สูตรสำหรับลูกชิ้นสวีเดนทางลัด

• อาจ 3, 2024

ลูกชิ้นสวีเดนไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่สะดวกสบายแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รักของใคร ๆ เมื่อเตรียมแบบดั้งเดิมพวกเขาอาจใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามหากคุณมีลูกชิ้นโฮมเมดจากโมดูลลูกชิ้นอยู่ในช่องแช่แข็งของคุณแล้วอาหารจานนี้พร้อมกับตุ๋นสามารถเตรียมได้ภายใน 30 นาที

ฉันชอบลูกชิ้นสวีเดนที่ให้บริการที่ดีที่สุดกับมันฝรั่งบดครีมและในขณะที่ฉันจะไม่เสิร์ฟมันฝรั่งทันทีให้กับทุกคนที่ฉันสนใจฉันพบว่าน้ำแข็งแช่แข็งนั้นค่อนข้างดีจริง ๆ หากคุณวางแผนล่วงหน้าและมีมันฝรั่งบดที่เหลือจากมื้อเย็นก่อนหน้านี้คุณต้องผัดในนมหรือครีมและไมโครเวฟเพียงเล็กน้อยจนกว่าจะผ่านความร้อน มิฉะนั้นลูกชิ้นเหล่านี้จะเสิร์ฟแสนอร่อยเหนือข้าวซึ่งสามารถปรุงในหม้อหุงข้าวในขณะที่ลูกชิ้นเคี่ยวหรือกับพาสต้าที่คุณชื่นชอบซึ่งปรุงในเวลาประมาณ 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด ในบ้านของเราถ้าไม่มีมันฝรั่งบดลูกของฉันชอบลูกชิ้นสวีเดนที่เสิร์ฟมากกว่าบะหมี่ไข่แบบเก่ามากกว่าพาสต้ารูปแฟนซี

ในการทำอาหารให้เสร็จคุณจะมีเวลาพอที่จะใส่สลัดสลัดเข้าด้วยกันและวางโต๊ะขณะที่ลูกชิ้นกำลังเดือด

ลูกชิ้นสวีเดนทางลัด

8 เสิร์ฟ (ลูกชิ้นละ 6 ลูก)

เนย 1/4 ถ้วย
หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้นสับละเอียด
แป้ง 1/4 ถ้วย

น้ำซุปเนื้อวัว 2 ถ้วยคู่หรือคุณอาจใช้น้ำซุปข้น 4 ก้อนละลายในน้ำร้อน 2 ถ้วย

48 ลูกชิ้นจากโมดูลลูกชิ้น
วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วยตวง
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส


1. ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่
2. เพิ่มหัวหอมและกวนความร้อนปานกลางจนนิ่ม
3. โรยแป้งลงบนส่วนผสมหัวหอม / เนยและคนให้เข้ากันจนแป้งถูกดูดซับโดยเนย
4. ปัดในน้ำซุปเนื้อ
5. นำส่วนผสมไปต้มจากนั้นนำความร้อนลงไปเคี่ยวและปรุงอาหารคนตลอดเวลาจนข้นเล็กน้อย (3-5 นาที)
6. เพิ่มลูกชิ้นและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน
7. ลิ้มรสซอสปรุงรสและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 314 แคลอรี่จากไขมัน 205
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 65% โปรตีน 19% คาร์โบไฮเดรต 15%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 23 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 12 กรัม
คอเลสเตอรอล 100 มก
โซเดียม 3445 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 12 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 15 กรัม

วิตามินเอ 8% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 1%