หมูย่างกับสูตรหม้อข้าวบริหาร

• อาจ 2, 2024

ฉันรักการทำอาหารด้วย crockpot มันสร้างรสชาติแสนอร่อยที่เติมกลิ่นหอมให้กับบ้านทั้งหลังและของเหลือก็อร่อย! สูตรนี้ใช้สำหรับหมูย่างกับอ้วน

5lb หมูย่าง
น้ำส้ม 1/2 ถ้วย 50-50
1 หัวหอมใหญ่
1 สามารถกินเนสส์อ้วน
มะเขือเทศ 1 กระป๋องเล็ก

ถู:
เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพริก 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ

ในถาดแก้วผสมส่วนผสมสำหรับถูเข้าด้วยกันแล้วถูให้ทั่วผิวหน้าของหมู เทน้ำส้มและปล่อยให้นั่งค้างคืนในตู้เย็น

ใส่หมูและน้ำผลไม้ลงใน crockpot ถูอีก 1/4 ถ้วยของ Splenda น้ำตาลทรายแดงที่ด้านบนของมัน ตัดหัวหอมเป็น slivers สั้นบางและเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ตอนนี้เทล่ำในรอบด้านเพื่อไม่ล้างน้ำตาล ผสมในกะปิ

ปรุงอาหารในระดับต่ำประมาณหกชั่วโมง คุณกำลังมองหาเนื้อหมูที่จะไปถึงอย่างน้อย 170F เป็นการดีที่มีเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อในมือเพื่อให้สามารถตัดสินได้สำหรับสูตรทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับ crockpots ด้วยวิธีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเนื้อสัตว์ของคุณจะถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค

เมื่อหมูปรุงเสร็จแล้วใส่ทั้งหมดลงในภาชนะและปล่อยให้เย็นในตู้เย็นค้างคืน วิธีนี้หมูจะดูดซับในน้ำผลไม้และของเหลวทั้งหมด

แยกหมูทั้งหมดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่กลับเข้าไปในน้ำผลไม้

สนุก!

เนื้อหมูที่ดึงนี้สามารถเสิร์ฟแบบสแตนด์อโลนบนจานหรือห่อในเบอร์ริโต ฉันชอบทานบร็อคโคลี่และชีสเพื่อทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ

หากคุณข้ามขั้นตอนค้างคืนของกระบวนการนี้จะยังคงใช้งานได้ แต่คุณจะสูญเสียรสชาติและความชุ่มชื้น

หากคุณต้องการน้ำเกรวี่ที่หนาขึ้นคุณจะต้องเพิ่มที่ข้นคาร์โบไฮเดรตต่ำลงไป มันค่อนข้างดีกับน้ำเกรวี่เหมือนที่เป็นอยู่





Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb