ด้านจิตวิญญาณของการอบ Challah

• อาจ 20, 2024

เด็กโตของฉันสนุกกับการทำอาหารและฉันมักจะพยายามรวมไว้ในการอบ Challah ประจำสัปดาห์ของฉัน เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ค้นพบความลึกของการอบ challah และฉันยังคงดิ้นรนกับการคงไว้ซึ่งความคิดเพื่อรับประโยชน์จากมันมากกว่าแค่ขนมปังแสนอร่อย มันกลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นเมื่อลูก ๆ ของฉันเข้าร่วมกับฉัน

เมื่อฉันเตรียมที่จะเริ่มอบเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเด็กวัยสามขวบของฉันต้องการความช่วยเหลือ ฉันจะบอกว่าไม่ได้อย่างไร แต่ฉันจะยอมรับประสบการณ์ทางจิตวิญญาณของการอบ challah ได้อย่างไรถ้าฉันไม่ได้มีส่วนร่วมในงานคนเดียว? ทำไมการอบเด็กทารกกับเด็กวัยหัดเดินไม่ควรเปลี่ยน นี่ไม่ใช่การทดสอบที่แท้จริงของความอดทนของฉันและความสามารถในการเทรักในท่ามกลางสถานการณ์ที่น่าผิดหวังหรือไม่? และดังนั้นเราจึงเข้ามา

Talmud บอกเราว่า mitzvah รอบ Challah เป็นหนึ่งในสามบัญญัติที่มอบให้ผู้หญิงโดยเฉพาะ จริง ๆ แล้วคำว่า "challah" หมายถึงส่วนที่เป็นตัวแทนของจำนวนขนมปังที่ชาวยิวมอบให้กับ Kohanim ในแต่ละสัปดาห์ โคเฮนเป็นผู้ชายที่สืบเชื้อสายมาจากอาโรนพี่ชายของโมเสสโดยตรง Kohanim มีและยังมีหน้าที่เฉพาะในชีวิตชาวยิว mitzvah ของการแยกส่วนของแป้งยังคงอยู่ในวันนี้

ขนมปังสองก้อนที่โต๊ะของเราในระหว่างมื้ออาหารถือบวชเป็นสัญลักษณ์ของมานาสองอันที่ตกลงมาจากท้องฟ้าในแต่ละสัปดาห์เมื่อเราเดินทางในทะเลทราย การทำ HaMotzi (คำอธิษฐานเหนือขนมปัง) เป็นขั้นตอนแรกสู่การยกระดับอาหารแชบแบทของเราและแยกพวกเขาออกจากมื้ออาหารธรรมดาในวันธรรมดา แต่ความสูงส่งของ challah ไม่ได้เริ่มต้นด้วยการกินมัน; มันเริ่มต้นเมื่อทำมัน

เมื่อมีคนคนหนึ่งอบ Challah ประตูก็จะเปิดออกให้เส้นทางตรงไปยัง G-d มันเป็นโอกาสที่จะหลบเลี่ยง (อธิษฐาน) ถึง G-d ในนามของลูก ๆ ของคุณเพื่อนของคุณครอบครัวของคุณและตัวคุณเอง แป้งแต่ละถ้วยที่ฉันใส่ในชามของฉันนั้นอุทิศให้กับลูกของฉันคนหนึ่ง ไม่เพียง แต่ฉันจะสวดภาวนาให้พวกเขาประสบความสำเร็จในการเอาชนะปัญหาส่วนตัว แต่ฉันอธิษฐานเพื่อความอดทนและความเข้าใจของฉันเมื่อดูแลพวกเขาและความต้องการส่วนตัว

ก้อนที่เพิ่มขึ้นของ challah เตือนเราว่ามีความสมบูรณ์ในชีวิตของเราว่าเรามีความสามารถที่จะเพิ่มขึ้นจากสถานการณ์ที่ยากลำบากและมีคำใบ้ของความหวานที่จะพบได้ในทุกสิ่ง เกลือที่เราจุ่ม Challah ของเราในมื้ออาหารเป็นเครื่องเตือนความทรงจำเกี่ยวกับการทำลายของพระวิหารและแสดงถึงความขมขื่นของการสูญเสียของเราตลอดประวัติศาสตร์ มันเป็นเส้นขนานของความหวานและเปรี้ยวที่เชื่อมโยงกันตลอดชีวิต อย่างใดการต่อสู้ส่วนตัวของฉันเองที่จะมีช่วงเวลาทางจิตวิญญาณในขณะที่การอบกับเด็กดูเหมือนจะเหมาะสม

Isaac ทิ้งถ้วยแป้งได้เร็วกว่าที่คิด “ ให้ฉันคิดเกี่ยวกับเอลลี” ฉันพูดกับเขาว่ารู้สึกใจร้อนบวม แต่พยายามที่จะยอมรับช่วงเวลาที่มันเป็น“ ฉันต้องการทำสิ่งนี้ให้ถูกต้อง”

และจากนั้นฉันก็ปล่อยมันไปและฉันก็เริ่มพูดเมื่ออิสอัคยังคงทิ้ง ฉันตอบคำถามไม่หยุดพูดและคำถามของเขาเป็นครั้งคราว ฉันตะโกนให้แอรอนมาร่วมกับเรา และฉันพูดต่อไปเรื่อย ๆ เมื่อไอแซคตัดสินใจเช็ดมือของเขาบนแขนของฉัน เขาไม่ชอบความสกปรก แต่สนุกกับการติดมือลงในถังแป้งอย่างแท้จริง เนื่องจากปัญหาเรื่องพื้นผิวของเขาฉันดีใจมากที่เขาต้องการติดมือในแป้งและฉันไม่ทราบว่าแป้งถูกลูบขึ้นและลงแขนของฉัน

เราครอบคลุมแป้ง Challah เพื่อให้มันเพิ่มขึ้นเมื่อเราวิ่งออกไปจากประตูเพื่อรับลูกชายคนโตของฉันจากโรงเรียน ฉันไม่มีเวลาเช็ดแขน - มันเป็นฝุ่นสีขาว - แต่ก็ไม่เป็นไร ฉันมีสัญลักษณ์จากช่วงเวลาที่รักฉันเพิ่งใช้เวลากับลูก ๆ ของฉัน

*****

นี่คือคำแนะนำบางอย่างที่คุณอาจต้องการรวมหากคุณต้องการเปลี่ยนวิธีการทำขนมอบ Challah

1. สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม: หากคุณมีโอกาสเงียบ - หรี่แสงไฟ, แสงเทียน, ใส่เสียงเพลงเงียบ ๆ - คว้าช่วงเวลา

2. พิจารณาขั้นตอนของกระบวนการอบขนมปัง: การวัดการผสมการเจาะแป้ง - ความหมายเชิงสัญลักษณ์ในแต่ละขั้นตอนคืออะไร? คิดถึงการไตร่ตรองชุมชนและความอ่อนน้อมถ่อมตน

3. เมื่อคุณนวดแป้งให้จดจ่อกับคนที่คุณใส่ใจ ใช้เวลาในการอธิษฐานหากการอธิษฐานเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต หรือเพียงแค่ส่งความคิดของคุณออกไปยังผู้คนในชีวิตของคุณที่ต้องการพวกเขา

4. คืนวันศุกร์เมื่อคุณเสิร์ฟขนมปังอบสดใหม่ - เฝ้าดูครอบครัวและแขกของคุณ บางครั้งนั่นคือทั้งหมดที่ลูก ๆ ของฉันกิน (ฉันควรหาวิธีที่จะใส่ผักในนั้น)