Wok Tea Party
Tea Wok Party

ในขณะที่ฉันมักจะมองหาแนวคิดใหม่ ๆ สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาฉันคิดว่าฉันมีผู้ชนะ! แล้วมีงาน Chinese Wok Tea Party เพื่อสังสรรค์กับเพื่อน ๆ คุณเคยทำอาหารในกระทะมาก่อนหรือไม่? มันง่ายมากและทุกอย่างทำได้ในกระทะเดียว!

กระทะเป็น "กระทะ" ที่จำเป็นในการปรุงอาหารที่ใช้ในการปรุงอาหารแบบเอเชียส่วนใหญ่ มันเป็นกระทะทรงกลมที่ถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิสูงและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว วิธีการปรุงอาหารที่เรียกว่าผัดเป็นเทคนิคทั่วไป

หลายสูตรสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและเสิร์ฟให้กับแขกของคุณชาร้อนๆในขณะที่พวกเขาอาจจะแค่จิบชาครั้งแรก!

การปรุงด้วย Wok ไม่เพียง แต่เป็นวิธีการปรุงที่สนุกสนานเท่านั้น มันเป็นหนึ่งสำหรับความรู้สึก หนึ่งสามารถได้ยินเสียงของการปรุงอาหารและกลิ่นหอมวิเศษที่เติมเต็มห้องจะทำให้แขกชาของคุณรู้สึกหิวเป็นวินาที!

การปรุงด้วยกระทะถือว่าเป็นการปรุงเพื่อสุขภาพ หนึ่งสามารถเลือกที่จะใช้ "ดีกว่า" สำหรับคุณน้ำมันเช่นงาหรือมะกอกเมื่อเทียบกับน้ำมันพืชเพียง แต่ที่จริงแล้วทุกปริมาณที่ใช้มีขนาดค่อนข้างเล็กดังนั้นสูตรอาหารส่วนใหญ่จึงทำให้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจริงๆ

ฉันมีสองสูตรที่จะผ่านไปซึ่งจะดีสำหรับแขกชาของคุณ แต่ก่อนอื่นให้ตั้งโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ

เพื่อพยายามที่จะรักษาความเป็นจริง แต่ความสนุกมักจะใส่สีแดง ออกวิ่งโต๊ะแดงบนโต๊ะบริการบุฟเฟ่ต์ สีแดงเป็นสัญลักษณ์ในการเฉลิมฉลองสิ่งมีชีวิตและโชคดีและโชคดี จำรูปร่างถ้าคุณสามารถ; โต๊ะจีนมีวงกลมเพื่อสื่อความหมายสวรรค์ นี่อาจเป็นถ้วยชาทรงกลมที่คุณจะวาง หรือมีพายุเฮอริเคนทรงกลมขนาดใหญ่หรือแจกันแก้วและเติมด้วยตะเกียบ (สำหรับผู้ที่สามารถกินกับพวกเขา) จำสี่เหลี่ยม; ชาวจีนมักใช้แผ่นสี่เหลี่ยมเป็นตัวแทนของโลก หากไม่มีแผ่นสี่เหลี่ยมให้วางถาดสี่เหลี่ยม สามารถเรียงแถวพวกเขาด้วยผ้าเช็ดปากสีแดงและวางบริการชากับมัน

อย่าลืมใส่ชาลงในโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของคุณด้วย รวมถึงชาเขียวอูหลงและชาจีน“ ดอกไม้” Ramekins ขนาดเล็กหรือชามสังขยาสามารถใช้สำหรับชามข้าวแบบเดี่ยว ๆ
อย่าลืมใส่ซอสและเครื่องปรุงรสใน "Lazy Susan" โดยทั่วไปแล้วจะพบในการรับประทานอาหารจีนเพื่อเข้าถึงทุกสิ่งที่ต้องการในกลางโต๊ะโดยไม่ต้องออกจากโต๊ะ

อย่าลืมตกแต่งด้วยโคมไฟราคาถูกที่ทำจากกระดาษจากร้านค้านำเข้า นี้จะเพิ่มสัมผัสการตกแต่ง!

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่น่ารักสองสูตรที่สามารถทำได้ง่ายและไม่แพงพอที่จะให้บริการผู้คนในชาของคุณ

กุ้งกระเทียม
คุณจะต้องการ:
กุ้งขนาดใหญ่ 1 # (สะอาด & ​​ถูกวางไว้)
1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
กระเทียม 2 กลีบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ต้น
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือหยาบ

กระทะร้อน เพิ่มน้ำมันและเคลือบกระทะ ตอนนี้ใช้กุ้งและคนฟังเสียงดังฉ่าและดูสีของสีชมพู; ประมาณ 2 นาที ตอนนี้เพิ่มกระเทียมสับของคุณและคนอีก 1 นาที เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เพิ่มหัวหอมต่อไปผัดต่อประมาณ 1 นาที ตอนนี้เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำ กวนต่อไปอีกประมาณ 1 นาที ตอนนี้คุณทำกับอาหารจานหลักแล้ว

ให้บริการข้อเสนอแนะ: เตรียมข้าวและให้บริการกุ้งกระเทียมมากกว่านั้น สามารถ“ แอมป์: เครื่องเทศเพิ่มโดยการเพิ่มสะเก็ดพริกไทยและผัดเมื่อเพิ่มกระเทียม ใส่แผ่นไม้ระแนงหยาบเพื่อลิ้มรส

ผัดผัก

คุณต้องการ:
ขิงนิดหน่อย
2tbsp fav น้ำมัน
2 ส. กระเทียมกานพลู (สับละเอียด)
2 c. ถั่วหิมะ
คื่นฉ่ายก้าน 3 (สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
Bok-choy นิดหน่อย (สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าส่วนใหญ่)
ve c ของผัก หรือน้ำสต๊อกไก่

กระทะร้อน เพิ่มน้ำมันและเคลือบ ตอนนี้เมื่อร้อนใส่ขิงและกระเทียม ผัดประมาณ 1 นาที ตอนนี้เพิ่มถั่วหิมะและผักชีฝรั่ง ผัดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที ตอนนี้เพิ่มน้ำซุป ทำต่อจนร้อน

* สามารถปรับผักตามรสนิยมของคุณ เพิ่มบรอกโคลีเห็ดหน่อไม้ฝรั่งหรือแครอทเหรียญ

เพิ่มคุกกี้อัลมอนด์หรือคุกกี้โชคลาภที่มีชื่อเสียงเพื่อจบมื้ออาหารที่โค้งมน การมีงานเลี้ยงน้ำชาแบบนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ปาร์ตี้ที่สนุกสนาน แต่เป็นงานที่ดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเพื่อนที่ดี!

คำแนะนำวิดีโอ: Panda Miumiu's Tea Party | Baby Panda's Cooking Time | Kids Role Play | BabyBus (อาจ 2024).