ผลไม้และผักทำให้คุณมีความสุข

• อาจ 7, 2024

อาหารรุ้งเพิ่งสว่างขึ้น ผู้ที่กินผักและผลไม้จะได้รับความพึงพอใจทางอารมณ์ที่สำคัญ: ความสุข เนื่องจากพวกเราหลายคนไม่มีแรงจูงใจที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อป้องกันโรคมะเร็งโรคหัวใจหรือโรคอัลไซเมอร์ซึ่งอยู่ไกลเกินกว่าในอนาคต - เราอาจถูกชักชวนจริง ๆ หากรางวัลเกิดขึ้นเร็วกว่านี้ ใครจะรู้ว่าความสุขนั้นง่ายเหมือนการกิน 8 ผลไม้และผักทุกวันเช่นบรอคโคลี่แครอทแอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่ชาม

การศึกษาที่น่าสนใจจาก University of Warwick ในอังกฤษโดยใช้คนสุ่มเลือก 12,000 คนที่เก็บบันทึกอาหารและถูกสัมภาษณ์โดยนักจิตวิทยา (ดังที่เผยแพร่ใน วารสารอเมริกันสาธารณสุข) อ้างว่าการกินผักและผลไม้ให้มากขึ้นสามารถเพิ่มระดับความสุขของผู้คนได้อย่างมาก สำหรับผักและผลไม้ทุกวันที่มีมากถึง 8 ส่วนต่อวันมีประโยชน์ในแง่บวก นักวิจัยเปรียบการบริโภคที่เพิ่มขึ้นนี้เทียบเท่ากับอารมณ์ของ“ การเพิ่มขึ้นของความพึงพอใจในชีวิตคล้ายกับการย้ายจากการว่างงานไปสู่การจ้างงาน” และความเป็นอยู่ที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดขึ้นภายในสองปีของอาหารที่พัฒนาขึ้นแทนที่จะเป็นอนาคตที่ห่างไกล

นักวิจัยเชื่อว่าอาจเป็นไปได้ในที่สุดที่จะเชื่อมโยงการศึกษานี้กับงานวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการมองโลกในแง่ดีกับแคโรทีนอยด์ในเลือด อย่างไรก็ตามการยืนยันนี้ต้องการการวิจัยเชิงสืบสวนมากขึ้น

หากคุณพิจารณาว่าในปัจจุบันอาหารที่ดีต่อสุขภาพคืออาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเราทุกคนรู้ว่าทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของการจัดเรียงผลไม้และผักที่มีแดดจัดและรุ้งกินน้ำการวิจัยอาหารใหม่นี้ก็ยิ่งสดใส ในขณะที่การเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติอาจทำให้บางคนรู้สึกกังวล แต่การรับประทานผักและผลไม้ให้มากขึ้นทุกวันสามารถทำได้และเป็นประโยชน์สำหรับสุขภาพโดยรวมการควบคุมน้ำหนักระดับพลังงานและเห็นได้ชัดว่ามีความสุขมากขึ้น

Soul Food: ประโยชน์ของผลไม้และผักหลากชนิด

หลักฐานของอาหารรุ้งคือคุณต้องมีฝน (ความทุกข์ยาก) เพื่อที่จะได้เห็นสายรุ้งที่น่าอัศจรรย์ เรามีความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนกับอาหาร พวกเราหลายคนกินเพื่อเติมเต็มหัวใจว่างเปล่าหรือเบื่อเพราะเรารู้สึกว่าต่ำและไร้จุดหมายและส่วนใหญ่ของเรากินเมื่อเรารู้สึกเครียดเพื่อบรรเทาตัวเอง ลูกตุ้มสามารถแกว่งได้ทั้งสองทางเมื่อปฏิบัติตามแผนมื้ออาหารดังนั้นให้รักษาแบบพื้นฐานและเป็นธรรมชาติ แทนการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพไขมันและเค็มหรือกลายเป็นคลินิกเพื่อซื้อ phytonutrients เช่น lycopenes, luteins, luteins, anthocyanins แร่ธาตุวิตามิน ฯลฯ เพียงไปที่ส่วนผลิตผลของซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วเลือกผลไม้หลากสี และผัก กินแปดมื้อต่อวันเพื่อสุขภาพร่างกายและอารมณ์

• ฉลองดวงตาของคุณด้วยผลิตผลที่มีสีสัน
  
• ปริมาณน้ำที่พบในแตงโม, ส้มและเกรฟฟรุ๊ต, กีวี, องุ่น, แตงกวา, มะเขือเทศและผักหรือซุปผลไม้ช่วยในการลดน้ำหนักส่งข้อความไปยังสมองว่ากระเพาะอาหารเต็ม
  
• ผลเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำมีวิตามินซีสูงและกินเวลานาน สีที่หลากหลายของพวกมันคือสัญญาณไฟโตเคมีคอล บลูเบอร์รี่เป็นโรงไฟฟ้าสำหรับสมอง แครนเบอร์รี่ช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
  
• แอปเปิ้ลทำให้แพทย์ไม่อยู่และการปลดปล่อยความเครียดเป็นสิ่งที่ดีมาก

---

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการความเครียดและเรียกคืนชีวิตของคุณอ่านหนังสือของฉัน ติดอยู่กับความเครียด: โปรแกรม 7 ขั้นตอนของผู้หญิงเพื่อเรียกคืนความสุขและความเป็นธรรมชาติในชีวิต. หากต้องการฟังรายการวิทยุที่เก็บถาวรกับผู้เชี่ยวชาญของผู้เยี่ยมชมให้เปิด Turn On Your Light Light Radio Show