รีวิวหนังสือ - อาหารสด

• อาจ 21, 2024

อาหารสด: คำแนะนำที่สมบูรณ์สำหรับมื้ออาหารทุกวันโดย Erica Palmcrantz และ Irmela Lilja เป็นหนังสือที่สวยงามที่ใช้มือใหม่หัดทานอาหารเบา ๆ ด้วยมือและนำเขาหรือเธอเข้าสู่โลกของอาหารดิบที่ง่ายและอร่อยไม่มี ตักเตือนที่จะไป 100% เปอร์เซ็นต์ดิบทันทีหรือตลอดไปและไม่มีความเชื่อมั่นที่เข้มงวดห้ามคุณจากการที่เคยกินอาหารปรุงสุกอีกครั้ง แต่ผู้เขียนปล่อยให้อาหารของพวกเขาพูดด้วยตัวเองและปล่อยให้ผู้อ่านตัดสินใจว่าพวกเขาเลือกที่จะดิบ

หนังสือเล่มนี้เริ่มต้นด้วยการแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับโลกของอาหารดิบ อะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารดิบและอาหารที่มีชีวิต คุณอุ่นความร้อนได้อย่างไรและมันจะยังดิบอยู่หรือไม่? ทำไมเราควรแช่ถั่วและเมล็ดดิบ อาหารแช่แข็งดิบหรือไม่ นอกจากนี้ยังมีรายการอาหารหลักและอุปกรณ์ครัวสำหรับผู้เริ่มต้นผู้ที่ทำงานเพื่อวิถีชีวิตแบบดิบและผู้ที่ชื่นชอบอาหารดิบ ผู้เริ่มต้นจะได้รับความมั่นใจเมื่อพบว่าพวกเขาอาจมีส่วนผสมหลักหลายอย่างในห้องครัวของพวกเขาและสิ่งที่คุณต้องเตรียมอาหารดิบที่ดีจริงๆคือมีดคมเขียงเขียงและกล่องขูด

บทสูตรจะแบ่งออกเป็นประเภทปกติของอาหารเช้ากลางวันเย็นอาหารของขบเคี้ยวของหวานและพื้นฐาน ตัวสูตรมีความสดใหม่และไม่ซับซ้อน: ไส้ผลไม้, ซุปข้นผสมกับเผ็ด, บะหมี่ที่ทำจากบวบ, แครอท, สควอชในฤดูร้อนและมันฝรั่งหวานราดด้วยเพสโต้โฮมเมด, Tapenade และซอสอาติโช๊ค, ผักหมักและสลัดผัก พาย มีการผสมผสานที่ดีของอาหารที่มีไขมันต่ำเช่นถั่วเขียวถั่วงอกกับแอปเปิ้ลและมะละกอคาร์ปาชโชและอาหารที่หนักกว่าเช่น Taco Special และถั่วยัดไส้ ข้อเสนอที่น่าลิ้มลองอื่น ๆ ได้แก่ Banana Curry, Parsnip Couscous, ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์, Shake Almond with Berries และคุกกี้ขนมปังขิง

คุณสมบัติที่ดีอย่างยิ่งของ Raw Food คือผู้แต่งพยายามที่จะทำให้หนังสือเล่มนี้เป็นมิตรกับผู้ใช้มากที่สุด ก๋วยเตี๋ยวผักสามารถทำด้วยเครื่องปอกผัก ผักขูดสำหรับสลัดสามารถทำได้ด้วยกล่องขูด ในสองสูตรสำหรับแครกเกอร์ที่ใช้เครื่องขจัดน้ำออกจะมีคำแนะนำสำหรับวิธีการใช้เตาอบแทน แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นสำหรับทำเครื่องปั่นสมูทตี้ซุปและถั่วนม ผลไม้ผักและถั่วที่คุ้นเคยถูกนำมาใช้เพื่อผลที่ดีและไม่มีส่วนผสมที่แปลกหรืออาหารราคาแพง

หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่น่าอ่านและมีความสุขที่ได้ทาน มันสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ยังใหม่กับวิถีชีวิตแบบดิบเช่นเดียวกับนักชิมที่มีประสบการณ์มากกว่าซึ่งอาจมองย้อนกลับไปที่สาระสำคัญของอาหารสดที่เรียบง่ายดิบ หนังสือเล่มนี้ยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการรวมผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเข้าไว้ในอาหารของพวกเขา ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

คำแนะนำวิดีโอ: เล่าประสบการณ์กินอาหารคีโตเจนิคไดเอท กิน 6 เดือนลด 6 ก.ก. อิ่ม อร่อย ไม่อด ไม่อ้วน แจกหนังสือ (อาจ 2024).