สูตรคุกกี้ทอดฟอร์จูน

• อาจ 20, 2024

คุกกี้ฟอร์จูนเป็นเกมที่สนุกโดยเฉพาะเมื่อคุณเป็นผู้เขียนโชคชะตา! อย่างไรก็ตามการทำให้พวกเขามีรูปร่างที่มีชื่อเสียงของพวกเขาบางครั้งอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย มีหลายวิธีในการทำขนมเหล่านี้ วิธีที่ค่อนข้างธรรมดาวิธีหนึ่งคือการปรุงคุกกี้สองถึงสามครั้งในเตาอบแทรกโชคลาภสร้างพวกเขาให้เป็นรูปร่างของพวกเขาและปล่อยให้แห้ง อีกวิธีคือใช้แป้งที่แช่เย็นจัดรูปทรงแล้วอบ วิธีสุดท้ายตามที่แสดงในสูตรนี้คือการปรุงอาหารทีละชิ้นในถาดใส่โชคลาภปั้นพวกเขาและปล่อยให้แห้ง ฉันพบว่าวิธีนี้ง่ายกว่าสองวิธีแรกเล็กน้อย เคล็ดลับคือการได้รับอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบและกระจายแป้งบางมาก เมื่อคุณได้รับมันแล้วคุกกี้เหล่านี้กลายเป็นวิธีที่ง่ายและสนุก สนุก!

หากต้องการดูวิดีโอของคำแนะนำเหล่านี้คลิกที่นี่

กระดาษแผ่นบางขนาด 18 นิ้วจำนวน 1 แผ่น (สำหรับโชคชะตา)

แป้งโด:
แป้งข้าวโพด¼ถ้วย
¼ถ้วย) น้ำตาล
1 ไข่
น้ำมันถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
ชาสำเร็จรูป½ช้อนชา
สารสกัดวานิลลา sp ช้อนชา
สารสกัดอัลมอนด์ sp ช้อนชา

1. เริ่มต้นด้วยการสร้างโชคชะตา นี่คือส่วนที่สนุก คุณสามารถเขียนหรือพิมพ์ข้อความเหล่านี้เพื่อไปยังคุกกี้ของคุณ ใช้ความคิดสร้างสรรค์ - มีเว็บไซต์มากมายที่มีตัวอย่างมากมาย ซึ่งหลายคนค่อนข้างตลก


2. เมื่อความมั่งคั่งของคุณเสร็จสมบูรณ์แล้วให้เริ่มเตรียมแป้ง ผสมแป้งข้าวโพดน้ำตาลไข่และน้ำมันถั่วเข้าด้วยกัน ผัดจนเข้ากัน


3. จากนั้นเติมน้ำชาสำเร็จรูปวานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์และคนให้เข้ากันจนเนียน แป้งควรจะบางและเกือบจะเป็นน้ำในความสอดคล้อง


4. เมื่อแป้งพร้อมแล้วให้ตั้งค่าพื้นที่ทำอาหารของคุณ คุณจะต้องใช้กะทะที่มีขนาดเล็กมากไม้พายช้อนโลหะขนาดใหญ่และลังไข่ ลังไข่คือการถือคุกกี้โชคลาภเสร็จในรูปร่างของพวกเขา หากคุณไม่มีลังไข่คุณสามารถใช้หม้อมัฟฟินขนาดเล็กแทนได้ นอกจากนี้หากมือของคุณไวต่อความร้อนคุณจะต้องใช้ถุงมือกันความร้อน


5. ตอนนี้เราสามารถเริ่มทำคุกกี้ของเรา ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง - ต่ำ


6. เพิ่มแป้งเล็กน้อยประมาณ 1 ถึง 2 ช้อนชา ทันทีที่มันชนกระทะหมุนด้วยช้อนโลหะด้านหลังเพื่อให้เป็นวงกลมที่บางมาก


7. ให้วงกลมทำอาหารเป็นเวลา 40 วินาที หลังจาก 40 วินาทีใช้ไม้พายและนิ้วของคุณหยิบขึ้นมาเบา ๆ แล้วพลิกมัน ปล่อยให้มันทำอาหารอีก 40 วินาที


8. หลังจากด้านที่สองสุกแล้วให้ทำงานอย่างรวดเร็วเพื่อพับให้เป็นรูปร่าง ปิดความร้อนวางทรัพย์สมบัติไว้ในส่วนบนสุดของวงกลมจากนั้นพับครึ่งล่างลงบนวงกลมครึ่งวงกลม


9. นำวงกลมนี้ออกจากกระทะและจับมุมทั้งสองไว้ในมือแล้วนำมารวมกันแล้ววางคุกกี้ลงในช่องในกล่องใส่ไข่ทันทีเพื่อให้มันคงรูปร่าง


10. ทำต่อแต่ละคุกกี้จนกว่าพวกเขาจะอยู่ในลังไข่ เมื่อพวกเขาเย็น (ประมาณ 15 ถึง 20 นาที) พวกเขาสามารถให้บริการ คุกกี้ควรจะกรอบเกือบจะในทันทีหรืออย่างน้อย 5 นาทีหลังจากวางลงในลังไข่ หากรู้สึกว่าฟูเล็กน้อยหรือมีเนื้อสัมผัสค้างแสดงว่าความร้อนของคุณสูงเกินไป นำกระทะออกล้างใต้น้ำเย็นแล้วนำกลับไปที่ความร้อน


11. ทำประมาณ 18 คุกกี้


สูตรทอดคุกกี้ฟอร์จูนแพน, อาหารจีน, โชคลาภ, คุกกี้โชคลาภ, คุกกี้, รักษา, ขนมขบเคี้ยว, ขนมขบเคี้ยวจีน, คุกกี้จีน