สูตรเนื้อสัตว์คาร์โบไฮเดรตต่ำ

• อาจ 17, 2024

มีทโลฟเป็นหนึ่งในอาหารหลักที่สะดวกสบายที่พวกเราหลายคนชอบ จริงๆแล้วส่วนผสมที่เติมแป้งเท่านั้นที่นี่คือเกล็ดขนมปัง ทดแทนในอาหารพีคานและคุณพร้อมแล้ว!



ส่วนผสม:

เนื้อดิน 2 ปอนด์
1 หัวหอมเล็กสับ (ประมาณ 3/4 ถ้วยเมื่อเสร็จแล้ว)
กระเทียม 1/4 ถ้วย
2 ไข่
อาหารพีแคน 1 ถ้วย
ไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
เกลือ
พริกไทย

เห็ดกระป๋องเล็ก 1 อัน
น้ำเกรวี่ 1 กระป๋อง

คำแนะนำ:

เปิดเตาอบที่ 350F ใส่เนื้อดินลงในชามผสม ผสมในหัวหอมกระเทียมและไข่ ค่อยๆผสมในอาหารพีคานเพิ่มในช้าเพื่อหลอมรวมเข้าด้วยกันในไวน์แดง เราไม่ใช้เกลือหรือพริกไทย แต่ถ้าคุณชอบที่จะเพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเทศ (อาจต้องลองสักหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อให้ได้ชิ้นส่วนนี้อย่างถูกต้องเพราะคุณไม่สามารถลิ้มรสเนื้อดิบ !!)

ใส่ส่วนผสมลงในจานอบ pyrex เพิ่มน้ำตาลทรายแดงที่ด้านบน

นำสิ่งนี้เข้าเตาอบประมาณ 45 นาที

หลังจาก 45 นาทีดึงมีทโลฟออกมา ระบายเห็ดและโรยไว้ด้านบน จากนั้นเคลือบเนื้อมีทโลฟทั้งหมดด้วยน้ำเกรวี่สีน้ำตาล นำถาดอบกลับเข้าเตาอบอีก 15 นาทีที่ 350F

เมื่อมีทโลฟทำอาหารเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้นั่งอีก 15 นาทีเพื่อให้เสร็จ

สนุก! เหมาะมากกับถั่วงอกบรัสเซลหรือถั่วเขียวเป็นเครื่องเคียง นี่คืออาหารแสนสบายที่เติมเต็มคุณและมอบโปรตีนมากมายให้คุณ!

CARB COUNT:

แน่นอนว่าเนื้อเป็นศูนย์คาร์โบไฮเดรต หอมใหญ่คือ 4 กรัมไข่สองฟองเพิ่มขึ้น 1.2 กรัม เห็ดมีเพียง 1 กรัม คุณจะต้องตรวจสอบน้ำเกรวี่สีน้ำตาลของคุณเพื่อดูจำนวนคาร์โบไฮเดรตซึ่งแตกต่างกันไปตามยี่ห้อ คุณสามารถค้นหาคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำมากได้

คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่นี่คือน้ำตาลทรายแดงเด็นด้า นั่นคือ 2 คาร์โบไฮเดรตต่อช้อนชา - น้อยกว่าน้ำตาลทรายแดงจริง แต่ก็ยังไม่เป็นศูนย์! 1/4 ถ้วยเป็น 12 ช้อนชาดังนั้น 24 carbs มหันต์ แน่นอนว่ามีไว้สำหรับมีทโลฟทั้งหมด - แต่ถึงกระนั้นคุณจะเห็นว่าคนที่เพิ่งเริ่มออกคาร์โบไฮเดรตต่ำควรข้ามส่วนน้ำตาลทรายแดงไป

ดังนั้นหากคุณข้ามน้ำตาลทรายแดงไปเพียง 1-2 กรัมต่อหน่วยบริโภคซึ่งยอดเยี่ยมมาก !! หากคุณใส่น้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มรสชาติก็จะเป็น 6g ต่อการให้บริการ นั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนที่ยืนยงคาร์โบไฮเดรตต่ำและทำได้สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นถ้าพวกเขาวางแผนมื้ออาหารประจำวันของพวกเขาเพื่อพิจารณา

ฉันจะทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลทรายแดงจำนวนมาก เราใช้สิ่งนั้นเพราะเราใกล้จะถึงจุดสิ้นสุดของกระเป๋า - และมันก็หวานนิดหน่อย คุณทำได้ดีน้อยลง!

ปรับตาม!



Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb