ปีนังสถานที่ยอดเยี่ยมที่สุดในมาเลเซีย

• อาจ 2, 2024

ปีนังเป็นเกาะนอกชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของคาบสมุทรมาเลเซีย เกาะแห่งนี้เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์วัฒนธรรมอันหลากหลายของมาเลย์จีนอินเดียและยุโรป ปีนังเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็น "สวรรค์แห่งอาหาร" ของมาเลเซียโดยเฉพาะอาหารข้างทางที่คุณสามารถหาแผงขายของในจอร์จทาวน์ได้ ปีนังให้บริการอาหารอร่อยและราคาถูกมากมาย ความเชี่ยวชาญพิเศษบางอย่างเช่น ปีนังหลักสี่, Char Koay Teow และ นาสีกันดาร์ มีชื่อเสียงมากในหมู่คนรักอาหาร อาหารดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ จากปีนังคือร้านเบเกอรี่จีนเช่น Tambun Pneah และ Beh Teh Sor บิสกิตแบบดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยว

Teh Tarik หรือ 'ชาดึง'

อย่าพลาดที่จะลอง Teh Tarikหมายถึง 'ชาดึง' มันเป็นเครื่องดื่มที่ทำขึ้นโดยการต้มเบียร์ร้อนและนมผ่านกระบวนการเทและ 'ดึง' ระหว่างสองถ้วยเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์และเป็นฟอง กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเติมนมที่ระเหยและควบแน่นลงในน้ำเดือด เมื่อเบียร์เดือดจะถูกนำออกจากความร้อนและส่วนผสมที่ทำให้เครียดลงในแก้ว จากนั้นจะเทชาจากความสูงประมาณหนึ่งเมตรลงในแก้วอีกใบ กระบวนการ 'ดึง' ชานี้ทำซ้ำหลายครั้งจนกระทั่งเลเยอร์ของฟองเกิดขึ้นเหนือเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟ ควรดึงชานานกว่าความยาวของแขน กระบวนการ 'ดึง' ทำให้ชาเย็นลงและเพิ่มรสชาติของมันและศิลปินของ Teh Tarik ที่มีฝีมือไม่เคยหยดเลยแม้แต่น้อย ชาวมาเลเซียภูมิใจในเตห์ทาริกที่มีชื่อเสียงของพวกเขาเนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีและการแสดง

เมืองมรดกโลก

จอร์จทาวน์เป็นเมืองหลวงของปีนังเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวเนื่องจากมีอาคารเก่าแก่ที่น่าสนใจหลายหลังในสมัยก่อนสงครามโลกครั้งที่สองรวมถึงโบสถ์ในศตวรรษที่ 19 วัดมัสยิดและสิ่งปลูกสร้างในยุคอาณานิคม เมืองนี้มีประชากรหลากหลายเชื้อชาติและได้รับการประกาศให้เป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกในฐานะหนึ่งในเมืองประวัติศาสตร์ของช่องแคบมะละกา โบสถ์แองกลิกันเซนต์จอร์จพิพิธภัณฑ์ปีนังและศูนย์มรดกนำเสนอการแจ้งเตือนเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมในอดีต เมื่อคุณเยี่ยมชมไชน่าทาวน์คุณจะพบโกดังโบราณที่มองเห็นริมน้ำรวมถึงวัดดั้งเดิมเช่นวัดไหหลำและวัดจุงเคงคอย บนถนนพิตต์มีอนุสาวรีย์ทางศาสนาหลายแห่งที่มีความศรัทธาหลากหลายรูปแบบเทวรูปเจ้าแม่แห่งความเมตตาวัดฮินดูมาฮาเรียมมานมานมัสยิดคาพิแทนเคลิงมุสลิมและมัสยิดอาชีนสตรีทอยู่ด้วยกันมานานกว่าศตวรรษ

การไปหมุนรอบ ๆ

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการสัมผัสบรรยากาศของเมืองมรดกนี้คือการเดินไปรอบ ๆ จอร์จทาวน์ มีบริการทัวร์เดินเท้าโดยคนในท้องถิ่นและสามารถจัดผ่านโรงแรมหรือเกสต์เฮาส์ มัคคุเทศก์ท้องถิ่นจะนำคุณไปสู่เขตมรดกทางยูเนสโกในเมืองจอร์จทาวน์และให้ข้อมูลและประวัติความเป็นมาของอาคารยุคอาณานิคมปลายศตวรรษที่ 19 และชุมชนที่ยังคงวิถีชีวิตดั้งเดิม ไฮไลท์การเดินจะรวมถึงถนนอาร์เมเนียพิตต์สตรีเลิฟเลนลิตเติ้ลอินเดียเอสพลานาดและถนนเลียบชายหาดที่คุณสามารถเยี่ยมชมวัดคูกงสิมัสยิดคาพิแทน Keling และคฤหาสน์ Pinang Peranakan ทัวร์มักจะเริ่มเวลา 9.00 น. และค่าใช้จ่ายประมาณ 200 R
เมื่อคุณเดินไปรอบ ๆ จอร์จทาวน์ในฐานะนักท่องเที่ยวคุณจะพบว่าคนในท้องถิ่นนั้นอบอุ่นและเป็นมิตร พวกเขาชอบช่วยเหลือผู้เยี่ยมชมทิศทางหรือให้คำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ที่จะหาอาหารที่ดีหรือนอนหลับที่ดี ปีนังมีเกสต์เฮาส์ราคาถูกจำนวนมากดำเนินการโดยผู้อยู่อาศัยเก่า คุณสามารถค้นหาโรงแรมราคาประหยัดจำนวนมากในบริเวณ Chulia Street และ Love Lane