Laetitia ไร่องุ่นและโรงไวน์

• อาจ 3, 2024

“ แชมเปญ” ของแคลิฟอร์เนียเป็นสิ่งพิเศษเฉพาะ - ไร่องุ่นหลายแห่งไม่ได้เสนอไวน์ที่สร้างขึ้นในแบบดั้งเดิม methode champenoiseซึ่งหมายความว่าไวน์จะหมักสองครั้งและทั้งสองครั้งในขวด (เครื่องหมายคุณภาพ) ผู้เข้าชม San Luis Obispo County มีโชค: Laetitia Vineyard และ Winery ได้ทำเครื่องหมายด้วยความสำคัญนี้ ตั้งอยู่ในพื้นที่ Viticultural Arroyo Grande American Viticultural ห้องชิมอยู่ติดทางหลวงหมายเลข 101 และคุ้มค่าที่จะหยุด

ไวน์ของ Laetitia พิสูจน์ให้เห็นว่าการตระหนักถึงสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องที่ดี เซลิมซิลข่าเจ้าของมีภูมิหลังด้านพลังงานลมและ บริษัท ได้ใช้ความคิดในการดูแลที่ดิน ในขณะที่ไวน์ไม่ได้รับการรับรองอินทรีย์ที่ดินเพิ่งได้รับรางวัลการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการปฏิบัติจากทีม Central Coast Vineyard ซึ่งครอบคลุมดัชนีเช่นเดียวกับโครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของ USDA แต่ยังรวมถึงจุดโฟกัสในความสามารถอื่น ๆ การได้รับรางวัลนี้หมายความว่าธุรกิจทำให้แน่ใจได้ว่าแนวทางปฏิบัติของมันให้การสนับสนุนการอนุรักษ์น้ำและพลังงานว่ามีการพิจารณาถึงผลดีของชุมชนท้องถิ่นในการตัดสินใจทางธุรกิจและคนงานไร่องุ่นได้รับการปฏิบัติอย่างเป็นธรรม นี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้เยี่ยมชมที่ต้องการทางเลือกทางเศรษฐกิจเพื่อสะท้อนความปรารถนาในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนธุรกิจที่ดูแลพนักงาน

Winemakers Dave และ Eric Hickey เป็นทีมพ่อและลูกชายที่มีประสบการณ์หลายสิบปีในการปลูกองุ่น ที่นี่ที่ Laetitia ทั้งคู่ทำให้มันเรียบง่ายทำไวน์สปาร์กลิงหกหรือเจ็ดชนิดในแต่ละปี สองอย่างนี้คือ XD และ Brut Cuveeไม่ใช่เหล้าองุ่นซึ่งหมายความว่าไวน์จากหลายปีรวมกัน แต่จะไม่ถูกยกเลิก หลังได้รับรางวัลมากมายตั้งแต่ผู้ชมไวน์ไปจนถึงการแข่งขันไวน์นานาชาติซานฟรานซิสโกปี 2558 เหล้าองุ่นโบราณยังได้รับรางวัลในหลาย ๆ ปีด้วยปี 2014 Brut Rose ที่รักปัจจุบัน นี่ไม่ได้หมายความว่าไวน์อื่นจะไม่ได้ลิ้มรสเลย Brut Coquard, Brut de Noirและ Cuvee M จะดึงดูดผู้ที่ชอบไวน์ขาวสีแดงและไวน์ผสม ไวน์เหล่านี้มีระดับความหวานที่หลากหลายดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะได้ชิมก่อนซื้อ - บางคนชอบดื่มแบบสปาร์กเกอร์ที่มีรสนิยมมากกว่าไวน์และบางคนชอบเน้นความหวานแบบฟอง Laetitia มีทั้งไวน์ขึ้นอยู่กับไวน์

ชิมค่าใช้จ่ายสิบดอลลาร์ต่อคน แต่ค่าธรรมเนียมยกเว้นสำหรับผู้ที่ซื้อขวดไวน์ซึ่งอยู่ในช่วงยี่สิบถึงสามสิบดอลลาร์ ห้องชิมมีสองพื้นที่ชิมและมีขนาดใหญ่พอที่จะยังคงความสะดวกสบายแม้จะมีผู้เข้าชมมากกว่าหนึ่งโหลในเวลา นอกจากนี้สวนนอกชานที่ตั้งอยู่ด้านนอกให้บริการที่นั่งสำหรับโหลหรือมากกว่านั้นรวมถึงทัศนียภาพอันงดงามของหุบเขาสีเขียวด้านล่างและหมอกที่คลานมาจากมหาสมุทรแปซิฟิกในบริเวณใกล้เคียง Laetitia ค่อนข้างแออัดในวันธรรมดาและเป็นไปได้ที่จะใช้เวลายามบ่ายเพลิดเพลินกับไวน์อากาศเย็นและบรรยากาศยุโรปที่ไม่ค่อยมี

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ฉันไม่ได้เกี่ยวข้องกับ Laetitia ฉันจ่ายเงินสำหรับการชิมและการซื้อไวน์ด้วยเงินของฉันเอง

ไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่น Laetitia, 453 ไร่องุ่น Laetitia, Arroyo Grande,