Chateau Frontenac ในตำนานของควิเบก

• อาจ 19, 2024

ต้องทิ้งสุนัขไว้ข้างหลังเหรอ? ยืมสุนัขประจำถิ่นของโรงแรมเพื่อเดินเล่น คุณสามารถไปที่ Chateau Frontenac ซึ่งเป็นตำนานของควิเบก เป็นเพียงหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวของสถานที่สำคัญที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมือง

เมื่อบริติชโคลัมเบียเข้าร่วมกับสหพันธรัฐแคนาดาในปี 2414 มีเงื่อนไขประการหนึ่งคือแคนาดาจะสร้างทางรถไฟจากทะเลหนึ่งสู่ทะเลเชื่อมต่อจังหวัดใหม่กับส่วนที่เหลือของประเทศ นั่นเป็นวิธีที่รถไฟแคนาเดียนแปซิฟิกเกิด แต่การเดินทาง 6 วันนั้นเป็นการเดินทางที่เหนื่อยล้าเพราะเทคโนโลยีรถไฟไม่ได้ให้กำลังเครื่องยนต์เพียงพอที่จะดึงรถนอนและอาหารที่มีน้ำหนักมากขึ้นผ่านทางลาดชันของเทือกเขาร็อกกี้

WilliamVan Horne ประธานของทางรถไฟได้คิดค้นวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบ: สร้างโรงแรมหลายแห่งที่จุดหยุดสำคัญเพื่อให้ผู้โดยสารได้รับอาหารอร่อยนอนหลับฝันดีและกลับขึ้นรถไฟในวันถัดไป

แวนฮอร์นไม่ใช่คนที่ทำอะไรไปครึ่งทาง เขาจ้างสถาปนิกชั้นนำเพื่อออกแบบโรงแรมที่ยิ่งใหญ่ที่ควรค่าแก่สถานที่และเลือกการตั้งค่าที่ดีที่สุดที่แคนาดามอบให้ สิ่งแรกคืออยู่ในเทือกเขาร็อกกี้ของแคนาดาข้างทะเลสาบภูเขาที่ Banff Springs อย่างที่สองอยู่ใกล้กับ Lake Louise

ที่สามครองตำแหน่งหน้าผาเหนือแม่น้ำเซนต์ลอว์เรนซ์ภายในเมืองที่มีกำแพงเมืองเก่าของควิเบก แม้ว่าโรงแรมซีพีคนอื่น ๆ จะตามมาสร้างเป็นสร้อยคอทองคำข้ามทวีป แต่ทั้งสามแห่งนี้ยังคงเป็นของประดับเพชรที่สว่างที่สุดในเครือ

ไม่ใช่เพียงแค่อาคารที่สวยงามที่มีหลังคาสูงชันและป้อมปราการน่ารักหรือการตกแต่งภายในที่หรูหรา สิ่งที่โดดเด่นของโรงแรมซีพีตั้งแต่แรกคือการบริการและความพิเศษที่พวกเขาเสนอให้แขก เมื่อแคนาเดียนแปซิฟิกซื้อโรงแรมแฟร์มอนต์ในปี 1999 โรงแรมต่างๆก็อยู่ภายใต้แบนเนอร์แฟร์มอนต์ซึ่งเป็นการเข้าร่วมประเพณีของโรงแรมที่มีชื่อเสียงทั้งสองกลุ่ม

ประวัติความเป็นมาในขณะที่น่าสนใจไม่ได้เป็นบรรทัดล่างสำหรับแขก สิ่งที่นับเป็นประสบการณ์ในวันนี้และฉันสามารถคิดได้ว่าท่านลอร์ดแวนฮอร์นจะภูมิใจ ห้องของเราที่ Fairmont Le Chateau Frontenac แม้ว่าจะไม่ใหญ่ แต่ก็กว้างขวางพอสำหรับเตียงขนาดคิงไซส์โต๊ะทำงานขนาดใหญ่เก้าอี้อ่านหนังสือที่สะดวกสบายและคอนโซลที่มีทีวีมินิบาร์ลิ้นชักและเครื่องชงกาแฟ ข้างในตู้เสื้อผ้ามีที่รองรีดและเตารีดและประตูห้องน้ำก็มีเสื้อคลุมอาบน้ำนุ่มสบาย

แน่นอนว่าเราคาดหวังสิ่งเหล่านี้ แต่สิ่งที่เราไม่ได้คาดหวังนั้นได้รับการแก้ไขโดยชื่อทุกครั้งที่เราหยิบโทรศัพท์ศิลปะดั้งเดิมบนผนังของเราผ้าปูเตียงที่กระซิบนุ่มและใช้ชุดออกกำลังกายฟรีระหว่างที่เราพักดังนั้น สามารถเพลิดเพลินกับศูนย์ออกกำลังกาย การเป็นสมาชิกฟรีใน President's Club จะทำให้คุณได้รับสิทธิพิเศษมากมายเช่นการเช็คอินแบบด่วนกระดาษตอนเช้าอินเทอร์เน็ตในห้องพักฟรีและโทรศัพท์ในพื้นที่ หลังจากเข้าพักเพียง 10 ครั้งสถานะแพลตตินัมจะเพิ่มการอัพเกรดห้องและเครดิตมากมายที่ร้านอาหารของโรงแรม

นี่คือเหตุผลในการเลือกที่อยู่นี้ วัตถุดิบในท้องถิ่น - อาหารทะเลสดและผลิตผลจากฟาร์มและสวนผลไม้ Isle d’Orleans เป็นหัวใจของทุกเมนูตั้งแต่ร้านอาหาร Le Champlain ที่หรูหราไปจนถึงCafé de la Terrasse เปิดให้บริการตลอดวัน The Chateau เป็นที่ชื่นชอบมานานสำหรับชายามบ่ายที่มีสโคน, สี่ชั้น, แซนวิชนิ้วและผลไม้สด การบริการในร้านอาหารทั้งหมดนั้นได้รับการแจ้งอย่างดีช่วยเหลือและไร้ที่ติ

เป็นบริการที่แขกจำได้ - พ่อครัวที่ถามว่าเขาสามารถช่วยฉันหาห้องประชุมที่ฉันกำลังมองหาและพาฉันไปที่นั่นด้วยตัวเองพนักงานยกกระเป๋ายิ้มที่เสนอร่มให้ฉันเพราะฉันออกจากตอนเช้าที่มีเมฆมาก และสมาชิกใหม่ล่าสุดของพนักงานโรงแรม Canine Ambassador Santol ผู้มีเสน่ห์คนโตรายนี้สามารถพบได้ที่ตำแหน่งของเขา - เบาะขนาดใหญ่ข้างโต๊ะเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกในล็อบบี้ ไฮไลท์ของวันนี้คือการพาแขกไปเดินเล่นในควิเบกเก่า