สูตรหมักส้มโรสแมรี่

• อาจ 17, 2024

คุณมีโรสแมรี่สดในสวนสมุนไพรและคุณกำลังมองหาวิธีอร่อย ๆ ที่จะใช้หรือไม่? จับคู่กับน้ำส้มเข้มข้นและผสมกับซองของน้ำสลัดอิตาเลี่ยน หมักส้มโรสแมรี่ ไม่เพียง แต่ปรุงเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกเท่านั้น แต่ยังรวมเอาอาหารด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และแสนอร่อยที่จะทำให้คุณเป็นดาวเด่นแห่งการปรุงอาหารต่อไปหรือบาร์บีคิวกลางแจ้ง น้ำดองมีส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้นจึงสามารถผสมเข้าด้วยกันได้ในเวลาไม่ถึง 5 นาที เทลงบนหมูสับอกไก่หรือต้นขาหรือสเต็กเนื้อสันนอก นอกจากนี้ยังใช้งานได้ดีเป็นหมักสำหรับ kabobs กับเนื้อ / สัตว์ปีกและผัก

เนื่องจากเป็นการรวมตัวที่รวดเร็วดังนั้นโรสแมรี่ออเรนจ์มาเรเนดจึงสามารถผสมและเทลงบนเนื้อสัตว์ที่คุณเลือกและวางไว้ในตู้เย็นก่อนออกไปทำงาน เมื่อถึงบ้านคุณก็พร้อมที่จะย่างและเพลิดเพลินไปกับมัน น้ำดองสามารถนำไปเทเหนือเนื้อสัตว์แช่แข็งหรือสัตว์ปีกในถุงซิปและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง น้ำดองจะซึมซับอาหารได้เหมือนละลาย

เนื่องจากน้ำดองเพียงพอสำหรับน้ำหนักประมาณ 5 ปอนด์จึงเป็นการประหยัดเวลาจริงในการผลิตเป็นชุดใหญ่ ในกรณีที่มีของเหลือพวกเขาสามารถแช่แข็งและนำไปใช้ในสลัดจานหลักและยังเป็นที่ดีสำหรับการกวนริซอตโต้ครีมรวมอยู่ในจานพาสต้าร้อนหั่นหรือสับและเพิ่มลงในสลัดพาสต้าหรือเป็นส่วนผสมในทอด ข้าว.

เพียงพอสำหรับไก่ปอนด์หมูหรือเนื้อวัวมากถึง 5 ปอนด์

ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัดอิตาเลียน 1 ซอง
ใบโรสแมรี่สด 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะแช่แข็ง

1. ปั่นส่วนผสมในกระสุนวิเศษหรือเครื่องปั่น
2. เทไก่ปอนด์สเต็กหรือหมูสับ 3-5 ปอนด์
3. ปล่อยให้หมักอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
4. ย่างตามต้องการ

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 38 แคลอรี่จากไขมัน 23
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 62% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 1% 20%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 3 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 มก
โซเดียม 2 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 2 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 0 กรัม

วิตามิน A 0% วิตามินซี 10% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 0%