตนาการเพิ่มความน่ากลัวให้กับความคิดของคุณ นักขี่หัวขาด…ทะเลมังกร…สามเหลี่ยมเบอร์มิวดา…เพนเดิลฮิลล์ในแลงคาเชียร์ประเทศอังกฤษ คุณไตร่ตรองชะตากรรมของแม่มดเก้าคนที่ถูกแขวนคอที่นั่นในปี 1612 ประณามประจักษ์พยานของเด็กผู้หญิงอายุเก้าขวบ พลังของพวกเขาถูกครอบงำด้วยจินตนาการของ King James I จิตใจของเขาเปลี่ยนไปเพราะกลัวการกบฏหรือพลังอำนาจที่เป็นอันตรายเหล่านั้นจะเป็นจริงหรือไม่?

ในคืนวันฮัลโลวีนขบวนแห่ขึ้นเนินเขาจากหมู่บ้านบาร์เลย์เนื่องจากคบเพลิงส่องประกายที่น่าขนลุกข้ามโขดหินสูงชันไปยังยอดเขา คุณผ่านพื้นที่ที่ปกคลุมด้วยกบซึ่งแม้แต่ขั้นตอนที่ระมัดระวังที่สุดก็ทำให้มันยากที่จะหลีกเลี่ยงการติดต่อกับสมาชิกอ้วนของพวกเขา ลมพัดเสียงครวญครางต่ำ เงื้อมมือของสิ่งที่คลุมเครือ, เป็นธรรมชาติ, จับที่ส้นเท้าของคุณในขณะที่คุณดำเนินการในขบวนพาเหรด trancelike คุณอาจจินตนาการถึงตะแลงแกงเชือกที่ส่งเสียงพึมพัมกับไม้เป็นน้ำหนักของร่างมนุษย์แต่ละภาพ ความน่าสะพรึงกลัวของความกลัวในอดีต - พูดนอกเรื่องจากวิญญาณ - ถูกฝังอยู่ในตำนานของเขา ...

สองร้อยห้าสิบปีต่อมา William Moorhouse ได้ก่อตั้งโรงเบียร์ของเขาในเมือง Burnley ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประเพณีมาหลายชั่วอายุคน ตำนานของแม่มดเพ็นเดิลตั้นเป็นส่วนหนึ่งของแลงคาเชียร์และโรงเบียร์ของมัวร์เฮ้าส์สะท้อนให้เห็นถึงตำนานของแผ่นดิน

Beer Fox แนะนำ Moorhouse's Beers

เบียร์ Pendle Witches ดึงดูดสายตาของคุณในขณะที่กำลังเทลูกพีชที่มีหมอกสีขาวฟองนุ่มสีขาวของมันลอยขึ้นมาเพื่อทาสีด้านข้างของแก้วเหมือนวิญญาณที่ทรมาน กลิ่นเผ็ดของส้มและยีสต์ล้อมรอบหัวของคุณ รสชาติของมอลต์ที่มีรสชาติกลมกล่อมด้วยโทนสีผลไม้และเครื่องเทศดิน Zesty citrus สร้างรูปแบบการผสมผสานที่สมดุลตลอด 5.1% ABV

แมวดำ เทมะฮอกกานีลึกกับไฮไลท์สีแดงเข้มแต่งตัวด้วยหัวตาล บริษัท BC เป็นผู้ได้รับรางวัลเหรียญทองสองเท่าในงาน International Brewing Awards 1998 และยังคงให้ความสนใจกับจมูกช็อคโกแลตหวานอมขมกลืนและคาราเมลปิ้ง ลิ้นที่บิดเบี้ยวด้วยความสุขเหนือธรรมชาติเช่นรสชาติของถั่วโกโก้คาราเมลและคาถาดินบนตาของคุณ ในฐานะภาษาอังกฤษ Dark Mild ร่างกายมีแสงปานกลางและถือ ABV 3.4%

แม่มดสีบลอนด์ เป็น American Blond Ale ผลิตจากแสงแดดราดด้วยหัวสีขาวละเอียดอ่อนบางเบาที่ทำให้ลูกไม้ของอังกฤษที่ดีที่สุดบนแก้วมีความละเอียดอ่อนราวกับใยแมงมุมแมงมุมแม่ม่ายดำ น้ำผึ้งหญ้าแห้งและส้มครองประสาทรับกลิ่น ผิวเลมอน, แอปริคอต, มอลต์และความหวานหวานที่ลอยอยู่บนเพดานปาก แสงที่คมชัดดึงดูดคุณเข้าสู่คาถาตลอดกาล 4.5% ABV

แม่มดดำ มีความทึบของไม้มะเกลือลับถ้ำเต็มไปด้วยหัวครีมสีน้ำตาลเข้ม ช็อกโกแลตย่างกระจายไปทั่วอากาศบนริน ร่างกายเต็มไปด้วยรสชาติของเอสเพรสโซ่คั่วช็อคโกแลตเข้มและมอลต์เผา เสร็จสิ้นแห้งและยาวด้วย 4.2% ABV

