ดูเป็นส่วนตัวที่ Michael Jackson The Beer Hunter

• อาจ 2, 2024

เช้าวันพฤหัสบดีนั้นความมืดได้มาเยี่ยม มันมาถึงโดยไม่มีการเตือนเช่นด้อม ๆ มอง ๆ ซ่อนเร้นในเสื้อคลุมสีดำรออยู่ในเงามืดสำหรับเหยื่อรายต่อไป คาดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง…หนึ่งวันที่ไม่มีวันสิ้นสุด…หดหู่เศร้าหมองกดขี่ชั่วช้า

เมื่อโทรศัพท์ดังก้องเสียงก้องดังก้องสะท้อนผมก็ตอบรับบวกว่าเสียงก้องกังวานของไมเคิลจะทำให้ฉันอาบน้ำด้วยท่วงทำนองที่แข็งแกร่งคล้ายกับคำทักทายเมื่อสองวันก่อนเมื่อเขาโทรมาในเวลาที่แม่นยำในการร้องเพลง“ สุขสันต์วันเกิด .” มันคือเคธี่ผู้ช่วยของไมเคิล

แม้กระทั่งในตอนนั้นสัญญาณเตือนภายในของฉันก็ใช้เวลาซักพัก ฉันคิดว่าเธอกำลังโทรมาหาข้อสรุปสำหรับการเดินทางไปไอร์แลนด์การสนทนากับไมเคิลและฉันได้ยืนยันเมื่อเย็นวันก่อน คำพูดของเธอร่วงหล่นทางโทรศัพท์เหมือนเสื้อคลุมภูเขาไฟที่รัดคอเสียงของฉัน ความกล้าของฉันผูกปม ความรู้สึกมึนงงล้อมรอบฉัน เธอต้องคิดผิด

Michael Jackson นักล่าเบียร์ของเราได้เสียชีวิตแล้ว นี่คือวันที่ 30 สิงหาคม 2550 และพอลลีนแม่บ้านของไมเคิลพบเขาก่อนหน้านี้เพียง 45 นาที ตำรวจและรถพยาบาลตอบโต้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่มีความหวังในการช่วยชีวิต ฉันรู้สึกราวกับว่าชิ้นส่วนของฉันตายกับเขา

Michael Jackson ซึ่งเป็นผู้มีอิทธิพลและมีชื่อเสียงมากที่สุดเกี่ยวกับเบียร์และวิสกี้ในโลกได้จัดการกับปัญหาสุขภาพหลายอย่าง แต่จัดการพวกเขาเป็นเรื่องส่วนตัวเสมอทำให้ข่าวของพาร์กินสันอยู่ภายใต้การดูแลเป็นเวลากว่าสิบปี ในชีวิตส่วนตัวของเขาเขาไม่ค่อยบ่น แต่ถูกด่าว่าเหมือนนักรบผู้ยิ่งใหญ่แม้กระทั่งเมื่อนิ้วหรือขาของเขาต่อสู้กับเขา เขาอนุญาตให้คนอื่นคิดว่าเขาเมามาก เมื่ออาการของเขาคลี่คลายลงอย่างมากในงาน Great American Beer Festival ในปี 2549 เขาตัดสินใจว่าถึงเวลาที่จะทำให้พาร์กินสันของเขากลายเป็นเรื่องสาธารณะ

ระบบความเชื่อส่วนตัวของเขาไม่เคยทำให้พาร์กินสันเอาชนะเขาได้ ในเดือนกรกฎาคม 2550 การเปิดอีเมลส่วนตัวของเขาเผยให้เห็นความแข็งแกร่งของเขา:

“ …รักหุ้นส่วนที่มุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ต่อชายผู้พยายามรักษาวิญญาณของเขาไว้ในสมองที่ทรุดโทรมและร่างกายแตกโดยการเรียกความดื้อรั้นของยอร์คเชียร์ความเชื่อที่ว่าวันหนึ่ง Huddersfield จะได้มือของพวกเขากลับมาเล่นรักบี้ลีกคัพ St Helens) ความเชื่อของ Vince Lombardi และสัญชาตญาณการเอาตัวรอดของชาวยิว…”

