อินซูลินและอินนูลินในอาหารเพื่อสุขภาพ

• เมษายน 29, 2024

ผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งเขียนฉันและถามว่าทำไมอาหารของ Entenmann จึงมีอินซูลินอยู่ คำตอบคือพวกเขาไม่ได้! พวกเขามี INULIN - ซึ่งเป็นเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพที่พบในผักและผลไม้เพื่อสุขภาพ

อินนูลินเป็นแหล่งใยอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสิ่งที่เราทุกคนต้องการในอาหารของเราเพื่อให้ร่างกายของเราทำงานอย่างถูกต้อง เทคนิคอินนูลินเป็นฟรุกโต มันเป็นเส้นใยธรรมชาติปกติซึ่งพืชหลายชนิดสร้างขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างการทำงานของพวกเขา

ในธรรมชาติอินนูลินพบได้ในหน่อไม้ฝรั่งกระเทียมอาร์ติโช้คหัวหอมและผักและผลไม้เพื่อสุขภาพอื่น ๆ



อินนูลินไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดเลย มันเป็นกลางในแง่นั้น นอกจากนี้อินนูลินยังช่วยส่งเสริมแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีมันยังช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมแคลเซียม!

จากการศึกษาของศูนย์วิจัยโภชนาการเด็กในฮูสตันรัฐเท็กซัสพบว่าเด็กสาววัยรุ่นที่ได้รับอินนูลินเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมของพวกเขาเพิ่มขึ้น 20%! ด้วยแคลเซียมที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของกระดูกนี่คือสิ่งที่เราทุกคนควรใส่ใจ

อินซูลินซึ่งบางคนสับสนกับอินนูลินนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่สร้างขึ้นในตับอ่อนของเราซึ่งมีผลต่อการเผาผลาญของเรา ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานมักมีปัญหาอย่างมากในการจัดการระดับอินซูลิน

อินซูลินและอินนูลินไม่มีส่วนเกี่ยวข้องเลย ยกเว้นฉันคิดว่ามีตัวอักษร S อยู่ในนั้นและอีกอันหนึ่งไม่มีตัวอักษร S

ดังนั้นหากคุณเห็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีอินนูลินอยู่ในนั้นจงชื่นชมยินดี! คุณควรหาวิธีที่จะรวมอินนูลิน * ตามธรรมชาติ * ในอาหารของคุณ แต่ถ้าคุณได้รับอินนูลินพิเศษในการปฏิบัติที่คุณดื่มด่ำไปด้วยคุณจะได้รับโบนัสสองเท่า

กรุณาถามว่าคุณมีความสับสนระหว่างอินซูลินและอินนูลินหรือไม่!


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb