สูตรต้นไม้วันหยุด Brie

• อาจ 19, 2024

คุณกำลังมองหาอาหารทานเล่นที่สวยงามและสง่างามที่จะให้บริการบุฟเฟ่ต์วันหยุด? วิธีการเกี่ยวกับความงดงามนี้ ต้นไม้วันหยุดบรี? แม้ว่ามันจะดูเหมือนงานมาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น คุณเพียงแค่ซื้อบรีชีสสามล้อแล้วผ่าครึ่งและราดด้วยซอสแครนเบอร์รี่ซอสแครนเบอร์รี่หรือซอสแครนเบอร์รี่สีแดง เมื่อเรียงเป็นรูปต้นไม้แล้วล้อมรอบด้วยผลไม้สดตามฤดูกาลแล้ววางผลไม้ชิ้นดาว (มะเฟือง) ไว้ด้านบน แขกผู้เข้าพักจะรักมันและมันก็สวยพอที่จะทำหน้าที่เป็นแกนกลาง

คุณสามารถทดแทนชีสที่คล้ายกันเช่น Camembert, Coulommiers, Saint-Félicienหรือ Saint-Marcellin สำหรับ Brie ต้นไม้ควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังเหลี่ยมและแครกเกอร์คละ

36 เสิร์ฟ

Wheel of Brie 800 กรัม (28.2 ออนซ์)
453 กรัม Wheel of Brie, (16 ออนซ์)
วงล้อ Brie 150 กรัม (5.25 ออนซ์)

1 16 ออนซ์ ซอสแครนเบอร์รี่ทั้งสามารถหรือเทียบเท่ากับสีแดงรักษารสชาติที่ชื่นชอบใด ๆ
ผลไม้ 1 ดาวหั่นบาง ๆ
แครนเบอร์รี่, ล้างและระบาย (สำหรับปรุงแต่ง)
ชิ้นส้มสำหรับตกแต่ง
คริสต์มาสสีเขียวสำหรับตกแต่ง

1. ด้วยมีดคมที่ถูกล้างในน้ำร้อนตัดผ่านแต่ละล้อชีสในแนวนอนโดยเหลือ 2 รอบใหญ่ 2 รอบกลางและ 2 รอบเล็ก
2. วางรอบกลางด้านบนของรอบขนาดใหญ่และรอบเล็กด้านบนของรอบกลาง
3. เลือกขาตั้งเค้กตกแต่งด้วยริมฝีปาก (ไม่แบน)
4. แครนเบอร์รี่วางบนขาตั้งและบรีด้านบน
5. ติดไม้จิ้มฟันในผลไม้ชิ้นหนึ่งของดวงดาวและวางไว้ตรงกลางวงล้อเล็กของบรี
6. ราดซอสแครนเบอรี่อีกเล็กน้อยหรือเก็บไว้ตกแต่งบนต้นไม้
7. ตัดชิ้นสีส้มออกเป็นสี่ส่วนแล้วจัดเรียงพวกมันและผลไม้ดาวรอบขอบ เพิ่มความเขียวขจี
8. เสิร์ฟพร้อมขนมปังเหลี่ยมและ / หรือแครกเกอร์สารพัน

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 151 แคลอรี่จากไขมัน 97
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 65% โปรตีน 22% คาร์โบไฮเดรต 14%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 11 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม
คอเลสเตอรอล 39 มก
โซเดียม 249 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 5 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 8 กรัม

วิตามิน A 5% วิตามินซี 1% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 1%