รีวิว Soulful Baker Book

• อาจ 21, 2024

	หัวข้อ:	คนทำขนมปัง
	ผู้แต่ง:	จูลี่โจนส์
	เผยแพร่:	21 กันยายน 2017, Jacqui Small LLP
	จำนวนหน้า:	176
	ราคาปก:	$ 29.99 ปก, $ 16.19 จุด

---

คนทำขนมปังโดย Julie Jones เป็นตำราอาหารที่สวยงามอย่างยิ่ง แม้สำหรับผู้ที่ไม่พร้อมที่จะอบทันทีมันเป็นหนังสือที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอ่านและฝันเกี่ยวกับการสร้างอาหารที่สวยงาม ในการแนะนำตัวของเธอเธอบอกเกี่ยวกับแม่ของเธอและปัญหาเกี่ยวกับภาวะสมองเสื่อม - วิธีที่พวกเขาจะอบด้วยกันและเธอจะสามารถเห็นแม่ของเธอกลับมาในครั้งก่อน ไม่เพียง แต่จะมีความสัมพันธ์มากมาย แต่มันทำให้ผู้แต่งเป็นมนุษย์มาก อย่างไรก็ตามส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้คือความจริงที่ว่ามีสูตรสำหรับทุกคนตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงผู้ที่มีประสบการณ์ รูปภาพแสดงให้เห็นว่าผู้เขียนมีความสามารถมากเพียงใดไม่เพียง แต่ในสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทานที่เธอเลือกที่จะใส่ แต่ยังรวมถึงวิธีการทางศิลปะที่เธอแสดงผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์ แท้จริงแล้วไม่มีแม้แต่สูตรอาหารเดียวในตำราเล่มนี้ที่ผู้อ่านไม่ต้องการทำ คำแนะนำนั้นง่ายต่อการเข้าใจและปฏิบัติตามดังนั้นแต่ละอันจะสมบูรณ์แบบ

โจนส์ได้รวมพื้นฐานอย่างมัฟฟินภาษาอังกฤษไว้แล้วและขนมปังที่เธอเรียกว่า Trampoline Bread (ซึ่งเธอบอกว่าเธอทำเกือบทุกวัน) และเนยแบบโฮมเมด สูตรทั้งสองออกมาสมบูรณ์แบบและพวกเราส่วนใหญ่จะพบว่าเราต้องการทำขนมปังแทรมโพลีนทุกวันเช่นกัน ฉันขี้เกียจและปรับให้เข้ากับเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติของฉัน (เพียงเพื่อเตรียมแป้งฉันรูปร่างและอบตามที่เธอระบุ)

แม้ว่าตำราอาหารนี้มีเพียง 99 หน้า แต่มีสูตรที่เหลือเชื่ออย่างหน้า 99 หน้า มีสูตรอาหารเพียงพอที่จะทำให้ทุกคนมีความสุขในการอบเป็นเวลาหลายเดือนและสูตรอาหารออกมาอย่างสวยงามและสมบูรณ์แบบซึ่งผู้ทำขนมปังส่วนใหญ่จะทำซ้ำรายการโปรดของพวกเขาซ้ำแล้วซ้ำอีก

สำหรับผู้ทำขนมปังในสหรัฐอเมริกาเป็นความคิดที่ดีที่จะมีเครื่องชั่งดิจิตอลที่มีประโยชน์อย่างถูกต้องเพื่อให้สามารถชั่งน้ำหนักส่วนผสมได้เนื่องจากการวัดเป็นกรัม คนทำขนมปังส่วนใหญ่คุ้นเคยกับสิ่งนี้และมันไม่ได้ใช้เวลานานอีกต่อไปและรับรองว่าสูตรอาหารจะออกมาสมบูรณ์แบบ

ฉันรักหนังสือเล่มนี้และวางแผนที่จะซื้อหลายอย่างเป็นของขวัญสำหรับเพื่อนและสมาชิกในครอบครัวที่รักการอบ สูตรอาหารมีความแปลกใหม่นวัตกรรมสวยงามและอร่อย คนทำขนมปัง เป็นของทุกคอลเล็คชั่นตำราและบนชั้นวางของทุกคนที่ชอบทำของหวานและของหวาน

ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ NetGalley สำหรับการส่งสำเนารีวิวของหนังสือเล่มนี้

คำแนะนำวิดีโอ: Afro-Vegan by Bryant Terry | Cookbook Review by Mary's Test Kitchen (อาจ 2024).