สูตรอาหารมะเขือเทศรสเผ็ดและไส้กรอก Quiche

• อาจ 2, 2024

มีคำกล่าวที่ว่าผู้ชายที่แท้จริงไม่กินคีชอาจมีหนังสือชื่อหนึ่งเล่มด้วยเช่นกัน บางทีพวกเขาอาจไม่ได้กินผลไม้คีชเพราะมันไม่ได้เตะ มั่นใจได้ว่าคุณสามารถให้บริการมะเขือเทศรสเผ็ดและไส้กรอกคีชสำหรับผู้ชายและพวกเขาจะกินมัน

ส่วนผสม

ไส้กรอกอิตาเลี่ยนปอนด์ 3/4 ปอนด์นำปลอกออก
4 ออนซ์. คอลคัพหรือเชดดาร์ชีสหั่นฝอย
8 ออนซ์ Gruyere หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
หัวหอม 1/4 ถ้วยสับละเอียด
4 ออนซ์. มะเขือเทศยี่ห้อ Rotel และพริกเขียว *
พริกป่น 3/4 ช้อนชา
ยี่หร่าบดละเอียด 1/2 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
ไข่ขนาดกลาง 8 ฟองทุบจนเนียนและสวย
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เส้นทาง

เปิดเตาอบที่ 375 องศา

จาระบีขนาด 9-1 / 2 นิ้วกระทะคีช * หรือแพนเค้กมาตรฐาน ต้องแน่ใจว่าจาระบีที่ด้านข้างของกระทะ

เอาปลอกออกจากไส้กรอกและสลาย ปรุงไส้กรอกในกระทะด้วยความร้อนปานกลางสูงสุกผ่านและเป็นสีน้ำตาลอย่างดี ระบายไขมันจากไส้กรอกและวางในกระทะที่มีไขมัน เพิ่มชีสทั้งสองฝอย, หอมใหญ่สับและมะเขือเทศ Rotel และพริกเขียว เพิ่มเกลือและพริกไทย (ไม่จำเป็น), ผงพริก, ผงยี่หร่าและผงกระเทียมเพื่อผสมไข่ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะ

นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที คีชจะทำเมื่อมีดหรือส้อมแยกออกจากกัน สัมผัสเย็นและให้บริการที่อบอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง หั่นเป็นชิ้นใช้ไม้พายวางบนจาน เสิร์ฟพร้อมผลไม้หั่นบาง ๆ แตงใดก็เข้ากันได้ดีกับจานนี้

ทำการเสิร์ฟปกติ 6 มื้อหรือ 8 มื้อพร้อมสลัดผักและผลไม้ คีชนี้มีเปลือกน้อย แต่ไม่จำเป็นต้องมีขนมปัง หากคุณรู้สึกว่าต้องการให้บริการด้วยแท่งขนมปังบาง

ปลาย
* หากคุณใช้กระทะคีชด้านล่างที่ถอดออกได้คุณอาจต้องการวางกระทะบนแผ่นคุกกี้ในกรณีที่มีการรั่วไหล
* หากคุณไม่พบมะเขือเทศยี่ห้อ Rotel และพริกเขียวให้ใช้ 4 ออนซ์ พริกเขียวชิลีสับละเอียด; พริกไทย Jalapeno 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียดและมะเขือเทศสับ 3 ช้อนโต๊ะ
* มะเขือเทศ Rotel และพริกเขียวบรรจุในกระป๋องขนาด 10 ออนซ์ ตั้งส่วนผสมที่เหลือของมะเขือเทศและพริกขี้หนูและใส่ในชามในกรณีที่มีคนต้องการตักมากกว่าคีช หรือคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยลงในครีมเปรี้ยวและทำหน้าที่เป็นซอสสำหรับไก่ทอดหรือไข่กวนบนด้วยส่วนผสม