ดินเนอร์สุดสัปดาห์ที่ Nossa Goa, Bangalore

• อาจ 2, 2024

ทันใดนั้นฉันก็ได้รับโทรศัพท์นี้จากเพื่อนของฉันที่บอกว่ามาพบกันตอนเย็นที่ Nossa Goa ร้านอาหาร Goan บนถนน Castle และสนุกกับอาหารเย็นด้วยกัน เราตัดสินใจที่จะพบกันเนื่องจากเราคนหนึ่งมาจากสหราชอาณาจักรเพื่อใช้เวลากับแม่ผู้ชราและผู้ป่วยของเธอที่นี่และจะกลับมาในอีกไม่กี่วัน

มาพบกันที่ 7:15 ว่าผู้วางแผนและฉันพูดได้ดีมองออกไปนอกหน้าต่างที่แสงสีซีดจาง ฉันรู้สึกประหม่าที่จะเดินในที่มืดเพราะฉันหยุดขับรถไปด้วยกัน ปัญหาการจราจรที่บ้าคลั่งและปัญหาสายตาของฉันเกิดจากโรคเบาหวานทำให้ฉันต้องหยุดขับรถเป็นเวลาหลายทศวรรษในเมืองพาลูกชายไปทำกิจกรรมนอกหลักสูตรโดยเฉพาะว่ายน้ำและไตรกีฬา

ดังนั้นฉันแต่งตัวอย่างรวดเร็วหลังอาบน้ำและตัดสินใจที่จะเดินลงเวลา 18:30 น. เพราะฉันรู้ว่าฉันจะต้องใช้เวลาเดินเร็ว ๆ ประมาณ 15 นาที จากนั้นฉันสามารถสั่ง kadak ชัยหนึ่งถ้วยและฉันสามารถนั่งรอในความปลอดภัยของร้านอาหาร

ร้านอาหารเป็นบ้านของเราก่อนหน้านี้และฉันชอบนั่งเงียบ ๆ จิบชาและดูรอบ ๆ การเปลี่ยนแปลงที่ยอดเยี่ยมที่พวกเขาทำในบ้านของเรา บ้านสำหรับ 30 ปีที่เด็ก ๆ เติบโตขึ้นมาและเรามีปีที่ดีที่สุดในชีวิตของเรา สวนที่มีค่าของฉันตอนนี้กลายเป็นซิตเอาท์ด้านนอกและน้ำพุ tinkling ทำให้อากาศตอนเย็นดูอ่อนโยนและสนุกสนาน

ดอกเฟื่องฟ้าอายุ 30 ปีซึ่งพ่อของฉันมอบให้เราเป็นของขวัญยังคงเจริญเติบโตและช่วยป้องกันมลพิษจากฝุ่นที่น่ากลัวซึ่งบินไปบนถนน มันเคยถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ที่หยุดอยู่เสมอด้วยเฉดสีจากเทอเรซใหม่ซึ่งปิดกั้นแสงแดดที่ร้อนจัดทำให้ดอกไม้เติบโต

มีกิจกรรมที่วุ่นวายที่ประตูและเพื่อนของฉันมาถึงแล้ว หนึ่งในนั้นถูกท้าทายด้วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ แต่เธอยิ้มขณะที่เธอเจ็บปวดต้องพยายามเข้ามาในร้านอาหาร แม้แต่ขั้นตอนที่เล็กที่สุดก็เป็นอุปสรรค์ที่ยิ่งใหญ่สำหรับเธอและเราตระหนักดีว่าเราโชคดีเพียงใดที่เราเดินได้อย่างง่ายดาย

เรานั่งลงและสั่งน้ำมะพร้าวสูงแก้วนี่เป็นสถานที่ที่ไม่เสิร์ฟเหล้า ใบอนุญาตสุราในกรรณาฏักเป็นสิ่งต้องห้ามการสนทนาหันไปรอบ ๆ เพื่อชื่อของฉัน เราออกเสียงได้อย่างไรว่าหนึ่งในนั้น ฉันต้องอธิบายว่าฉันมีหนังสือรักแม่อ่านจับจ้องที่รัก Georgette Heyer และฉันเป็นนางเอกจากนวนิยาย 'The Quiet Gentleman' ของเธอ และชื่อของฉันนั้นออกเสียงเหมือนคนฝรั่งเศสทำและไม่ใช่ชาวอังกฤษ แต่ฉันไม่ได้สนใจจริงๆเพราะผู้คนจำนวนมากออกเสียงในหลาย ๆ ทาง

ฉันชอบวิธีที่ Danes พูดในขณะที่ฉันเรียนที่ Aarhus ประเทศเดนมาร์กเป็นเวลาหกเดือน ลูกพี่ลูกน้องของฉันที่อาศัยอยู่ที่นั่นอธิบายว่า r ในภาษาเดนมาร์กพูดเหมือนภาษา Y ในภาษาอังกฤษ ดังนั้นฉันจึงเป็น Mayanna ซึ่งฟังดูแปลกใหม่สำหรับฉัน และทั่วทั้งยุโรปอย่างแปลกประหลาดแม้แต่ในอัมสเตอร์ดัมที่ซึ่งฉันทำไปในอีกหกเดือนข้างหน้ามันยังคงมีการออกเสียงที่นุ่มนวล

จากนั้นเมนูก็มาถึงและเรานั่งลงสั่ง คนหนึ่งสั่งให้ตัวเลื่อนลิ้นโดยไม่ต้องกังวลใจมาก Vindaloo หมูหนึ่งตัวและ Beef Xacuti อีกตัวหนึ่งและเราแบ่งปันพวกมันกับ pois ที่ร้อนแรงและฉันสั่งให้ Goan sunnas ไม่น่าแปลกใจที่แม่ของฉันบ่นอยู่เสมอและบอกว่าสุนนัสที่เราซื้อพวกเขาในบังกาลอร์นั้นไม่น่าสนใจเพราะพวกเขาทำในสไตล์ Mangalorean ชาว Goans โหลดข้าวมะพร้าวและข้าวกล้องมาใช้ อร่อยและตายเพื่อ

ความเงียบมีอยู่พักหนึ่งในขณะที่เราเลียแผ่นทำความสะอาดและคลิกภาพด้วยกล้องสีชมพูทุกอย่างก็ขัดเงาและเราก็เต็มไปด้วย และที่น่าแปลกใจคือไม่มีกระเป๋าสุนัขที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เราฉลาดเราไปสองต่อสามและไม่เสียเปล่า ไม่มีใครนึกถึงของชิ้นเล็กชิ้นน้อยและของหวานอย่างเดียวที่พวกเขามีคือคาราเมลคัสตาร์ดและพายแอปเปิ้ล

การเรียกเก็บเงินก็สมเหตุสมผลและดึงออกสาม Rs 500 แต่ละเราครอบคลุมค่าใช้จ่ายด้วยเคล็ดลับขนาดใหญ่ที่ดี น่าเศร้าที่เราไม่สามารถปักหลักการสนทนาที่ยาวเหยียดเป็นหนึ่งกะกะกลางคืนได้มาถึงแล้วและเธอก็ต้องหนีกลับบ้านอย่างรีบร้อน