การศึกษาแสดงแผนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักและใช้ชีวิตได้อีกต่อไป แต่ประเทศที่แตกต่างกันหลายแห่งก็มีพรมแดนติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารพื้นเมืองก็หลากหลาย
ดังนั้นสิ่งที่ถือเป็นแผนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพอาจทำให้เกิดความสับสน
นี่คือสิ่งที่การวิจัยแสดงให้เห็น อาหารเมดิเตอเรเนียนแบบดั้งเดิมที่มีสุขภาพดีก่อนปี 1960 ในประเทศต่างๆเช่นอิตาลีตอนใต้และกรีซนั้นมีสุขภาพที่ดีกว่าอาหารสมัยใหม่ในปัจจุบัน อายุขัยจะสูงขึ้นโดยมีอัตราการเกิดโรคหัวใจและเบาหวานลดลง
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนและพื้นฐานการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี แผนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพแบบดั้งเดิมนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระไฟโตนิวเทรียนท์วิตามินแร่ธาตุและกรดไขมันจำเป็น
- พวกเขากินอาหารจากพืชเป็นหลัก - ธัญพืชถั่วเมล็ดพืชถั่ว และผักและผลไม้สดกินในปริมาณมากถึงสิบหรือมากกว่าเสิร์ฟต่อวัน
- ใช้น้ำมันมะกอกอินทรีย์อย่างไม่เห็นแก่ตัว ปริมาณไขมันรวมในอาหารอาจสูงถึง 35% ของแคลอรี่ แต่ไขมันอิ่มตัวเพียง 8% หรือน้อยกว่า
- ปลากินอย่างน้อยสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์ และให้บริการสัตว์ปีกทุกสัปดาห์
- ผลิตภัณฑ์นมถูกบริโภคในปริมาณเล็กน้อยทุกวันส่วนใหญ่เป็นโยเกิร์ตและชีส
- มีการเสิร์ฟไข่ทั้งหมดสัปดาห์ละหลายครั้งมักจะเป็นขนมอบทั้งเมล็ด
- กินเนื้อแดงไม่ติดมันเพียงไม่กี่ครั้งต่อเดือน
- ฮันนี่เป็นสารให้ความหวานที่มีหลักการใช้เป็นครั้งคราวเท่านั้น
- การดื่มไวน์วันละหนึ่งหรือสองแก้วเป็นเรื่องปกติ
ชีวิตเมดิเตอร์เรเนียนเป็นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพรวมถึงการใช้แรงงานประจำวันที่จำเป็นต่อการอยู่รอดมีการออกกำลังกายมากมาย ความสัมพันธ์ทางสังคมและครอบครัวมีความเข้มแข็งและให้การสนับสนุน ผู้คนมารวมกันเพื่อความสนุกสนานและผ่อนคลายอาหารและมักจะพักเที่ยง
การทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนให้คุณ เนื่องจากมันไม่จำเป็นต้องมีข้อ จำกัด ที่รุนแรงของไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตแผนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพนี้น่าจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาในระยะยาว
- กินอาหารจากพืชธรรมชาติอย่างครบถ้วนด้วยผลไม้และผักสดอย่างน้อยวันละ 5 ถึง 9 มื้อ สลัดประจำวันเพื่อสุขภาพเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม
- รวมอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นพาสต้าธัญพืช 100% และขนมปังแตกหน่อ
- ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อินทรีย์บนสลัดและขนมปัง (แทนเนย) แต่จำไว้ว่าน้ำมันมะกอกมี 100 แคลอรีต่อช้อนโต๊ะดังนั้นให้ใช้อย่างสมเหตุสมผล
- รวมเอาปลาที่มีไขมันจำนวนมากในอาหารของคุณเช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์และปลาทูน่าหรือรับประทานน้ำมันปลาโอเมก้า 3 ประจำวัน
- ให้ไขมันอิ่มตัวให้น้อยที่สุด เลือกปลาเนื้อไก่ติดมันและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเหนือเนื้อแดง และใช้ชีสและเนยในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น
- เสิร์ฟถั่วพร้อมอาหารและกินอัลมอนด์หรือวอลนัทเป็นของว่าง
- หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ควรดื่มไวน์แดงโดย จำกัด หนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน
- หลีกเลี่ยงกรดไขมันชนิดทรานส์ (ส่วนใหญ่พบในอาหารทอดและน้ำมันไฮโดรจิเนตบางส่วน) และ จำกัด ดัชนีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง (เช่นพาสต้าสีขาว)
ด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งรวมถึงการออกกำลังกายเป็นประจำมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ออกไปเที่ยวกับคนในเชิงบวกและทำให้แน่ใจว่าการบริโภคแคลอรี่ของคุณรองรับน้ำหนักปกติสุขภาพแผนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดี ดังนั้นลองกิน - และทานให้อร่อยนะ!
ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวสุขภาพธรรมชาติฟรี
คลิกที่นี่เพื่อดูแผนผังเว็บไซต์
บทความที่คุณอาจชอบ:
น้ำมันปลาโอเมก้า 3 มีประโยชน์สำหรับคุณ
แผนภูมิแคลอรี่อาหารของอาหารเพื่อสุขภาพ
"กลั่น" Bad Carbs Sweet Sugar Death
ความลับของสุขภาพจากคนที่มีสุขภาพดี
เคล็ดลับการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี
หากต้องการสมัครรับจดหมายข่าวสุขภาพจากธรรมชาติเพียงป้อนที่อยู่อีเมลของคุณในช่องสมัครสมาชิกที่ด้านล่างของหน้านี้
©ลิขสิทธิ์โดย Moss Greene สงวนลิขสิทธิ์.
หมายเหตุ: ข้อมูลที่อยู่ในเว็บไซต์นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนด ความพยายามที่จะวินิจฉัยหรือรักษาอาการเจ็บป่วยใด ๆ ควรมาภายใต้การดูแลของแพทย์ที่คุ้นเคยกับการบำบัดทางโภชนาการ