แม้จะมีสุขภาพที่ไม่ให้ความร่วมมือของเขาเขายังคงเดินทางอย่างกว้างขวาง ตั้งแต่เดือนเมษายนเขาได้ไปเยือนโปแลนด์สองครั้งอิตาลีเบลเยียมสามครั้งรัสเซียเนเธอร์แลนด์สกอตแลนด์และฟินแลนด์ เขาเพิ่งเสร็จสิ้น“ คู่มือผู้เห็นเหตุการณ์สู่เบียร์” กำลังเขียนหนังสือภาษาโปแลนด์เกี่ยวกับเบียร์และได้เตรียมตัวเองให้เริ่มต้นหนังสือของพาร์กินสัน

ใช่เขาเป็นนักสู้…หวงแหนและแข็งแกร่ง

ด้วยความดื้อรั้นนี้ไมเคิลได้ทำการแกะสลักสัญลักษณ์นั้น รูปปั้นของเดวิด นั่นคือ“ เบียร์” ยกระดับและวางไว้ในบัลลังก์แห่งเกียรติยศ เขาหล่อหลอมทุกซอกทุกมุม เขามอบความโปรดปรานให้กับเบียร์เบลเยี่ยมที่คลุมเครือมากที่สุด - Lambic, Flanders Red, Saison, Biere Brut, Grottenbier - รูปแบบที่อาจหายไปจากโลก แต่กลับฟื้นคืนชีพในชุมชนโลกเพราะคำพูดศิลปะของเขา ความสำเร็จอันน่าประหลาดใจของเขาในเศรษฐกิจเบลเยี่ยมที่มกุฎราชกุมาร Phillippe แห่งเบลเยี่ยมมอบแจ็คสันด้วยรางวัล Mercurius เขาได้รับการริเริ่มให้เป็นเจ้าหน้าที่ผู้มีเกียรติใน Chevalerie de Fourquet และได้รับการยอมรับในฐานะสมาชิกสมาพันธ์ชาวเบลเยี่ยมแห่ง Brewers ในปี 1997

ไมเคิลเข้าใจว่า terroir ส่งผลกระทบต่อความแตกต่างในการต้มเบียร์อย่างไรและมันให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนภายในโรงละครได้อย่างไร ผู้ผลิตเบียร์ในสหรัฐอเมริกาถูกจุดประกายด้วยความหลงใหลในหนังสือของเขาและกลายเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบเบียร์ที่มีความซับซ้อนมากขึ้นทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากความสนใจส่วนตัวของแจ็คสันในการผลิตเบียร์ไม่ว่าจะใหญ่หรือซับซ้อน หากพวกเขาต้มเบียร์ดีเขาก็ปรบมือให้ เขาได้รับเกียรตินิยมนับไม่ถ้วนรวมถึงรางวัลการยอมรับจาก Brewers Association และในปี 2549 รางวัล James Beard Award ในหมวดเครื่องดื่มสำหรับหนังสือของเขา Whisky - คู่มือโลกที่ชัดเจน ความสำเร็จอย่างมากเมื่อเทียบกับหนังสือเกี่ยวกับ Hugh Grant จักรพรรดิแห่งไวน์

เพื่อให้สอดคล้องกับคนส่วนใหญ่ที่ค้นพบความสนใจในเบียร์การสัมผัสครั้งแรกของฉันกับไมเคิลแจ็คสันคือผ่านหนังสือที่น่าสนใจของเขา ในขณะที่โลกเบียร์ขยายตัวในชีวิตของฉันเองฉันสังเกตผู้เผยแพร่และผู้ปรุงรสที่มีประสบการณ์ซ้ำชื่อของเขาซ้ำแล้วซ้ำอีกราวกับว่าเขาเป็นร็อคสตาร์ ไม่นานนักที่จะค้นพบว่าสิ่งที่เขาเขียนนั้นมีพื้นฐานมาจากการวิจัยที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นทักษะที่เขาพัฒนามานานหลายปีในงานวารสารศาสตร์บรรณาธิการในประเภทสิ่งพิมพ์และวิดีโอ เขาเดินทางไปทั่วโลกและในปี 1976 เริ่มเขียนหนังสือของผู้คน, ศุลกากร, สถาปัตยกรรม, วรรณกรรมและศิลปะและความสัมพันธ์ของพวกเขากับเบียร์และวิสกี้

เมื่อฉันได้พบกับไมเคิลเป็นครั้งที่สองในปี 2549 เราค้นพบกระแสไฟฟ้าที่มีเสน่ห์ระหว่างเรา ความสัมพันธ์ส่วนตัวของเราพบกับความอุดมสมบูรณ์และฉันเห็นชายคนหนึ่งที่มีพลังใจดีและมีส่วนร่วมมากกว่าส่วยใด ๆ ที่เปิดเผย เราแลกเปลี่ยนท่าทางที่มีน้ำใจ - บางทีอาจเป็นอาหารเช้าบนแผ่นเงินหรือกาแฟสดในตอนท้ายของวันทำงาน บางทีมันอาจเป็นของขวัญจากเรื่องราวที่ไม่ได้เผยแพร่หรือเป็นความประหลาดใจของช็อคโกแลตและโยเกิร์ต

ถึงแม้ว่าจะมีการเคลื่อนไหวร่างกายของ Parkinson แต่ไมเคิลก็สามารถเล่นบาสเก็ตบอลกับไทเลอร์ลูกชายคนสุดท้องอายุ 20 ปีไทเลอร์เป็นบางครั้งร่างกายเงอะงะตั้งแต่อุบัติเหตุรถยนต์เมื่อห้าปีที่แล้ว แต่ยอมรับว่า "MJ" ดีกว่า นักบาสเกตบอล ไมเคิลยังสนับสนุนให้เขาทำอาหารและแนะนำให้เขารู้จักกับสิ่งมหัศจรรย์ของสมุนไพรสดและเครื่องเทศ เขาซื้อหนังสือของ Tyler“ Tyler’s Ultimate” โดย Tyler Florence โดยรู้ว่าชื่อนั้นจะดึงดูดความสนใจของเขา เขาแนะนำเขาว่า“ ไทเลอร์เลือกหนึ่งสูตรในแต่ละสัปดาห์เพื่อทำอาหารกับแม่ของคุณ”

แม้ว่าพวกเขาจะไม่เคยมีโอกาสได้พบ แต่ลูกชายคนโตของไมเคิลผู้ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านรักเอ็มเจและเขียนจดหมายถึงเขาเป็นครั้งคราว ในจดหมายฉบับหนึ่งถึง MJ ลูกชายของฉันเขียนว่า“ …ผู้คนมากมายดูเหมือนจะทำ [Tyler’s] กระทำผิดวิธี ฉันชอบที่คุณไม่ได้ตัดสินเขา คุณดูเหมือนจะทำให้แม่ของฉันมีความสุขสุด ๆ ... ”

แม้ว่าเรายังไม่ได้ทำแผนที่จะทำให้เราอยู่ในฝั่งเดียวกันของมหาสมุทรแอตแลนติกไมเคิลและฉันพยายามที่จะใช้เวลาร่วมกันเป็นจำนวนมากประสานงานตารางงานที่ซับซ้อนของเขากับภาระงานของฉัน สำหรับช่วงเวลาที่เราไม่สามารถอยู่ด้วยกันได้เรารู้สึกขอบคุณสำหรับเทคโนโลยีที่อนุญาตให้มีการติดต่อทางสัมผัสผ่านโทรศัพท์และอีเมลส่วนตัวทุกวัน ในช่วงฤดูการแข่งขันรักบี้ลีกเขามักจะโทรหาฉันสามครั้งในระหว่างเกมดังนั้นฉันสามารถได้ยินความตื่นเต้นของฝูงชนและพูดคุยกับเพื่อนแต่ละคนของเขา เมื่อเขาเดินทางเขาจะโทรศัพท์เมื่อเขามาถึงจุดหมายปลายทางอธิบายล็อบบี้ขณะที่เขาเดินเข้าไปในโรงแรมแกรนด์ เขาจะให้ฉันพูดกับบาร์โปแลนด์ที่เพิ่งจ่ายให้เขาถังเบียร์รสเลิศ เขาสนุกและมันก็ยอดเยี่ยมที่ได้แบ่งปันความรักของเรากับอีกคนหนึ่ง

คำพูดของเขาจากบทความล่าสุดของเขาเกี่ยวกับนิตยสาร All About Beer สามารถพูดได้เช่นกัน “ ให้ฉันดูที่ฉันเคยอยู่ที่ไหน มีความรัก. ใช่ฉันตกหลุมรัก แน่นอน ยังเป็นฉันอยู่”