เก็บบันทึกไฟเบอร์รายวัน

• อาจ 19, 2024

ผู้หญิงควรกินไฟเบอร์ 25-35 กรัมทุกวันในรูปแบบธรรมชาติจากอาหาร คุณได้ไฟเบอร์มากแค่ไหนในแต่ละวัน? อยู่ใกล้มากไหม คุณต้องทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเข้าใกล้หรือไม่? เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญนี้!

แรกคือเส้นใยอะไร ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง - แต่มีแคลอรี่เป็นศูนย์ มันจะไม่ถูกนับในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ - มันถูกหักออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพื่อกำหนด "มูลค่าคาร์โบไฮเดรตสุทธิ" ของอาหาร ไฟเบอร์เป็นเครื่องฟอกระบบ มันเข้าไปในปากของคุณและช่วยในการทำความสะอาดลำไส้และส่วนอื่น ๆ ของร่างกายในขณะที่เดินผ่านคุณ มันเติมเต็มท้องของคุณและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม

ขนมปังโฮลวีตนั้นมีใยอาหารเช่นเดียวกับขึ้นฉ่ายและแครอท บ่อยครั้งที่การปรุงอาหารจะทำลายไฟเบอร์ - ทำลายมันให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ นุ่ม ๆ ดังนั้นอาหารดิบจึงมีไฟเบอร์มากกว่าอาหารปรุงสุก

ดังนั้นคุณรู้ไหมว่าไฟเบอร์มีความสำคัญต่อสุขภาพ แพทย์และนักโภชนาการทุกคนจะเห็นด้วยกับเรื่องนี้ คุณจะได้รับมากขึ้นในตัวคุณได้อย่างไร

กุญแจสำคัญคือการเริ่มจัดเรียงเมนูรายสัปดาห์ของคุณใหม่ มองผ่านรายการอาหารเส้นใยสูง (เชื่อมโยงที่ด้านล่างของบทความนี้) และเลือกรายการแม้แต่สองสามรายการเพื่อเพิ่มเข้าไปในรายการรายสัปดาห์ของคุณ มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะเปลี่ยนรูปแบบการกินของคุณดังนั้นเริ่มช้าลงเพิ่มบางอย่างที่คุณชอบแล้วเพิ่มปริมาณช้า

แล้วแก๊สล่ะ ไฟเบอร์ทำให้เกิดก๊าซหรือไม่?

ไม่จำเป็น! อย่างแรกคือกุญแจสำคัญคือการดื่มน้ำให้เพียงพอกับเส้นใยเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง หากคุณดื่มน้ำเป็นประจำคุณไม่ควรมีปัญหามาก แต่ถึงกระนั้นก็ค่อยๆเพิ่มปริมาณใยอาหารของคุณอย่างช้าๆเพื่อให้ร่างกายของคุณมีโอกาสที่จะคุ้นเคยกับการเปลี่ยนแปลงเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงมื้ออาหารอื่น ๆ

จริงๆแล้วปัญหานี้มักจะเกิดขึ้นกับผักตระกูลกะหล่ำซึ่งเพิ่งมีไฟเบอร์อยู่ด้วย ตัวอย่างเช่นบรอกโคลีเป็นผักตระกูลกะหล่ำ ใช่มันมีเส้นใย - แต่มันก็มีราฟฟีโนสซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติ มันเป็นราฟฟีโนสที่แบคทีเรียในลำไส้ของคุณแทะเล็มและสร้างก๊าซ มีหลายเม็ดที่คุณสามารถใช้เพื่อต่อต้านว่าถ้ามันรบกวนจิตใจคุณ

หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการดูแลรักษาบันทึกการใช้ไฟเบอร์ของคุณให้ทำตามฟอรัมของเรา เรายินดีที่จะช่วยคุณในการนับจำนวนเส้นใยสำหรับอาหารใด ๆ และพาคุณไปสู่การรับประทานไฟเบอร์ที่เพียงพอทุกวัน!


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb