สูตรครัวบราวนี่

• อาจ 15, 2024

ฮัลโลวีนเป็นเวลาที่เหมาะที่จะลอง Kitchen Sink Brownies เหล่านี้ มีถุงขนมพร้อมใช้สำหรับผู้ที่คาดว่าจะหลอกหรือเลี้ยงดังนั้นจะไม่มีปัญหาเรื่องส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเข้ามา บราวนี่ที่มีสีสันเหล่านี้ยังช่วยเติมเต็มให้กับ Halloween BOO-ffet ประจำปีของคุณด้วยเวลาเตรียมการที่น้อยที่สุด

ขนมบินลิง
ตั้งอยู่ใน Reading Terminal Market ที่มีชื่อเสียงใน Downtown Philadelphia มีความเชี่ยวชาญด้านขนมหวาน ซึ่งแตกต่างจากเบเกอรี่จำนวนมากถือว่ามีความสวยงาม และ พวกเขาอร่อย ในความเป็นจริงพวกเขาลิ้มรสโฮมเมดจริง ๆ Rebecca Michaels พ่อครัวและเจ้าของใช้ความคิดสร้างสรรค์มากมายในรายการขนมที่มีมานานของเธอและเห็นได้ชัดตั้งแต่แรกว่าส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงเข้าสู่การปฏิบัติที่เสื่อมโทรมเหล่านี้

ในการเยี่ยมชม Flying Monkey เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันสังเกตเห็นบาร์ที่มีเอกลักษณ์บางอย่างที่เรียกว่า ฉันคงจะบ้าเกินกว่าที่จะมองดูสิ่งที่น่าเหลือเชื่อเหล่านี้ดังนั้นฉันจึงซื้อมันมากินมันและไปหาวิธีที่รวดเร็วในการทำซ้ำ

เนื่องจากพวกเราส่วนใหญ่ยุ่งและมีสิ่งที่ดีกว่าที่จะทำมากกว่าเตรียมบราวนี่ตั้งแต่เริ่มต้นรุ่นของฉัน Sink ครัวบราวนี่เริ่มต้นด้วย Mom’s Brownie Mix ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก ในความเป็นจริงเวลาในการปฏิบัติจริงนั้นใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการรวบรวมทุกอย่างในครัวของคุณ (หรือออกจากกระเป๋าหลอกหรือเลี้ยงลูกของคุณ) ซึ่งอาจเป็นบราวนี่ เวลาอบประมาณ 25 นาทีในช่วงเวลานั้นคุณสามารถทำอย่างอื่นได้

เนื่องจาก Flying Monkey Kitchen Sink Brownies มีสีเข้มและช็อคโกแลตเข้มข้นกว่าบราวนี่ธรรมดาฉันจึงได้เพิ่มโกโก้สีเข้มพิเศษ (วางจำหน่ายที่ร้านค้าพิเศษ) ลงในบราวนี่ผสมก่อนที่จะเพิ่มไข่ หากคุณไม่มีเวลาซื้อโกโก้เข้มคุณสามารถเพิ่มโกโก้ปกติเพิ่มอีกเล็กน้อยหรือไม่ก็ได้ตามพารามิเตอร์ด้านรสนิยมและเวลาของคุณ

สูตรด้านล่างมีส่วนผสมที่ฉันใช้ในเวอร์ชันของฉัน (ในภาพ); แน่นอนว่าชุดลายเซ็นของคุณสามารถรวมกันของชิ้นส่วนเพรทเซลโอรีโอหรือคุกกี้อื่น ๆ แคร็กเกอร์สัตว์มันฝรั่งทอดชิ้นขนมบาร์ช็อคโกแลตชิพช็อคโกแลตชิปช็อคโกแลตสีขาวชิปช็อคโกแลตหินอ่อนหินอ่อนเนยถั่วลิสง ถั่ว, ช็อคโกแลตที่ครอบคลุมถั่วหรือผลไม้มาร์ชเมลโลว์จูบของเฮอร์ชีย์, M & M's - เกือบทุกอย่างไป!

Copycat Kitchen Sink Brownies

32 บราวนี่

Momie Brownie Mix 5 ถ้วย
โกโก้สีเข้มพิเศษ 1/4 ถ้วยหรือใช้โกโก้ปกติ (ไม่บังคับ)
4 ไข่
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

มันฝรั่งทอด 20 แผ่น, ทิ้งให้หมด
8 คุกกี้โอรีโอ
เพรทเซิลขนาดเล็ก 1/2 ถ้วยหัก
แคร็กเกอร์สัตว์ 1/2 ถ้วยตวง
1/4 ถ้วยขนม M & M ของ (ธรรมดาหรือถั่วลิสง)
8 ถ้วยเนยถั่วลิสงจิ๋ว
ชิปช็อคโกแลตกึ่งหวานและสีขาว 1/4 ถ้วย

1. ผสมบราวนี่ผสมกับโกโก้ เพิ่มไข่และวานิลลาและผัดจนเนียน


2. กระจายในถาดรองอบ (หรือไขมันและแป้ง) 9 x 13 "ถาดอบ


3. กดมันฝรั่งทอดทับแป้งแล้วกดลงเล็กน้อย


4. กดคุกกี้โอรีโออย่างสม่ำเสมอให้ทั่วแป้งแล้วแคร็กเกอร์สัตว์


5. โรย M & M's ชิ้นส่วนเนยถั่วลิสงและช็อคโกแลตชิปให้ทั่ว


6. นำเข้าอบในเตาอบที่ 350 °ประมาณ 25-30 นาทีหรือจนตั้งเป็นบราวนี่


7. นำออกจากเตาแล้วพักให้เย็นก่อนหั่นเป็น 32 ช่อง

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 179 แคลอรี่จากไขมัน 70
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 39% โปรตีน 5% คาร์โบไฮเดรต 56%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 8 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
คอเลสเตอรอล 29 มก
โซเดียม 135 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 25 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 2 กรัม

วิตามินเอ 1% วิตามินซี 1% แคลเซียม 0% เหล็ก 2%