ขนมอบเนยถั่วกรอบ

ขนมอบเนยถั่วกรอบ

• ซีเรียลข้าว 4 ถ้วยกรอบ
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อมKaro® 1/2 ถ้วย (แสง)
• เนยถั่วลิสง 1/2 ถ้วยตวง

การเตรียมการ -
วางถาดรองสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วห่อด้วยพลาสติกวัดซีเรียลลงในชามผสมขนาดใหญ่แล้วพักไว้ผสมน้ำตาลและน้ำเชื่อมเข้าด้วยกันในกระทะแล้วต้มให้เดือดบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเนยถั่วและคนให้เข้ากันจนเรียบเทส่วนผสมลงในชามผสมทับธัญพืชแล้วคนให้ทั่วเคลือบธัญพืชวางเนยถั่วลิสง / ธัญพืชผสมในถาดอบสี่เหลี่ยมกดด้วยด้านหลังของช้อนไม้เพื่อให้เย็นทั่ว 15 นาที คว่ำถาดและคว่ำลงบนเขียงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสในแต่ละห่อด้วยพลาสติก