เบียร์ยิ่งจิ้งจอกแนะนำเบียร์ฮาโลวีน

Ghost Ale ของ Centurion จาก York Brewery Co, Ltd ใน North Yorkshire อังกฤษเป็น Ale Strong แบบอังกฤษที่มีสีดำเหมือนนิลที่มีมะฮอกกานีเรืองแสงล้อมรอบ นิทานในตำนานพูดถึงการขุดของคฤหาสน์ข้าง North Minster ที่วิญญาณถูกปลุกให้ตื่นจากการนอนหลับนิรันดร์ของพวกเขา ร่างไร้ตัวตนของทหารโรมัน - Centurions - เดินจากนรกมาอย่างลึกลับเพื่อให้ทันกับการทุบหัวกะโหลกบนม้า หัวสีขาวปุยขึ้นเหมือนอย่างที่พวกเขาทำมาทางกลิ่นของพวงมาลัยดอกไม้ผลไม้แห้งและมอลต์คั่วคาราเมล ลิ้นค้นพบสิ่งล่อใจในคาราเมล, สมุนไพร, แยมผลไม้รสหวาน, คำใบ้ของ Good 'n Plenty, ความขมของกาแฟและไม้ 5.4% ABV

Fantôme Black Ghost ของ Brasserie Fantômeใน Soy, เบลเยี่ยมโชว์ใบหน้าที่ชั่วร้ายในเฉดสีน้ำตาลเข้มพร้อมกับหัวสีขาวหนาที่ทิ้งเศษชิ้นหนา ๆ ไว้บนกระจก กลิ่นหอมของกาแฟพลัมและวานิลลาที่เข้มข้นนั้นมีความสมดุลด้วยความยีสต์ฟางที่เข้มข้น ร่างกายกำลังอุ่นบนลิ้นด้วยรสชาติของผลไม้พลัมในไม้และถั่วด้วยสีเอิร์ ธ โทนสีนวลสัมผัสกับโป๊ยกั๊ก 8% ABV

Fantôme Strange Ghost ของ Brasserie Fantômeใน Soy, เบลเยี่ยมวางอยู่เหมือนส้มโอสีชมพูฉ่ำภายใต้หัวสีขาว แอปเปิ้ล, ขิง, มะนาว, เครื่องเทศ, ผักชี, เกรปฟรุ้ตและขนซินนามอนในบรรยากาศ แอปเปิ้ลไซเดอร์ที่แตกต่างกันเต้นรำกับผีที่แปลกประหลาดนี้ไหลผ่านริมฝีปากของคุณ - ขิง, ผักชี, มะนาวเลมอนและอบเชย คาร์บอเนตแบบเบาจะถูกเสริมด้วยปากบาง 8% ABV

Dixie Blackened Voodoo Lager จาก Dixie Brewing Company ในนิวออร์ลีนส์รัฐหลุยเซียน่าสหรัฐอเมริกาเป็นมิวนิก Dunkel Lager แห่งวอลนัทสีเข้มพร้อมกับไฮไลท์ทับทิม ดอกฮ็อพและมอลต์ปิ้งรวมกันอยู่ตรงกลางในปากรสชาติเหล่านี้ถูกสะกดโดยความอุดมสมบูรณ์ผลไม้สีเข้ม, คาราเมล toasted และทอฟฟี่

Alesmith Evil Dead Red จาก AleSmith Brewing Company ของ San Diego, California, USA ส่งเสียงสีของความเข้มสีเลือดดำ สัตว์ประหลาดกระโดดขึ้นมาจากหลุมฝังศพและผสมผสานกับกลิ่นผลไม้มอลต์และฟองสบู่ ลิ้มรสเพดานปากด้วยมอลต์ที่เหนียวนุ่มหวานกลมกล่อมกับกลิ่นของต้นสนและต้นสน 6.2% ABV

Hambleton Nightmare Extra Stout Porter ของ Hambleton Ales ใน Thirsk ประเทศอังกฤษเป็นสีน้ำตาลใสมีหัวสีแทน จมูกและลิ้นมีความสุขกับผลไม้รสนุ่มช็อคโกแลตเบา ๆ ขมขื่นและทอฟฟี่ Mouthfeel มีน้ำหนักเบา 5% ABV

ถ้อยคำส

เกรงว่าคุณคิดว่าคุณรอดพ้นจากความชั่วร้าย:

ระวังตัวด้วย Duvel (Brouwerij Duvel, Moortgat NV, Belgium) กับเขา Hop Devil Ale (บริษัท Victory Brewing, Downingtown, PA, USA) เขาจะลุกขึ้นต่อสู้กับ นักเต้นปีศาจ (ผู้ก่อตั้ง Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA) จาก การสาปแช่ง (บริษัท Russian River Brewing Company, Santa Rosa, California, USA) มือที่ชั่วร้ายของ ลูซิเฟอร์ (Brouwerij Riva, SA, Dentergem, เบลเยียม) อาจส่งคุณไปที่ แม่มดหมอ (Pizza and Brewing Company ของ Oggi, Vista, California, USA) เลือดหยดหนึ่งของเนลสัน (บริษัท มัลดอนบริวอิ้ง จำกัด มัลดอนประเทศอังกฤษ) จะพาคุณไป ไปยัง Hell N ’Bock [8%] (โรงเบียร์ Carolina, Chapel Hill, North Carolina)

สุขสันต์วันฮาโลวีน!

ไชโย!