gooseberries

• อาจ 14, 2024

Ribes uva-crispaหรือมะเฟืองนั้นปลูกในอังกฤษตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 พวกเขาถูกพาไปที่อเมริกาโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอังกฤษและได้รับการฝึกฝนที่นั่น ในช่วงปลายปี 1700 Gooseberries นั้นได้รับความนิยมอย่างมาก มะเฟืองคลับถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่เพื่อจุดประสงค์ในการชนะรางวัลใหญ่ที่สุดของมะยม แม้ว่าโดยปกติแล้วพวกเขาจะมีขนาดเท่ากับองุ่น (และมีลักษณะคล้ายกับองุ่น) แต่ Gooseberries ที่ได้รับรางวัลอาจมีขนาดใหญ่เท่ากับลูกกอล์ฟ
ในช่วงต้นปี 1800 พืชผลมะยมในอเมริกาพัฒนาเป็นโรคสนิมและในอังกฤษพวกเขาพัฒนาเป็นโรคราน้ำค้าง ความรักนี้จบลงอย่างมาก ปัจจุบัน Gooseberry Society ยังคงมีอยู่ในอังกฤษ: ใน Cheshire และใน Egton Bridge สังคมมีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการปลูกและตัดสินมะยม
Gooseberries เป็นที่รู้จักกันว่า fayberries สิ่งนี้มาจากความเชื่อเก่าแก่ที่นางฟ้าจะซ่อนตัวจากอันตรายในพุ่มไม้มะยมหนาม

Gooseberries ยังคงให้บริการในวันนี้และคุณจะพบขนมหวานที่ทำจาก Gooseberries บ่อยครั้งเมื่อคุณมาที่อังกฤษ พวกเขาไม่เป็นที่รู้จักในสหรัฐอเมริกา - ส่วนหนึ่งเป็นเพราะในบางรัฐมันผิดกฎหมายที่จะปลูกพวกเขาเพราะพวกเขาเป็นเจ้าภาพในการเกิดโรคสนิมสนสีขาวซึ่งแพร่กระจายไปยังต้นสนสีขาว
Gooseberries เป็นผลไม้ทาร์ตที่มาในผลเบอร์รี่สีแดง, สีเขียว, สีเหลืองหรือสีขาว พันธุ์ยอดนิยมคือ Greenfinch (ซึ่งมีผลไม้สีเขียวและต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม) และ Invicta (ซึ่งมีผลเบอร์รี่สีเขียวอ่อน) Pax เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอีกอย่างหนึ่งที่มีผลไม้สีแดงน่ารักมีหนามน้อยกว่า
Gooseberries นั้นแข็งแกร่งมากและสามารถเติบโตได้ในอุณหภูมิต่ำถึง -30 F. พวกมันชอบพื้นที่ที่มีแดดจัด ปลูกพวกมันในฤดูใบไม้ร่วงบนเตียงขุดที่มีปุ๋ยหมักเพิ่มเข้ามา ปลูกไม้พุ่มห่างกันประมาณสี่ฟุต พวกเขาสามารถสูงได้ถึงสิบฟุต แต่ได้ประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ เก็บน้ำให้ดีจนกว่าพวกเขาจะได้รับการจัดตั้งขึ้นและดำเนินการต่อไปน้ำในขณะที่ผลไม้กำลังพัฒนาและสุก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสวมถุงมือยาวและบุนวมเมื่อใช้งานเพราะมีหนามแหลมมาก
นกอย่าง Gooseberries ดังนั้นคุณอาจต้องคลุมด้วยพุ่มไม้เพื่อป้องกันการสูญเสียพืชผลของคุณ
ผลเบอร์รี่ในช่วงต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายฤดูใบไม้ผลิเพื่อใช้ในการปรุงอาหารเช่นพายคนเขลาและคนโง่ น้ำตาลจำนวนมากจะชดเชยความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของผลไม้ มะเฟืองมะขามป้อมเป็นเนื้อปลาและเนื้อย่าง
ทิ้งพืชผลไว้บนไม้พุ่มเพื่อทำให้สุกเต็มที่และเลือกในเดือนกรกฎาคม

คำแนะนำวิดีโอ: Growing Gooseberries from Planting to Harvest (อาจ 2024).