สูตรพุดดิ้งขนมปังขิง

• อาจ 10, 2024

ในช่วงวันหยุดดูเหมือนว่าเราจะยุ่งมากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาเวลาทำขนมหวานแฟนซีให้กับทุกฝ่ายและแขกที่มาที่บ้าน ในกรณีของความหวานฉ่ำนี้ พุดดิ้งขนมปังขิงหม้อหุงช้าเป็นเครื่องจับเวลาขนาดใหญ่และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการรวบรวมส่วนผสม พุดดิ้งยังคงอบอุ่นอยู่หนึ่งหรือสองชั่วโมงหลังจากเสร็จสิ้นดังนั้นจึงไม่สำคัญว่าจะไม่มีเวลาทำขนม พุดดิ้งพร้อมเมื่อคุณ

Slow Cooker Gingerbread Pudding เป็นส่วนผสมของ gingersnap crumbs และส่วนผสมของคัสตาร์ดที่ทำจากส่วนผสมง่าย ๆ ที่น่าจะมีอยู่ในตู้กับข้าวหรือในตู้เย็น พวกเขาถูก whizzed อย่างรวดเร็วในเครื่องปั่น มีการเพิ่มขิงหวานและพุดดิ้งทำอาหารเองโดยไม่มีการควบคุม ซอสมะนาวอุ่น ๆ ที่ทำในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาหรือวันหรือสองวันข้างหน้า ไม่เพียง แต่พุดดิ้งแสนอร่อยนี้เท่านั้นมันยังเป็นเทศกาลที่มีรสชาติตามฤดูกาล คนรักขนมปังขิงจะทำให้แน่ใจว่าไม่มีของเหลือ

12 เสิร์ฟ

พุดดิ้ง:
คุกกี้จิ้ม 1 ปอนด์
5 ไข่
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
กากน้ำตาลเข้ม 1/4 ถ้วยหรือน้ำเชื่อมสีดำ
นม 2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ขิงบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะผสมเครื่องเทศหรือซินนามอน 1 ช้อนชา, กานพลู 1/2 ช้อนชาและลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา

ขิงหวาน 1/4 ถ้วย 1/2 สับ

ซอสมะนาว:
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ประเกลือ

1 มะนาวกลาง
น้ำเย็น 3/4 ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ

1. พุดดิ้ง: สเปรย์ด้านในของหม้อหุงช้า 2-3 ควอร์ตด้วยสเปรย์ไม่ติด
2. กวนคุกกี้ในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (หรือบีบด้วยมือ)
3. โอนไปยังหม้อหุงช้าที่เตรียมไว้
4. วัดไข่, น้ำตาล, กากน้ำตาล, นม, เกลือ, ขิงและเครื่องเทศผสมในเครื่องปั่น ผสมผสานจนเนียนและเทคุกกี้ crumbs
5. ผัดในขิงหวาน
6. ครอบหม้อตั้งไว้ที่สูงและปล่อยให้ปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง
7. ลงไปที่ต่ำและทำอาหารต่อไป 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้งอยู่ในศูนย์
8. เอียงฝาปิดสักครู่เพื่อระเหยของเหลวส่วนเกินออก
9. เสิร์ฟพร้อมซอสมะนาวและวิปปิ้งครีม
10. ซอสมะนาว: ปัดน้ำตาลข้าวโพดแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน
11. ผัดในน้ำมะนาวน้ำและเนย
12. ไมโครเวฟ 1 นาที กวน.
13. ไมโครเวฟจนเดือดคนทุกนาที

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 204 แคลอรี่จากไขมัน 61
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก:
ไขมัน 30% โปรตีน 9% คาร์โบไฮเดรต 61%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม
คอเลสเตอรอล 99 มก
โซเดียม 201 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 31 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 14 กรัม
โปรตีน 4 กรัม

วิตามิน A 5% วิตามินซี 8% แคลเซียม 0% เหล็ก 31%