Fusilli สูตรครีมซอส Sage

• อาจ 17, 2024

ปราชญ์เพิ่มรสชาติของเลเยอร์ใหม่ให้กับซอสพาสต้าครีมแบบดั้งเดิม fusilli เพิ่มความสนุกสนานให้กับการนำเสนอ

Fusilli กับครีมเซจซอส

ส่วนผสม

• 6 Tbs เนยจืด
• ใบสะระแหน่สด 16 ใบ
• ครีมหนัก 2 ถ้วย
• น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
• Parmigiano-Reggiano 1/2 ถ้วยชีสขูดสดใหม่
• ชีสนมแพะ 4 ออนซ์
• พริกไทยดำบดสด
• เกลือ
• พาสต้าฟิวชั่นยาว 1 ปอนด์

คำสั่ง

1. ทำตามคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงพาสต้า
2. ในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนต่ำละลายเนย
3. เพิ่มใบสะระแหน่และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที
4. เพิ่มครีมและน้ำซุปไก่เพิ่มความร้อนปานกลาง - ต่ำ
5. เพิ่มchevréชีสและคนให้เข้ากัน
6. นำส่วนผสมครีมไปตั้งไฟต่ำ ดำเนินการต่อในการปรุงอาหารจนส่วนผสมเสื้อเบา ๆ ช้อนเมื่อจุ่มลงในซอส ควรใช้เวลาประมาณ 5 นาที
7. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
8. เพิ่ม fusilli ปรุงกับซอส
9. เพิ่ม Parmigiano-Reggiano ชีสและคนให้ปรุงอาหารสำหรับ 1 นาที
10. เสิร์ฟในชามด้วยชีสขูดเพิ่มเติมถ้าต้องการ

บันทึก: ทดลองพาสต้าที่มีรูปร่างต่างกัน แต่ใช้พาสต้าที่หนากว่าเพื่อเก็บซอส สปาเก็ตตี้บางเกินไปสำหรับซอสนี้มันคล้ายกับ Fettuccine Alfredo

แนะนำอาหารอิตาเลียนเบลล่า

สมุนไพร Pontano Sage
ไม่มีอะไรเต้นรสชาติของสมุนไพรสด พ่อครัวหลายคนเลือกที่จะปลูกพืชสมุนไพรของตัวเองในสวนครัวเล็ก ๆ หากคุณเป็นเหมือนฉันและมีนิ้วหัวแม่มือสีดำแทนสีเขียวอย่าสิ้นหวัง คุณสามารถซื้อสมุนไพรสดจากร้านค้าในพื้นที่ หากร้านค้าในพื้นที่ของคุณไม่มีสมุนไพรสดความมหัศจรรย์ของอินเทอร์เน็ตจะนำมาให้คุณ ปราชญ์สดเหล่านี้จะช่วยปรุงอาหารของคุณและให้วิตามินที่จำเป็นเช่นกัน