ฝาแฝดและอาการแพ้อาหาร

• อาจ 20, 2024

การแพ้อาหารเป็นเรื่องธรรมดาในเด็กมากกว่าผู้ใหญ่ ในเด็กวัย 1-3 ขึ้นไป 6% มีอาการแพ้อาหารจริง นอกจากนี้ชาวอเมริกัน 133 ล้านคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารและ จำกัด อาหาร อาการที่เกิดจากการแพ้อาหารอาจไม่รุนแรงเท่ากระเพาะอาหารไม่สบายหรือมีผื่นที่ผิวหนังและรุนแรงเช่นเดียวกับการแพ้แบบอะนาไฟแล็คติกซึ่งเป็นปฏิกิริยาร้ายแรง อาหารเหล่านี้รับผิดชอบต่อการแพ้อาหารเกือบ 90%: ผลิตภัณฑ์นม / เคซีน, ถั่วต้นไม้ / ถั่วลิสง, ปลา / อาหารทะเล, ข้าวสาลี / กลูเตน, ถั่วเหลืองและไข่ บัญชีถั่วลิสงและอาหารทะเลเป็นปฏิกิริยาที่ไวที่สุด สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแพ้อาหารและการแพ้ให้ดูที่ลิงค์ในตอนท้ายของบทความ

ผู้ปกครองของฝาแฝดที่มีอาการแพ้อาหารมักจะพบว่าฝาแฝดมีอาการแพ้อาหารที่แตกต่างกันหรือแม้กระทั่งว่าแฝดหนึ่งมีอาการแพ้อาหารและอื่น ๆ ที่ไม่ได้ แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้อาหารนั้นมีพื้นฐานมาจากพันธุกรรม แต่แม้แต่คู่แฝดที่เหมือนกันก็มักจะไม่ได้มีอาการแพ้เฉพาะ ตัวอย่างเช่นหนึ่งอาจแพ้นมและอื่น ๆ กับถั่วลิสง ดังนั้นผู้ปกครองทำอะไรเมื่อแฝดหนึ่งแพ้และอีกไม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่รุนแรง?

ถ้าแฝดเป็นเด็กพ่อแม่ส่วนใหญ่จะให้อาหารที่ปลอดภัยสำหรับเด็กที่แพ้ “ สาวฝาแฝดของฉันเลียกันจูบกันจับของเล่นของกันและกัน ฯลฯ ... ฉันจะไม่ทำมันมาไกลขนาดนี้ถ้าฉันกินสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ” เดนิสแม่ของเด็กหญิงฝาแฝดกล่าว เบ ธ แม่ของเด็กหญิงฝาแฝดที่เหมือนกันเห็นด้วยกับวิธีนี้และให้เหตุผลอีกประการหนึ่งสำหรับการ จำกัด อาหารของฝาแฝดทั้งสองให้เป็นอาหารที่ปลอดภัย “ พวกเขาเหมือนกันและแม้ว่าเราจะไม่มีปัญหาในการบอกพวกเขานอกเหนือจากด้านหน้าเพื่อนและผู้ดูแลจำนวนมากไม่สามารถบอกพวกเขาได้”

บางครอบครัวมีความสะดวกสบายอนุญาตให้คู่แฝดที่ไม่แพ้กินอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้เมื่อไม่มีอีกคู่หนึ่งเพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกเจ็บปวดหรือการโต้แย้ง อย่างไรก็ตามในกรณีของการแพ้ถั่วลิสงอย่างรุนแรงมักจะดีที่สุดสำหรับทุกคนที่จะเข้ามาใกล้ชิดกับเด็กที่แพ้เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานพวกเขาทั้งหมด น้ำมันถั่วลิสงสามารถคงอยู่บนพื้นผิวมือและริมฝีปากเป็นเวลานานและอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาชั่วโมงหลังจากถูกกินถ้าสัมผัสหรือจูบจูบโดยคนที่กินถั่วลิสงหรือแม้แต่คู่ที่ได้รับผลกระทบสัมผัสวัตถุ บุคคลนั้นได้สัมผัส

เมื่อเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้อาหารเจริญเติบโตเต็มที่แล้วบางคนก็จะเติบโตจากอาการแพ้ ผู้ที่มีอาการแพ้ยังคงเรียนรู้ที่จะอ่านฉลากถามคำถามและยอมรับข้อ จำกัด ด้านอาหารของพวกเขา (มักจะพร้อมกว่าผู้ใหญ่ที่อยู่รอบตัวพวกเขา) มันเป็นแค่ "ชีวิตตามปกติ" สำหรับพวกเขา ในกรณีของฝาแฝดผู้ปกครองส่วนใหญ่ที่ฉันสัมภาษณ์เชื่อว่าเป็นการดีที่จะรอจนกว่าทั้งคู่จะโตพอที่จะเข้าใจวิธีการจัดการกับอาการแพ้อาหารก่อนที่จะอนุญาตให้คู่แฝดกินอาหารที่ไม่ปลอดภัยสำหรับคนอื่น อย่างไรก็ตามหากฝาแฝดหนึ่งหรือทั้งคู่มีอาการแพ้อย่างรุนแรงมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดภาวะภูมิแพ้ได้ก็อาจเป็นเรื่องที่รอบคอบสำหรับทั้งคู่ที่จะหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้ทั้งในและนอกบ้าน

เอกสารข้อมูลการแพ้อาหารจาก Duke University: //www.dukehealth.org/dr_clements/food_allergies

Kids With Food Allergies (สนับสนุนผู้ปกครอง): //www.kidswithfoodallergies.org/index.php