อาหารที่มีชื่อเสียงจากทั่วโลกรีวิวหนังสือ

• เมษายน 25, 2024

	หัวข้อ:	อาหารที่มีชื่อเสียงจากทั่วโลก / Platos famosos de todo el mundo: สุขภาพอร่อยและราคาไม่แพง / saludables, sabrosos y económicos (ฉบับภาษาอังกฤษและสเปน)
	ผู้แต่ง:	Stephanie Maze
	เผยแพร่:	13 พฤษภาคม 2562 กด Moonstone
	จำนวนหน้า:	85
	ราคาปก:	$ 14.99 หนังสือปกอ่อน

---

คุณเคยสงสัยไหมว่าอาหารประจำชาติของประเทศโปรดคืออะไร? บางทีคุณอาจไม่ได้ แต่ Stephanie Maze ได้เปิดตัวตำราอาหารที่ยอดเยี่ยม อาหารที่มีชื่อเสียงจากทั่วโลก: สุขภาพอร่อยและราคาไม่แพงและมันรวมถึงข้อมูลนี้เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และน่ายินดีจากเกือบทุกที่

สูตรอาหารมีการเขียนที่ดีและมีทั้งภาษาอังกฤษและสเปน พวกเขาทำตามได้ง่ายและเรียกหาส่วนผสมที่หาง่าย (ผู้เขียนบอกว่าจะหาส่วนผสมบางอย่างซึ่งมีประโยชน์มาก) เป็นเรื่องที่ดีที่มีรูปถ่ายที่สวยงามของทุกสูตร แต่มันทำให้ยากที่จะตัดสินใจว่าจะทำอะไรเนื่องจากเกือบทุกสูตรนั้นน่ารับประทานและน่าดึงดูดสำหรับเกือบทุกคน

สูตรอาหารที่ชื่นชอบบางอย่างรวมถึง Mexican Huevos Rancheros รุ่นที่ยอดเยี่ยมรวมถึง German Sauerbraten แสนอร่อยพร้อมกับเกี๊ยวมันฝรั่ง ซอสถั่วลิสงใน Satay อินโดนีเซียกับซอสถั่วลิสงเป็นหนึ่งในดีที่สุดและยังดีกว่าข้าว ตำราอาหารรวมถึง Feijoada ของบราซิลกับไส้กรอกไก่ซึ่งเป็นอาหารประจำชาติของบราซิล - มันใช้เวลานานในการทำ แต่คุ้มค่ากับเวลา มีอาหารเอเชียอาหารยุโรปและอาหารตะวันออกกลาง มีรายการโปรดที่ทุกคนเคยได้ยินและอาหารจานพิเศษที่อาจเป็นของใหม่ (เช่น Uzbek Plov with Chicken - pilaf ข้าว garlicky ที่มีรสชาติเยี่ยม)

ข้อเสียของตำราอาหารนี้คือมีเพียง 30 สูตรเท่านั้น จำนวนน้อยมากสำหรับตำราอาหารแบบเต็มเป่า อย่างไรก็ตามเป็นมูลค่าเพิ่มในคอลเลกชันใด ๆ เนื่องจากสูตรสำหรับอาหารพ่อครัวส่วนใหญ่จะต้องการทำจริง ทุกคนที่ไม่ได้วางแผนที่จะเดินทางไปทั่วโลกจะรู้สึกเหมือนกำลังเดินทางหลังจากที่ได้ลองชิมอาหารอร่อย ๆ หนังสือเล่มนี้สนุกมาก

ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ NetGalley สำหรับการส่งสำเนารีวิวของหนังสือเล่มนี้