สูตรหม้อหุงช้าเคยคิดว่าเป็นเพียงแค่ "ฤดูหนาว" สูตร จากสตูว์ถึงซุปหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่หลายครอบครัวต้องพึ่งพาในช่วงฤดูหนาว อย่างไรก็ตามมีหลายครอบครัวที่ใช้หม้อหุงช้าเพื่อการใช้งานที่ดีโดยเฉพาะเมื่อเด็ก ๆ มุ่งหน้ากลับไปโรงเรียน
เมื่อถึงเวลาเรียนเริ่มสูตรไก่กระเทียมหม้อหุงช้านี้เป็นความสุขที่ง่าย แต่อร่อยในตอนท้ายของวันที่ยาวนาน มันจะพร้อมและรอคุณอยู่ในขณะที่ครอบครัวของคุณกลับบ้านจากวันเด็ก ๆ ที่เดินทางไปมาจากที่นี่ไปที่นั่น ตั้งแต่มื้ออาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพไปจนถึงหม้อเดียวที่สามารถล้างค่าได้
ส่วนผสม:
•กระเทียม 10 กลีบปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น (มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรสนิยมของครอบครัวสูตรนี้สามารถยืนได้เองโดยไม่ต้องใช้กระเทียม)
•มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดใหญ่ 1 กระป๋อง, 20 ออนซ์หรือ 2 กระป๋องเล็ก, 10 ออนซ์ต่อกระป๋อง
•มันฝรั่งทองยูคอนขนาดเล็กถึงปานกลาง 8 ชิ้นหั่นเป็นสี่ส่วน
•อกไก่ไม่มีกระดูก 4 ชิ้น
มัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนชา
•ไวน์ขาว½ถ้วย
ทิศทาง:
1. สเปรย์ด้านในของหม้อหุงช้าของคุณสเปรย์ทำอาหารไม่ติดเช่น
เช่นเดียวกับแพม
2. ล้างมันฝรั่งและหั่นเป็นสี่ส่วน
3. ตัดอกไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
4. รวมไก่มันฝรั่งและมะเขือเทศเข้าด้วยกันในหม้อหุงช้า
5. ผสมมัสตาร์ดและไวน์เข้าด้วยกันและเพิ่มลงในหม้อหุงช้า
6. ปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาเจ็ดชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่าน
ด้านที่เป็นมิตรกับเด็ก:
แตงกวาและมะเขือเทศเย็น
ส่วนผสม:
•แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ต่อคนหั่น
• 5 องุ่นหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ต่อคน
•น้ำสลัดอิตาเลี่ยน (แบบโฮมเมดหรือแบบขวด)
ทิศทาง:
1. รวมแตงกวาหั่นมะเขือเทศและน้ำสลัด
2. โยนกัน
เคล็ดลับเกี่ยวกับสูตรนี้:
1. มันฝรั่งผิวสีแดงจะใช้ได้ผลดีเท่ากับมันฝรั่งทองยูคอน
2. มะเขือเทศสดสามารถทดแทนกระป๋อง หากพวกเขาอยู่ในฤดูกาล
ใช้สดมิฉะนั้นใช้กระป๋อง สูตรทั้งสองปรากฎอย่างยอดเยี่ยม!
3. คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่แทนไวน์ได้
4. ขอให้สนุกและสนุก!