สูตรสลัดผักโขมร่วงโรย

• อาจ 5, 2024

หากคุณยังไม่เคยทานสลัดผักโขมแท้ๆ ไขมันเบคอนร้อนที่มีรสชาติถูกเทลงบนผักโขมสดและหัวหอมแดงหั่นบาง ๆ ความร้อนทำให้ผักกาดหอมลดน้อยลง ในขณะที่นี่ไม่ใช่สลัดที่จะกินทุกวันมันเป็นช่วงเวลาพิเศษสำหรับการรักษา

ส่วนผสม

1 แพคเกจของผักโขมสดปกติใน 10 ถึง 12 ออนซ์ แพคเกจ
ไข่ 2 ฟอง, ไข่ต้ม 1 ฟอง, ไข่ไก่ 1 ฟองและไข่ที่เหลือ
เบคอน 4 ชิ้นสุกจนกรอบ
1 หัวหอมแดงขนาดกลางหั่นบาง ๆ
เบคอนไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

ทอดเบคอนจนกรอบเอาออกจากกระทะและวางบนผ้าขนหนูกระดาษ
ใส่ผักกาดหอมในชามผสมขนาดใหญ่ (ใบผักกาดหอมควรแห้งสนิท) สับหนึ่งไข่และต้นหอมซอยฝาน วางไข่และหัวหอมในชามด้วยผักกาดหอมและผสมให้เข้ากัน สลายเบคอนลงในสลัดแล้วเบคอนไขมันลงไปเพื่อให้ผักขม ยกสลัดจากด้านล่างขึ้นบนเพื่อผสมผสานและผสม โรยหน้าด้วยไข่ต้มสุกเสิร์ฟ

ทำให้ 8 เสิร์ฟเล็ก ๆ