สลัดกรีก
สลัดกรีก

สลัดเป็นวิธีที่รวดเร็วง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพในการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น สลัดง่ายต่อการแพ็คและกินง่าย ด้วยเนื้อสัตว์ผักชีสและ croutons หรือด้านข้างของสลัดสลัดอาจเป็นอาหารจานหลักที่ครอบคลุมสี่กลุ่มอาหาร ฉันชอบที่จะนึกถึงสลัดในแบบที่ฉันทำซุป - ใช้ส่วนผสมพื้นฐานไม่กี่อย่างเพิ่มสิ่งที่คุณชอบเพิ่มของที่เหลืออยู่ในตู้เย็นของคุณและเพิ่มส่วนผสมพิเศษบางอย่าง - จากนั้นคุณมีความรวดเร็วง่ายและมีสุขภาพดี สลัด. นี่คือสูตรอาหารบางอย่างสำหรับสลัดกรีกที่คุณสามารถทำเพื่อไปปิกนิกหรือแม้แต่เพิ่มความคิดของคุณเองและใช้เวลาเพิ่มเพื่อทำให้พิเศษเป็นพิเศษสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

สลัดกรีกง่าย ๆ กับไก่

ส่วนผสม

ใบผักโขม (ล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)
อกไก่ไร้กระดูก
ชีสเฟต้า 1 ถ้วย
6 มะเขือเทศหอม
มะกอกดำ½ถ้วย
cap เปอร์คัพ
1 หัวหอมแดงขนาดใหญ่
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
4 ไข่ต้มแข็ง
1 แตงกวาขนาดใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
น้ำส้มสายชูไวน์แดง
ออริกาโน่
เกลือทะเล
พริกไทยดำบดสด

ทิศทาง:
ใบผักโขมแห้งและล้าง วางบนเขียงแล้วฉีกหรือตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ พักไว้ ในขณะเดียวกันความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกในกระทะถึงความร้อนปานกลาง โรยไก่ด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน่ ปรุงทั้งสองด้านจนไม่มีสีชมพูอยู่ตรงกลาง ค้นหาชามที่ใหญ่ที่สุดที่คุณสามารถและจัดผักโขมภายใน หั่นและจัดไก่บนผักโขม Slice Roma มะเขือเทศไข่ต้มแตงกวาและหัวหอมแดง โรยชีสเฟต้ามะกอกดำและเคเปอร์บนสลัดตามที่คุณต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน่ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์แดง

แตงกวาหัวหอมและสลัดมะเขือเทศ

ส่วนผสม

มะเขือเทศสุก 3 ลูก
1 แตงกวาขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
1 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่ขูด
โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย
1 หัวหอมหั่น
ชีสเฟต้า 1 ถ้วย
เกลือทะเล
พริกไทยดำบดสด

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและวางในชามขนาดใหญ่ ฝานหอมใหญ่ในวงขนาดใหญ่จากนั้นตัดครึ่งวง ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มหัวหอมและแตงกวาในชามด้วยมะเขือเทศ ในชามขนาดกลางรวมโยเกิร์ตธรรมดากานพลูกระเทียมขูดเกลือทะเลและพริกไทยป่น ผัดจนเข้ากันแล้วโรยหน้าด้วยชีสเฟต้า โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส