สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กสด

สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กสด

    เปลือก
  • crumbs แครกเกอร์ 1 1/2 ถ้วย
  • 2 น้ำตาลต
  • 2 ทีเนยละลาย

    การกรอก

  • 20 ออนซ์ (2-1 / 2 pkgs. - 8 ออนซ์ต่อคน) ครีมชีส - นิ่ม
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • 1/2 ช้อนชา วนิลา
  • 3 ไข่ - พ่ายแพ้

    โรยหน้า

  • สตรอเบอร์รี่บด 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • 3 แป้งข้าวโพดที
  • น้ำ 1/3 ถ้วยตวง

การเตรียมการ -
ผสม crumbs แครกเกอร์ Graham กับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ กดที่ด้านล่างของเค้ก springform ขนาด 9 นิ้วนำเข้าอบในเตาอบที่ 350 °นาน 10 นาทีนำออกจากเตาแล้วพักไว้บนตะแกรงลวดในชามผสมขนาดใหญ่ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าหรือใน หน่วยประมวลผลอาหารตีครีมชีสจนเนียนตีน้ำตาลทีละน้อยใส่ไข่ที่ตีแล้วและวานิลลาเทลงบนเปลือกแป้งเกรมมาเค็มในกระทะสปริงฟอร์มอบที่ 300 °เป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้งศูนย์เอาออก จากเตาอบและเย็นบนตะแกรง

ในการทำสตรอเบอร์รี่เคลือบ - ในกระทะขนาดเล็กผสมน้ำตาลและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน ผัดในน้ำและสตรอเบอร์รี่จากนั้นปรุงด้วยไฟปานกลางคนตลอดเวลาจนกระทั่งส่วนผสมข้นขึ้นและเริ่มเดือด ต้มหนึ่งนาทีในขณะที่ตื่นเต้นตลอดเวลา เย็นสนิทก่อนที่จะแผ่กระจายไปทั่วชีสเค้กเย็น แช่เย็นอย่างน้อย 2-1 / 2 ถึง 3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ



สปริงฟิลด์ "9" วิลตัน
กระทะสปริงฟอร์มนี้ทำจากเหล็กหนาเพื่อให้ได้ความร้อนที่สม่ำเสมอ การเคลือบแบบไม่ยึดเกาะทำให้อาหารหลุดออกและทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว!