สูตรต้นขาไก่รสเผ็ด
ต้นขาไก่รสเผ็ด

4 ไก่ต้นขา (4 เสิร์ฟ)
4 ต้นขาไก่ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ผิว (1 1/2 ปอนด์)
โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดาขนาด 8 ออนซ์หนึ่งขวด
ซัลซ่าร้อน 1/4 ถ้วยหรือซอส picante
1/2 หัวหอมสับสีขาว
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ผงพริก 1 ช้อนชา
ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าพื้น 1 ช้อนชา

1. วางไก่ในจานแก้ว ในชามขนาดเล็กรวมกัน
โยเกิร์ตซัลซ่าหัวหอมและเครื่องเทศ เทไก่
เปลี่ยนเป็นโค้ท ครอบคลุมและแช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือนานถึง
24 ชั่วโมง.
2. ตั้งเตาอบที่ 375 องศา F. โอนไก่และซอส
ไปยังจานพิสูจน์เตาอบที่เตรียมด้วยสเปรย์กระทะ nonstick อบ,
เปิด 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่ม
และปรุงผ่าน

แคลอรี่: 186
โปรตีน: 22 กรัม
โซเดียม: 139 มก
คอเลสเตอรอล: 73 มก
ไขมัน: 8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 5 กรัม
น้ำตาล 4 กรัม

การแลกเปลี่ยน: 1/2 แป้ง, 3 เนื้อไม่ติดมัน