ทะเลสาบซินแคลร์ Jerk ไก่

• เมษายน 26, 2024

สดใหม่จากครัวเบียร์ฟ็อกซ์:“ ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำปลุกรสชาติของคุณด้วยความอบอุ่นรสเผ็ด ทั้งหมดนี้ด้วยการทำงานขั้นต่ำและรสชาติที่สูงสุด!”

ทะเลสาบซินแคลร์ Jerk ไก่

Brew ที่แนะนำ: Jolly Scot Scottish Ale, Appalachian Brewing Company, Harrisburg, Pennsylvania USA

สไตล์: Scottish Ale - Deep Garnet color - เบียร์มอลต์สัมผัสกับความหวานเล็กน้อยมีความรู้สึกปากกลางแสงและแสงเสร็จแห้ง

3 ถึง 3-1 ​​/ 2 ปอนด์ไก่ทั้งตัว
2 ช้อนโต๊ะในทะเลแคริบเบียน jerk
ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
1 ปรุงรสสัตว์ปีกช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
6 ออนซ์ Jolly Scot Scottish Ale
ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
¼ C. น้ำ

เปิดเตาไฟฟ้า 5 ควอตถึง 375 องศา

ปรุงรสด้วยเครื่องกระตุกในทะเลแคริบเบียน, โหระพาแห้ง, เครื่องปรุงรสสัตว์ปีกและเกลือ ล้างไก่ ซับให้แห้ง ถูไก่อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเครื่องปรุงรส

ในหม้อหุงอุ่นให้ละลายเนย ใส่ไก่ลงไปในน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีสม่ำเสมอทุกด้าน

หงายเต้านมขึ้น เท Jolly Scot Scottish Ale มากกว่าไก่ ลดความร้อนให้เคี่ยว ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่านและไม่เหลือสีชมพู อุณหภูมิภายในพร้อมเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ควรอยู่ที่ 180 องศา F.

ผัดในครีมหนัก ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำ เพิ่มซอส Jolly Scot เพื่อเพิ่มความข้น ความร้อนผ่านและบริการ

คำแนะนำในการเสิร์ฟ: ขัดมันฝรั่งและฝานในเวเฟอร์ 1/4 นิ้วโยนเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยเกลือทะเลพริกไทยป่นสดเผ็ดเมล็ดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและปาปริก้า จากนั้น saute จนกระทั่งสีน้ำตาลเบา ๆ ทุกด้าน เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ในช่วง 3 นาทีที่ผ่านมาและความร้อนผ่าน

* ประโยชน์ต่อสุขภาพ: อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามิน B-complex เหล็กสังกะสีกรด pantothenic วิตามิน F วิตามิน K