เต้าหู้ยัดไส้สูตรบวบ

• เมษายน 27, 2024

เต้าหู้ยัดไส้สูตรบวบของฉันเป็นนวัตกรรมที่ค่อนข้างใหม่สำหรับฉันเนื่องจากฉันไม่เคยได้ยินเต้าหู้จนกระทั่งปีสุดท้ายของการเรียนมัธยมต้นและไม่ได้เริ่มทำงานกับมันจนกระทั่งฉันเข้าเรียนมัธยม เริ่มต้นจากทั้งหมดที่ฉันสามารถทำได้ด้วยมันมีหลายรูปแบบ 'ไข่กวนประเภทจาน BO-Ring ขวา? เผง ฉันโตขึ้นทุกฤดูร้อนกินบวบที่บ้านปู่ย่าตายายของฉันในทุกรูปแบบที่ใคร ๆ ก็นึกออก เรามีบวบจำนวนมากที่เติบโตในสวนหลังบ้านซึ่งเราต้องหาวิธีมากมายในการใช้มัน กรัมเป็นหลักที่มัน

เราทานบวบในดินเนอร์ของหวานและในขณะที่เราไม่ทานอาหารที่บ้านพวกเขาทำสิ่งอื่น ๆ มากมาย กรัมจะหาวิธีต่างๆในการใช้งานได้ นี่คือหนึ่งในวิธีที่ฉันใช้หมด ฉันเก็บมันไว้หลายวิธี นี่คือ 3 วิธีที่คุณสามารถทำได้:

1. บรรจุจากบนลงล่าง

ถอดยอดบวบออกแล้วผ่ากลางอย่างน้อย 50% คุณสามารถทำได้ด้วยแอปเปิ้ลคอร์เนอร์ช้อนหรือช้อนตักที่มีด้ามจับยาว ๆ คุณสามารถเจาะมันได้ตลอดทางหรือคุณสามารถ [ชอบ] กลวงมันเกือบจะสิ้นสุดที่จองไว้ประมาณหนึ่งนิ้วของสควอชในตอนท้ายเพื่อให้การบรรจุของคุณดีขึ้น


2. บรรจุข้างใน

เจาะรูด้านข้างระวังอย่าให้ทะลุผ่าน นี่จะทำให้การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมเมื่อยัดไว้


3. เรือแคนูสไตล์

นี่คือการกำหนดค่าการบรรจุมาตรฐานสำหรับมันฝรั่งของคุณ แต่ก็ยังดูดีเมื่อคุณจับคู่กับด้านขวา สำหรับเรื่องนี้คุณจะต้องลดบวบลงครึ่งหนึ่งตามลำดับแล้วควักส่วนตรงกลางออกประมาณครึ่งนิ้วแล้วเติมเปลือกด้วยวิธีที่คุณเลือกในการบรรจุ

ทั้งหมดที่กล่าวว่า ... นี่คือสิ่งที่คุณต้องการยัดเยียดด้วย:

เต้าหู้บรรจุ
ส่วนผสม
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
กระวานดำ 3 ฝัก
1 หัวหอมใหญ่สีน้ำตาล [หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า]
เกลือทะเล [เพื่อลิ้มรส]
เต้าหู้ 1 ปอนด์
pimento หั่น 1/3 ถ้วยยัดมะกอก
เห็ด cremini 8 ออนซ์ [ลูกเต๋า]
พริก 1 ถ้วย [พริกหยวก: สีแดง, สีเหลืองและ / หรือสีส้ม, สับ]
กระเทียม 1 กลีบ [สับ]
ซอส marinara 1 1/2 ถ้วย
ชีสถั่วเหลือง 1 ถ้วย [หรือข้าวอัลมอนด์ ฯลฯ - หั่นฝอยหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า]


ขั้นตอนที่ 1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันใส่ยี่หร่ายี่หร่าและกระวาน เมื่อกลิ่นออกมาจากเครื่องเทศของคุณเพิ่มหัวหอมของคุณเกลือและโยนพร้อมกับน้ำมันเครื่องเทศของคุณและปล่อยให้คาราเมล
ขั้นตอนที่ 2. เพิ่มเต้าหู้และเห็ดของคุณและปรุงอาหารจนเนื้อเป็นเนื้อเพิ่มพริกของคุณมะกอกและกระเทียมสับและปรุงอาหารจน mellows กลิ่นกระเทียมแล้วผัดในซอส marinara ของคุณและปิดไฟ
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มชีสและข้าวของคุณลงไปในบวบของคุณรูปแบบที่คุณตัดสินใจที่จะสร้างสำหรับการบรรจุและอบในเตาอบ 375 องศาเป็นเวลา 30 - 45 นาทีขึ้นอยู่กับความนุ่มนวลที่ต้องการสำหรับบวบของคุณ

อร่อย!

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสูตรนี้หรือค่อนข้าง ... กระบวนการไม่มีกฎอย่างหนักและรวดเร็ว ส่วนผสมทั้งหมดสามารถใช้แทนกันได้มีความยืดหยุ่นและให้อภัยอย่างยิ่ง สิ่งที่คุณต้องการแน่ใจก็คือคุณมีรสชาติที่ดีตลอดเวลา ทั้งหมด กระบวนการและฉันสามารถรับประกันได้ว่าผลลัพธ์ของคุณจะไม่น่าประหลาดใจ!

และเช่นเคยฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรอาหารมังสวิรัติเหล่านี้กับคุณ จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป...