เมื่อใดก็ตามที่ฉันใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ฉันรู้สึกผิดอย่างมากที่จะต้องทิ้งกากกระดาษ เยื่อกระดาษผักทำงานได้ดีในมีทโลฟ แต่ฉันถามตัวเองเสมอว่าฉันสามารถทำอะไรกับเยื่อกระดาษจากน้ำส้มคั้นสดของฉัน จากนั้นฉันก็ได้รับคำแนะนำจากเพื่อนเพื่อทำมัฟฟิน ฉันปรับสูตรเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของครอบครัวและมัฟฟินก็ออกมาอร่อยมาก!
คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อทำมัฟฟินของคุณจากเยื่อกระดาษ:
- น้ำส้มคั้น pulp ถ้วย
- นมออร์แกนิก½ถ้วย
- โยเกิร์ตอินทรีย์ธรรมดา¼ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟาร์ม
- 1 แท่งเนยละลาย
- แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายอินทรีย์½ถ้วย
- b ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- เกลือทะเล 1 เขย่า
ทำตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อสร้างมัฟฟินของคุณ: ขั้นตอนที่ 1: คั้นน้ำส้มประมาณสามลูกเพื่อให้ได้น้ำส้ม½ถ้วย ลูกสาวของฉันและฉันเพลิดเพลินไปกับน้ำส้มสด ๆ ในขณะที่เราทำมัฟฟิน แต่คุณสามารถวางน้ำส้มในตู้เย็นเพื่อดื่มในวันต่อมา ฉันไม่ได้สนใจกับส้มออร์แกนิกเพราะผิวของส้มนั้นหนาพอที่จะไม่สร้างความแตกต่างมากนัก
ขั้นตอนที่ 2: เทนมเยื่อกระดาษสีส้มโยเกิร์ตไข่และเนยละลายในชามผสม ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3: รวมแป้งข้าวสาลีน้ำตาลผงฟูและเกลือทะเลเป็นชามผสมที่สอง
ขั้นตอนที่ 4: นำชามของส่วนผสมเปียกแล้วเทลงในชามด้วยส่วนผสมแห้ง คนจนมัฟฟินของคุณพร้อมที่จะใส่ในถ้วยคัพเค้ก
ขั้นตอนที่ 5: ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์
ขั้นตอนที่ 6: วางถ้วยคัพเค้กในถาดคัพเค้กและเติมสามในสี่ของแต่ละทางด้วยแป้งมัฟฟิน
ขั้นตอนที่ 7: อบมัฟฟินจนกว่าคุณจะสามารถใส่ส้อมและมันออกมาสะอาด การดำเนินการนี้อาจใช้เวลาระหว่าง 15 ถึง 20 นาทีขึ้นอยู่กับเตาของคุณ
ขั้นตอนที่ 8: รอมัฟฟินให้เย็นเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหาร
เคล็ดลับ: ห่อมัฟฟินที่ห่อไว้เป็นรายบุคคล เราทำเช่นนี้เพื่อให้มีของว่างที่ดีต่อสุขภาพที่เราสามารถคว้าได้เมื่อวิ่งออกจากประตู
วางเยื่อกระดาษลงในเครื่องเตรียมอาหารก่อนถ้าคุณมีเด็กที่ไม่ชอบกัดเนื้อชิ้นใหญ่ ๆ