โภชนาการและลูกของคุณ

• อาจ 21, 2024

ด้วยอาหารจานด่วนอาหารแปรรูปและอาหารขยะกลายเป็นเรื่องธรรมดาอย่างรวดเร็วในหลายครอบครัวทำให้ลูกของคุณได้รับสารอาหารที่เหมาะสมอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย และถ้าคุณจัดการกับนักกินที่พิถีพิถันความท้าทายนั้นอาจจะไม่สามารถเอาชนะได้ ผู้บริโภครู้ว่าคุณมีความห่วงใยต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงเพิ่มต้นทุนของอาหารอินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ ทุกอย่างเกี่ยวกับอุปสงค์และอุปทานใช่มั้ย ปัญหาคือสำหรับครอบครัวที่มีงบประมาณยืดเหมือนเดิมการจ่ายสองเท่าสำหรับแครอทอินทรีย์เป็นสิ่งสุดท้ายในใจของพวกเขา มันง่ายกว่าเร็วกว่าและถูกกว่าในการซื้อแพ็คเก็ตชีสแปรรูปและถุงของชิปแทนที่จะพยายามจัดการกับการประท้วงที่แน่ใจว่าจะเกิดขึ้นหากพวกเขาทำอย่างอื่น และด้วยเหตุนี้เราในฐานะพ่อแม่จึงตั้งรกรากรู้สึกราวกับว่าไม่มีอะไรอื่นที่เราสามารถทำได้

ฉันรู้ว่าคุณกำลังรออะไร ... คำตอบที่วิเศษในการแก้ปัญหาทั้งหมดของคุณ เพื่อให้เด็กที่จู้จี้จุกจิกกินและดอลล่าร์ของคุณยืดออกไปอีกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ น่าเสียดายที่ไม่มีวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายและรวดเร็ว การทำอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเป็นงานต้องใช้เวลาที่เราไม่มีและต้องใช้ความพยายามในการบังคับให้ลูก ๆ ของเรา อย่างไรก็ตามสุขภาพของลูกของคุณไม่คุ้มค่ากับความพยายามนั้นหรือไม่? ดังนั้นหยิบกาแฟเข้าไปในมุมที่เงียบสงบของบ้านของคุณและฉันจะผ่านความลับบางอย่างที่ฉันได้พบในการส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมในครัวเรือนของฉัน

มนต์ของฉันในฐานะแม่คือ "เตรียมพร้อม!" มันจะทำให้คุณเสียเวลาและเงินมากขึ้นเพื่อที่จะได้รับอาหารอย่างต่อเนื่อง ทุกวันเรารู้ว่าเราจะต้องเตรียมเมนูที่มีสีสันสำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็นเราอาจคุ้นเคยกับมัน! ในสัปดาห์ที่สามีของฉันและฉันไม่ได้วางแผนการทานอาหารของเราเราได้เดินทางไปช้อปปิ้งเพื่อหา“ สิ่งหนึ่ง” ที่เราต้องการและมักจะจบลงด้วยการกลับบ้านด้วย 50 สิ่งที่เราไม่ได้ทำ มีเว็บไซต์หลายร้อยแห่งที่ช่วยให้เราคิดไอเดียบางอย่างเช่น www.healthy-eating-made-easy.com หนึ่งในหนังสือเล่มโปรดของฉันในครัวคือตำราทำอาหารสำหรับฉัน มันเต็มไปด้วยความรวดเร็ว (ต่ำกว่า 30 นาที) ง่ายต่อการเตรียมอาหารที่ได้รับการทดสอบในหลายครอบครัวและเด็กเล็ก (ในคำอื่น ๆ พวกเขาผ่านการทดสอบรสชาติ)

ทำให้ลูกของคุณกินสิ่งที่คุณเตรียมไว้เป็นอีกเรื่องหนึ่ง กุญแจสำคัญคือ: อาหารว่างคือศัตรูของคุณ หากลูก ๆ ของคุณเป็นเหมือนของฉันพวกเขาขอของว่างตลอดทั้งวันจากนั้นจะไม่กินอาหารเย็น ฉันทำให้พวกเขารู้สึกเหมือนกำลังแพ้การต่อสู้เพื่อสุขภาพการเติบโตและการพัฒนา อย่างไรก็ตามมันไม่จำเป็นต้องเป็นการต่อสู้ที่แพ้ ถ้าลูกของคุณหิวพวกเขาจะกิน ฉันไม่ชอบความคิดที่จะอดอาหารเด็กระหว่างมื้ออาหาร หากพวกเขาขอทานอาหารฉันขอเสนอบางสิ่งที่ดีต่อสุขภาพเช่นแอปเปิ้ลหรือชีส หากพวกเขาใช้เหยื่อฉันรู้ว่าพวกเขากำลังหิวจริง ๆ และฉันก็ไม่รู้สึกว่าฉันกำลังทำลายความอยากอาหารของพวกเขา เคล็ดลับอีกอย่างคือในขณะที่ฉันกำลังเตรียมอาหารเย็นฉันก็ออกผักใส่จานเพื่อทำอาหาร เด็ก ๆ ขบฉันกับพวกนั้นและแม้ว่าพวกเขาจะกินอาหารมื้อเย็นน้อยลงฉันก็รู้สึกมั่นใจว่าพวกเขาได้รับสารอาหารอย่างน้อยบางมื้อ

ไม่มีคำถามเกี่ยวกับการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์สำหรับครอบครัวของคุณคือการทำงานและความพยายาม มันมักจะเป็นงานที่ไม่เห็นคุณค่ารับเสียงหอนและข้อร้องเรียนมากกว่ารอยยิ้มและกอด อย่างไรก็ตามมันเป็นความพยายามที่จะคุ้มค่ากับการทดลอง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารที่เด็กโตขึ้นโดยเฉพาะในช่วงปีแรก ๆ ของชีวิตพวกเขาจะกลับมาเป็นผู้ใหญ่อีกครั้ง อย่าเสียหัวใจ! เป็นไปได้ว่าคนที่กินอาหารตัวน้อยของคุณจะชอบทานอาหารเพราะคุณ ดังนั้นใส่ผ้ากันเปื้อนเตรียมแผนอาหารและทำตามขั้นตอนเพื่อสุขภาพที่ดี