หญ้าหวานเพิ่มหวานสวนสมุนไพรของคุณ

• อาจ 2, 2024

หญ้าหวานเป็นสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในป่าฝนของปารากวัย มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ไม่มีแคลอรี่ไม่ส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดและปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

หญ้าหวานเป็นไม้ยืนต้นเป็นพวงและเติบโตสูงประมาณ 2 ฟุต มันเป็นพืชเมืองร้อน แต่มีรากที่รู้กันว่าอยู่รอดได้ไกลถึงโซน 8 หญ้าหวานสามารถปลูกนอกบ้านเป็นประจำทุกปีหรือคุณสามารถปลูกในกระถางด้านนอกและนำมาปลูกในฤดูหนาว ถ้าคุณนำมันมาสำหรับฤดูหนาวมันจะต้องมีแสงไฟเป็นเวลานานในระหว่างวัน

เมื่อปลูกหญ้าหวานไว้ข้างนอกคุณต้องการปลูกมันลึกกว่าในหม้อเล็กน้อย หญ้าหวานจะชอบดินที่มีดินร่วนปนอยู่ด้วยสารอินทรีย์จำนวนมาก (ปุ๋ยหมัก) ถ้าคุณไม่มีดินชนิดนี้คุณสามารถเสริมด้วยดินที่ซื้อมาจากสวน หญ้าหวานชอบที่จะชุ่มชื้นอยู่เสมอ แต่ไม่เปียก สำหรับผู้ที่ลืมรดน้ำท่อเมาในตัวจับเวลาอาจเป็นความคิดที่ดี

นอกจากนี้ยังต้องการแสงแดดเป็นเวลานาน ระยะเวลาของแสงมีความสำคัญมากกว่าความเข้มของแสง ในความเป็นจริงถ้าคุณอยู่ในพื้นที่ที่มีแดดจัดในฤดูร้อนที่ร้อนจัดบางช่วงบ่ายอาจเป็นความคิดที่ดี หากคุณกำลังปลูกพืชหญ้าหวานหลายต้นคุณจะต้องให้พื้นที่ระหว่าง 14 ถึง 18 นิ้วระหว่างพืชและอย่าลืมรดน้ำให้ดี

เมื่อพืชของคุณทำดีและกำลังเติบโตคุณจะต้องตัดกิ่ง กิ่งก้านสาขาของหญ้าหวานมีความแข็งแรงและแตกหัก การตัดแต่งกิ่งจะช่วยให้คุณมีพืชที่แข็งแรงขึ้นรวมถึงเพิ่มการผลิตใบซึ่งสำหรับพืชนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะเป็นใบที่คุณจะเก็บเกี่ยว เมื่อกิ่งไม้ของคุณมีขนาด 8-12 นิ้วแล้วก็ตัดออกเล็กน้อย คุณสามารถใช้ใบที่คุณเก็บเกี่ยวได้ทันทีกินเป็นยาหรือใช้ในชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ

การเก็บเกี่ยวที่แท้จริงเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากพืชเริ่มผลิบาน คุณจะตัดก้านทั้งต้นในระหว่างการเก็บเกี่ยวทิ้งความยาวหนึ่งในสามของกิ่งถ้าคุณต้องการให้มันงอกใหม่ในฤดูกาลอื่น

ใบหญ้าหวานสามารถใช้สดหรือแห้ง หากคุณต้องการทำให้ใบไม้แห้งคุณสามารถใช้เครื่องขจัดน้ำออกในการตั้งค่าต่ำหรือคุณสามารถวางใบแห้งในที่แห้งที่อบอุ่น เมื่อใบแห้งให้เก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศเช่นขวดก่ออิฐ ใบจะยังคงหวานเป็นเวลาหลายปีและสามารถบดเป็นผงเพื่อใช้เช่นกัน

ปีนี้ลองนึกถึงการเพิ่มหญ้าหวานในสวนสมุนไพรของคุณเพื่อให้ได้ความหวานและสิ่งที่แปลกใหม่และสนุกสนาน