สูตรทรัฟเฟิลที่แปลกใหม่

• อาจ 12, 2024

ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตอาจมีราคาแพงเมื่อซื้อที่ร้านช็อคโกแลตหรู เป็นช็อกโกแลตของคุณเองและสร้างทรัฟเฟิลที่แปลกใหม่ที่บ้าน ทรัฟเฟิลเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีรูปร่างหรือการจัดการของช็อคโกแลต คุณเพียงแค่เติมถ้วยขนมแล้วแช่เย็น

สูตรทรัฟเฟิลที่แปลกใหม่

สูตรทรัฟเฟิลงาและขนมปังขิง
ทำให้ 13 ถ้วยแห้ว

ส่วนผสม:

6 ออนซ์ ช็อคโกแลตคุณภาพดี
ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
ถ้วยขนมถ้วยเล็ก

ทิศทาง:
1. ใส่ครีมลงบนไฟอ่อน ๆ จนเริ่มเป็นฟอง
2. เทครีมลงบนช็อกโกแลต
3. ปล่อยให้มันนั่งสักครู่เพื่อละลาย
4. ผัดจนเนียน
5. ผัดขิงหั่นฝอย 1/4 ถ้วย
6. ตักใส่ถ้วยขนม หากคุณมีแม่พิมพ์คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อให้ทรัฟเฟิลรักษารูปร่าง
7. โรยด้วยงาคั่ว
8. แช่เย็นหลายชั่วโมงจนกระทั่งแข็งตัว
9. เก็บทรัฟเฟิลที่เหลือในตู้เย็น

สูตรพริกป่น Cayenne
ทำให้ 13 ถ้วยแห้ว

ส่วนผสม:

6 ออนซ์ ช็อคโกแลตคุณภาพดี
ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
พริกป่น 1 ช้อนชา
ถ้วยขนมถ้วยเล็ก

ทิศทาง:

1. ใส่ครีมลงบนไฟอ่อน ๆ จนเริ่มเป็นฟอง
2. เทครีมลงบนช็อกโกแลต
3. ปล่อยให้มันนั่งสักครู่เพื่อละลาย
4. ผัดจนเนียน
5. ผัดพริกป่น คุณอาจต้องการปรับปริมาณพริกไทยขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบร้อนหรือไม่รุนแรง
6. ตักใส่ถ้วยขนม หากคุณมีแม่พิมพ์คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อให้ทรัฟเฟิลรักษารูปร่าง
7. แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกระทั่งแข็งตัว
8. เก็บทรัฟเฟิลที่เหลือในตู้เย็น

สูตรทรัฟเฟิลไวน์แดง
ทำให้ 13 ถ้วยแห้ว

ส่วนผสม:

6 ออนซ์ ช็อคโกแลตคุณภาพดี
ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
ไวน์แดงที่คุณโปรดปราน 2 ช้อนโต๊ะ
ถ้วยขนมถ้วยเล็ก

ทิศทาง:
1. ใส่ครีมลงบนไฟอ่อน ๆ จนเริ่มเป็นฟอง
2. เทครีมลงบนช็อกโกแลต
3. ปล่อยให้มันนั่งสักครู่เพื่อละลาย
4. ผัดจนเนียน
5. ผัดไวน์แดงจนเนียน
6. ตักใส่ถ้วยขนม หากคุณมีแม่พิมพ์คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อให้ทรัฟเฟิลรักษารูปร่าง
7. แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกระทั่งแข็งตัว
8. เก็บทรัฟเฟิลที่เหลือในตู้เย็น

สนุกและทำให้จิตใจอ่อนหวานด้วยช็อคโกแลต!